Любителям солодкого присвячується! 🍭🍭🍭
- Батьківщиною цукерок є стародавній Єгипет. Так як цукру ще в ті часи не придумали, його замінювали фініками і медом. В епоху Античності популярними солодощами були різні види горіхів, макові зерна або кунжут, залиті медом. У східних країнах для приготування цукерок використовували інжир і мигдаль, а наші предки, на Русі, варили солодощі з меду, патоки і кленового сиропу.
Перші цукерки робили з горіхів і меду.
Психологи з'ясували, що цукерки з полуничною начинкою вибирають закохані пари, а значить, ці солодощі можна сміливо назвати найбільш романтичними. Сором'язливим людям припадають до смаку ласощі з горіховою начинкою, творчим - з кокосовою, а рішучим - з вишневою.
Цукерки з полуничною начинкою - для справжніх романтиків.
Праліне - одна з найбільш популярних різновидів цукерок, створені ще в 1663 г. Вони були зроблені під замовлення для посла Франції в Німеччині. З тих пір праліне займають лідируючі позиції на європейському ринку (зокрема, на своїй батьківщині в Німеччині, а також, в Швейцарії).
Цікава історія у шоколадних цукерок, які в XVI ст. в Європі вважалися практично панацеєю від усіх хвороб. Коли, нарешті, з'ясувалося, що ніяких лікувальних властивостей ласощі не має, його звинуватили джерелом всіх бід і нещасть. Припускали, що він наділений диявольською силою. Доходило навіть до маразму. Так, одна дівчина писала своїй подружці: «Я б порадила тобі не їсти шоколад. У моєї знайомої, яка їла його при вагітності, від цього народився чорношкірий дитина ».
Ми звикли думати, що цукерки повинні бути тільки солодкі. Однак фіни не поділяють таку думку. Вони вважають за краще кислі цукерки (додаючи в них цукор), солоні (вживають їх з пивом) і, навіть, з присмаком нафти!
Фінські цукерки - самі незвичайні.
У XIX ст. на території Російської імперії не було ще жодної кондитерської фабрики. Покуштувати солодощі можна було на якомусь світському прийомі, для якого кухаря робили цукерки під замовлення і за своїм унікальним рецептом, тримався в суворій таємниці. Саме тому навіть самі знатні пані не могли втриматися від спокуси поцупити полюбилися ласощі.
Найбільша коробка цукерок була зроблена компанією Майстер Фуд для кулінарного шоу. Ширина коробки - 1,5 м, довжина - 2,5 м, вага - 800 кг.
Найбільша коробка цукерок від компанії Майстер Фуд.
Найбільшою цукеркою вважається творіння кондитерів фабрики «Gummi Bear Factory» - ведмедик Хагі-Бой. Висота виробу - 1,68 м, вага - 633 кг. Для виливки цукерки використовували спеціальну форму, вага якої склала 4 тонни. Сохнути фруктової масі, залитої в форму, довелося близько 2-х тижнів.
Мишка Хагі-Бой - найбільша цукерка в світі.
Перша обгортка для цукерок - парафинированная папір, придумана в 1872 р всесвітньо відомим Едісоном.
Чупа-чупс - сама космічна цукерка.
Поділитися посиланням:
Схожі статті
