Кухня - одне з найпопулярніших і часто використовуваних місць в будинку, не залежно від ваших звичок і способу життя. Чи готуєте ви повноцінні обіди для всієї родини або заглядаєте лише для того, щоб перекусити, збираєте на звану вечерю всіх друзів або вранці снідаєте на швидку руку.
Кухня - одне з найпопулярніших і часто використовуваних місць в будинку, не залежно від ваших звичок і способу життя. Чи готуєте ви повноцінні обіди для всієї родини або заглядаєте лише для того, щоб перекусити, збираєте на звану вечерю всіх друзів або вранці снідаєте на швидку руку. Представляючи собою класичне місце зустрічей з друзями за чашкою кави або келихом вина, кухонна зона в будь-якому випадку повинна бути як красивою, так і функціональною. У цій статті ми хочемо висвітлити проблему найпоширеніших помилок в плануванні і дизайні кухні.
1. Завжди пам'ятайте про «функціональному трикутнику» кухні
«Трикутником» дизайнери називають правильне розташування трьох предметів: раковини, плити і холодильника, утворюючи собою кути уявної геометричної фігури, ці предмети інтер'єру формують зону найбільшої активності на кухні, яка вимагає уважного планування та забезпечення вільного доступу до неї. Як показує практика, з трьох предметів, найбільш часто використовується раковина, тому зверніть увагу на те, щоб від неї можна було легко переміститися як до холодильника, так і до плити, і, що важливо, до основної робочої зоні.
Раковина повинна бути встановлена в безпосередній близькості до водопроводу, проте, про це часто забувають і розміщують раковини як доведеться. Щоб уникнути цієї поширеної помилки, попросіть сантехніка перенести трубу, і таким чином можна буде планувати розміщення раковини там, де вам захочеться.
2. Обладнайте місця для зберігання
# 13; з розумом
Типова кухня, як правило, заповнена купою всяких дрібниць, часом непотрібних. Ингода, за дверцятами кухонного шафи зберігаються об'ємні, але абсолютно не потрібні предмети, які займають багато дорогоцінного місця. Влаштувати зберігання кухонного начиння так, щоб вона не займала багато місця, але при цьому була завжди доступна, - непросте завдання. Справа в тому, що вбудовані модулі досить дороги і часто помітно зменшують робочу зону на кухні. Ще одна велика помилка при плануванні кухні - неграмотне використання простору для зберігання.
Майже кожен дизайн-проект кухні має неправильно сплановане, і тому просто втрачений, простір, яке можна було б використовувати, ретельно продумавши заздалегідь. Якщо у вас невелика кухня, розгляньте варіант довгих вбудованих верхніх ящиків, в них можна буде організувати зберігання. Прикрасьте ящики молдингом і розмістіть там системи локального освітлення або невеликі рослини. Пам'ятайте, що ви також можете використовувати простір над холодильником, не втрачайте потенційно придатних для зберігання сантиметрів.
3. Розширюйте робочу поверхню
Одна з головних проблем при плануванні кухні - це нестача робочої поверхні. З огляду на всі звичайні роботи, що виконуються при приготуванні їжі, а також необхідність зберігання приладів, ми, безсумнівно, прийдемо до висновку, що чим більше горизонтальній поверхні, придатної для роботи, буде на кухні, тим краще. Способів вирішити цю задачу багато, наприклад, встановити «острів» або барну стійку.
4. Недостатнє освітлення
5. «Фартух» потрібен не тільки
# 13; в зоні плити
Зазвичай, при розробці дизайн-проекту кухні, при складанні бюджету, така деталь, як стіна за раковиною залишається без уваги або її планування залишають на останній момент, а часом і зовсім не беруть до уваги. Така помилка зазвичай спрощує життя і береже гроші під час ремонту, але значно ускладнює і обертається новими витратами після. Уявіть на хвилину то кількість вологості, пара, жирних бризок, які кожен день неминуче з'являються на будь-якій кухні, і ви зрозумієте, чому установка захисної поверхні, так званого «фартуха», необхідна не тільки за плитою, але і по всьому периметру робочої зони. Значно простіше видалити бруд і жир з захисного покриття (зробленого з плитки, металу, пластику), ніж з шпалер.
6. Не забудьте про вентиляцію
Навіть самий вишуканий інтер'єр кухні повністю втрачає свою чарівність, якщо він є сусідами з поганими запахами. Якщо ви коли-небудь помічали у когось вдома запах риби, яку смажили вчора ввечері, ви розумієте важливість гарної системи вентиляції. Як правило, недорогі системи лише ганяють по колу несвіже повітря, тоді як хороші дійсно очищають його і навіть допомагають зберігати чистоту кухні.
Якісна вентиляція допоможе продовжити термін служби вашої побутової техніки, а якщо у вашому будинку кухня з'єднана з їдальнею або вітальнею зоною, то без хорошої очищення повітря просто не обійтися.
7. Правильно підбирайте «острів»
Коли ми говоримо про кухнях з острівної частиною, то зазвичай, у першу чергу, думаємо про додатковому місці зберігання, а також робочої поверхні і ще одному обідньому столі. Однак врахуйте, що «острів» займає дуже багато місця. Неправильний підбір цього предмета меблів або його некоректне розміщення може стати справжньою катастрофою, особливо в робочій зоні, яка буде постійно захаращеній. «Острова», які ускладнюють швидкий доступ до раковини, холодильника, плити або іншим найважливішим робочим зонам, утворюють вузькі проходи - справжня прикрість на кухні. «Острів» повинен бути як мінімум 120 см в довжину і не менше 60 см в ширину, і на кухні також має залишатися достатню кількість простору для переміщення і комфортної роботи.
8. Не забудьте про відро для сміття
У сучасному світі, з появою технологій переробки сміття, питання утилізації побутових відходів - це щось більше, ніж просто прикріплене на кухні відро для сміття. Сьогодні в кожному будинку неодмінно має бути відро, спеціально розроблене для первинної сортування сміття. Не забудьте про це маленьке, але важливому пункті при розробці дизайн-проекту кухні.
9. Не женіться за модою
Не дивлячись на те, що цю помилку можна і не вважати такою, в інтер'єрі не завжди виправдана гонка за модою і супер-новими технологіями. Як правило, наймодніший колір сезону і самий трендовий дизайн актуальні недовго і цілком ймовірно, з часом вам перестав подобатися, а ось гроші, вкладені в їх створення вже не повернути.
10. Співпрацюйте з професіоналами
Одна з найпоширеніших помилок при розробці дизайну - це повна впевненість в тому, що ви самі зможете правильно спланувати свою кухню, без участі досвідченого дизайнера інтер'єрів. Як правило, такі починання обумовлені бажанням заощадити, але на практиці виходить, що непрофесіонал здійснює такі помилки, виправлення яких виливається в ще більші витрати, і грошей, і часу, і енергії. Існують такі види робіт, в яких залучення професіонала - це не примха, а питання забезпечення безпеки і якості роботи. Дизайнери інтер'єру володіють знаннями в області останніх трендів, нових ідей, особливостей різних виробників, що допомагає їм виявити ваші індивідуальні потреби, об'єднати і оформити їх в грамотних дизайн-проект, який буде повністю відповідати вашому смаку.
