2.1 Норми годівлі лактуючих свиноматок
При організації годівлі лактуючих свиноматок основна увага приділяється створенню умов для прояву материнських якостей, підвищення молочності, збереження приплоду і вирощування міцних, добре розвинених поросят від народження до відлучення (в залежності від технології виробництва від 21-до 60-денного віку). [5]
Лактирующие свиноматки за 60 днів лактації в середньому виділяють близько 300 кг молока, в якому міститься приблизно 53,5 кг сухих речовин, 16 - білка, 21 - жиру, 14 - молочного цукру і 2,5 кг мінеральних речовин, крім того, антитіла, вітаміни та інші необхідні речовини. У зв'язку з цим Лактуючим свиноматка повинна бути забезпечена повноцінним годуванням з урахуванням віку, живої маси і кількості вигодовує поросят. Так, свиноматці живою масою 200 кг з 10 поросятами необхідно на добу 7 корм. од. і 780 г перетравного протеїну з набором всіх необхідних інших елементів живлення. Потреба лактуючих маток в енергії і поживних речовинах значно вище, ніж супоросних. Це пояснюється тим, що матки з молоком виділяють значно більше енергії і поживних речовин, ніж витрачають на формування плодів. Недостатня кількість в раціонах лактуючих маток енергії або поживних речовин призводить до зниження молочності і скорочення тривалості лактації, недогодувати поросят. Залежно від тривалості підсисний період використовують різні норми годування лактуючих маток, що обумовлюється необхідністю отримання різної кількості молока.
Гарна матка в добу виробляє близько 6 кг молока. Щоб покрити витрати на його синтез і витрати на підтримку життя, лактирующие матки повинні отримувати велику кількість енергії і поживних речовин при відносно невеликому у них обсязі шлунково-кишкового тракту. На 100 кг живої маси матка здатна спожити на добу 2,5-3,0 кг сухої речовини. Тому суху речовину раціону повинно мати високу концентрацію енергії і поживних речовин. В 1 кг його повинно міститися не менше 1,3 корм. од. або 14,4 МДж обмінної енергії. [4]
Матки, особливо неодружені і супоросні, здатні поїдати найрізноманітніші корми і в значно більших кількостях, ніж це їм необхідно для забезпечення нормальної життєдіяльності. Тому їх раціони по можливості потрібно насичувати соковитими, а в деяких випадках і грубими кормами (трав'яний борошном, половою і ін.). Це забезпечить достатню повноцінність годівлі і охоронить від надмірного споживання поживних речовин, а, отже, і від ожиріння.
У раціони підсисних маток вводять більше концентратів, оскільки витрати на молоко не покриваються за рахунок об'ємистих кормів, тому організм витрачає значну кількість резервних поживних речовин власного тіла. Тому в їх раціони необхідно вводити більше концентрованих кормів. У звичайних умовах Лактуючим матка втрачає за підсисний період від 15 до 35 кг своєї маси.
У раціони для маток рекомендується вводити в залежності від їх фізіологічного стану від 65 до 85% з енергетичної поживності концентратів (15-20% лактирующим), 5% трав'яного борошна і 15-30% соковитих і зелених кормів. Для підвищення повноцінності годівлі лактирующим багатоплідним маток згодовують по 1-2 кг відвійок.
Господарства, які мають необхідний набір концентрованих кормів рослинного і тваринного походження як власних, так і покупних, згодовують їх у вигляді комбікормів-концентратів в поєднанні з гарбузом, буряком, морквою, комбисилоса або трав'яний борошном.
У комбікормах для свиноматок, виготовлених з кормів господарства, поряд з більш складними можуть використані і премікси такого складу (на 1 т преміксу): вітаміни - А - 600 млн. ME, D - 100 млн. МО, Е - 1000 г, В2 - 400 г, В3 - 800 г, В4 - 30 кг, В5 - 1400 г, B12 - 5 г, марганець - 1,5 кг, мідь - 500 г, цинк - 2 кг.
При включенні в раціони 25-35% коренеклубнеплодів (за поживністю) використовують комбікорми-концентрати наступного складу для лактуючих маток: кукурудза - 20%, ячмінь - 15, овес - 20, горох - 5, висівки пшеничні - 24, шрот соняшниковий - 5, рибне борошно - 2, м'ясо-кісткове борошно - 1, трав'яна мука - 5, крейда - 1,5, сіль - 0,5, премікс - 1%. У літній період при використанні в раціонах маток зеленої маси бобових культур 50% білкових кормів в складі комбікормів замінюють зерном злаків (ячмінь, овес, кукурудза).
У раціони для маток рекомендується вводити в залежності від фізіологічного стану від 65 до 85% з енергетичної поживності концентратів і 15-35% соковитих кормів або трав'яний різання. Концентровані корми згодовують свиноматкам в залежності від типу годівлі - при чисто концентратном типі у вигляді повнораціонних комбікормів, а при концентратно-корені - чи бульбоплідні типах у вигляді комбікормів-концентратів.
Зразковий склад раціону годівлі для підсисної свиноматки: комбікорм-концентрат (ячмінь -28%, пшениця - 12%, овес - 10,6%, горох - 5%, висівки пшеничні - 21,8%, шрот соняшниковий - 11,9%, борошно трав'яна - 3%, борошно рибна - 4,2%, преципитат - 2%, сіль кухонна - 0,5%, премікс - 1%) і 4,7 - 5 кг корнеклубнеплодов. У літній період корнеклубнеплоди в раціонах свиней замінюють різкою з бобових або злаково-бобових трав.
Потреба свиней в мікроелементах і вітамінах задовольняють за рахунок введення до складу комбікормів преміксів промислової вироблення.
При годуванні лактуючих маток враховують особливості післяпологового періоду. У перші години після Пороса годувати матку не слід, але потрібно напоїти свіжою водою. Через 5-6 год після опоросу дають 0,5-0,7 кг концентратів в рідкому вигляді. Надалі дотримуються наступної програми: в перший день після опоросу матку годують 2 рази по 0,5 кг комбікорму, на 2-й день - по 1 кг, на 3-й - по 1,5, на 4-й і 5-й по 2,0 на 6-й по 2,5 на 7-й по 3 кг (при наявності в гнізді не менше 10 поросят), тобто в наступну годівлю кількість концентратів збільшують до 1 кг і поступово протягом 7 днів доводять до норми. Недотримання цієї вимоги призводить до різких зрушень в обміні речовин, збільшення припливу молока в перші 3 - 5 днів, яке поросята повністю не висмоктують, і до захворювання маток. Соковиті корми починають згодовувати маткам з 5-7-го дня. На особливу увагу заслуговує годування маток перед відбиранням поросят. Для зменшення виділення молока за 3-4 дня до відлучення поросят знижують загальний рівень годівлі маток на 20-25%, при цьому з раціону виключають соковиті корми. В день відлучення поросят маток дають не більше половини добового раціону, а потім переводять на норми годування для неодружених і супоросних маток. [6]
Як при використанні повнораціонних комбікормів, так і при згодовуванні сумішей, що складаються з комбікорми-концентрату, соковитих кормів взимку і зеленої маси влітку, маток слід годувати 2 рази на добу кормом з вологістю від 60 до 75% в столових або з корит в верстатах, використовуючи мобільні або стаціонарні кормороздавачі.
У раціонах свиноматок не можна допускати різкої зміни набору кормів і не згодовувати зіпсованих кормів, що веде до зміни складу молока, викликає шлунково-кишкові захворювання поросят і призводить до відставання їх у рості, розвитку і навіть до відходу. [7]