20 причин залягти на дно в Брюгге
Під час неспішних прогулянок по середньовічному центру, вам зустрінеться безліч художніх галерей, вітрин прикрашених білим мереживом, веселих, в рожевих тонах candyshops і, звичайно, шоколадних крамниць. І це лише приблизний перелік заради чого варто відвідати це місто.
1. GROENEREI
Брюгге - місто, побудований на воді. Павутина численних каналів з'єднує місто з Північним Морем. З усіх каналів в центрі міста, Groenerei або «Зелений канал» найромантичніший. Знайдіть Peerdebrug (Кінський Міст), звідки подивіться в сторону Meebrug і канал постане у всій своїй чарівності: в заростях витких рослин з рядом високих дерев, елегантними особняками 17-го століття і богадельнями і все це вінчають вежі кафедрального собору.
2. SINT ANNA
Тихий і спокійний район Святої Анни на північній околиці міста рясніє цікавими невеликими церквами. Серед них найбільш незвичайною є Єрусалимська церква 15-го століття. Вона була побудована на гроші заможної Генуезької сім'ї, яка володіла вона і залишається до цього дня. Будівництво церкви було натхненне Єрусалимським Храмом Гробу Господнього і містить копію Голгофи. У цьому районі знаходиться і Museum Voor Volkskunde (Музей народного мистецтва та традицій).
Центральна площа міста була адміністративним центром середньовічного Брюгге. Являє чудово збереглися зразки готичної архітектури. Тут найкраще відображено велич і багатство середньовічного Брюгге. Багато будинків були перебудовані в 16 столітті або пізніше, але міська ратуша, найстаріша ратуша Бельгії, сходить до 1376году. У готичному залі ратуші зберігся приголомшливий, оригінальний дерев'яний стелю.
4. ПЛЯЖ Зєєбрюгге?
У вітряний день, ніщо не очищує розум краще прогулянки на пляжі в Зєєбрюгге, старовинному міському порту, за півтори години їзди від центру Брюгге. Прогулюючись уздовж дюн, ви не помітите, як пролетить день. Але не поспішайте виїжджати, адже до вечора, з початком відпливу починається все найцікавіше. В цей час доби вітер змінюється, починає дути вгору і на пляж виходять кайтери і люди з різнокольоровими повітряними зміями в руках.
5. МІСЦЕВА КУХНЯ
Бельгія на смак - це страви із смаженої картоплі, вугор і мідії. І, звичайно, найрізноманітніше пиво. В цілому їжа досить проста, але ситна. На вулицях в достатку ларьки з frietfresh (картопля смажена у фритюрі). У кафе і ресторанах пропонують традиційне фламандське рагу і musselsnatuur (мідій), приготованих з петрушкою і селерою. У Бельгії справжній культ мідій! Їх готують у багатьох ресторанах міста. Мідії подають у великих горщиках. У Брюгге прийнято виходити з розрахунку один кілограм мідій на людину, в супроводі регулярно поповнюється тарілки frites (смаженої картоплі). Вугрів готують із зеленим щавлем або вершковим соусом. А ласі шматки добірної яловичини готуються на грилі, вирізаному прямо на столі на відкритому вогні.
6. ШОКОЛАД
Складно сказати, хто є чиїм символів: Бельгія уособлює шоколад або шоколад - Бельгію. Одне ясно: неможливо помислити одне без іншого. Брюгге зайшов у своїй пристрасті до шоколаду так далеко, що навіть має музей, присвячений цьому чарівному продукту. Так що це місто стало місцем паломництва шокоголіков з усього світу. У Брюгге безліч кондитерських, де роблять ручної шоколад, трюфелі, приголомшливі цукерки і марципани, вкриті шоколадом. Шоколад ручної роботи є, мабуть, найкращим і головне доступним сувеніром, який можна привезти з Брюгге.
Кажуть, що в Брюгге барів більше, ніж ночей в році. Чесно ми не перевіряли, але те, що їх там дуже-дуже багато це факт. Бельгійці люблять пити пиво і роблять це із задоволенням і зі смаком. Не дивуйтеся, побачивши, наприклад, студентів або офісних співробітників з келихом цього хмільного напою під час обідньої перерви. Вони починають пити вже з другої години дня. А вечорами в барах яблуку ніде впасти. До півночі в барах ставати дуже людно, часто грає жива музика, повітря наповнене сигаретним димом. У Бельгії поки ще не вступила заборона на куріння в громадських місцях. У меню, як правило, представлений дуже широкий асортимент пива. За кожним сортом закріплений келих певної форми. Кажуть, якщо вам подадуть пиво з невідповідного йому келиха і ви це помітите, то сміливо можна не платити за випивку.
8. Ганс Мемлінг
Ганс Мемлинг, чудовий майстер 15-го століття, хоча і не народився в Брюгге, але саме в цьому місті створив кращі свої роботи. Тому тут і заснували музей, присвячений йому, де демонструється його геній в зображенні і у використанні кольору. Музей знаходиться в будівлі Sint-Jan-Hospitaalmuseum, лікарні 12-го століття, для якої він створював свої художні твори. Серед шедеврів - витончена раку, в якій зберігаються мощі святої Урсули і вівтар, що зображає сцени містичного шлюбу Святої Катерини, обезголовленого Святого Іоанна Хрестителя і Святого Іоанна богослова на Патмосі.
9. ЦЕРКВА БОГОМАТЕРІ (ONTHAALKERK ONZE LIEVE VROUW)
Церква Богоматері на Mariastraat виділяється не стільки своїми розмірами, хоча її 122 метрова загострена вежа є однією з найвищих в Бельгії, скільки своєю готичної простотою, яка прекрасно контрастують зі складним різьбленням царському 15 століття біля вівтаря. Будівництво, розпочате в 1220 році, тривало майже два століття. В церкви казкова акустика, оцінити яку можна під час служби. Так само тут знаходиться робота Мікеланджело «Мадонна з немовлям", єдина робота майстра, яка покинула Італію за життя художника.
10. ВИПІЧКА?
Багато пекарні Брюгге відкриті щодня і відкриваються вони дуже рано о 7 годині ранку. А недільний ранок для багатьох жителів міста починається з подорожі за свіжими pistolets (хрусткими булочками) і хлібом. Цей ритуал ревно дотримується майже з релігійним фанатизмом. І, звичайно, у кожного жителя Брюгге є своє місце щонеділі паломництва, де хлібна скоринка особливо хрустка, традиційні boeterkoeken, які за смаком нагадують круасан з родзинками непристойно апетитні, а глазур frangipane, охолодженого тортика з мигдалю, сама біла.
11. Музей образотворчих мистецтв ГРУНІНГЕ (GROENINGE)?
Головний музей міста, де знаходиться одна з кращих колекцій мистецтва 15 і 16-го століть у Європі. Тут представлені роботи Ганса Мемлинга, Герарда Давида і Ієроніма Босха. Але навіть вони не здатні затьмарити драматичні твори Яна ван Ейка, чиї картини на релігійні сюжети змогли відобразити космополітичний характер Брюгге в період його розквіту.
12. KRUISPOORT
В кінці 13-го століття Брюгге оточували товсті стіни і канал, який служив захисним ровом і пов'язував місто з морем. Канал залишається частиною системи каналів Гент-Остенде по якій здійснюється жвавий рух барж. Стіни були зруйновані в 1780, але чотири з восьми воріт збереглися. Практично в оригінальному вигляді збереглися ворота Kruispoort. Побудовані в 1402 році, вони дають уявлення про те, якими були висота і товщина кріпосних стін. Чотири млини розташовані на пологому валу в північній частині воріт.
13. БАЗИЛІКА СВЯТИЙ КРОВІ
На першому поверсі Heilig-Bloedbasiliek (Базиліка Святої Крові) на площі Burg зберігається рідкісна реліквія - посудину з кров'ю Ісуса Христа. Згідно з деякими джерелами, кров перетворилася в рідину, коли хрестоносець Дітріх Ельзаський, граф Фландрії привіз її з Константинополя в 1150 році. Зараз вона залишається сухою протягом століть, але її як і раніше виносять по п'ятницях, коли віруючі приходять помолитися. Щороку з 1300 роки, навесні посудину проносять навколо міста, подія, яка сьогодні перетворилася в костюмоване театралізоване дійство.
14. MUSEUM VOOR VOLKSKUNDE (МУЗЕЙ ФОЛЬКЛОРА)?
Будинку піклування 17-го століття засновані Гільдією Сапожников сьогодні перетворені в захоплюючий Музей фольклору. Тут перед вами постануть предмети з далекого минулого і кімнати стилізовані під аптеку, продуктову крамницю і так далі. Але музей приваблює і тих, хто не особливо цікавиться історією, з двох причин. По-перше, тут можна купити мережива виконані місцевими майстрами (на жаль, велика частина мережив, які продаються в Брюгге імпортується з Китаю). По-друге, тут проходять майстер-класи з плетіння мережив.
15. ВЕЛОСИПЕДИ
Веломанія захопила і цей куточок Європи. Міська влада планомірно ускладнюють життя автовласників, при цьому покращуючи життя для велосипедистів.
Брюгге надзвичайно велосипедний місто, двоколісний транспорт має пріоритет на багатьох автомобільних перехрестях. Взяти велосипед на прокат можна в різних прокатних агентствах. Покатавшись по центру міста, вирушайте подихати свіжим повітрям в Damme - чарівна середньовічна село, менш, ніж в п'яти милях від міста. Велосипедна доріжка пролягає уздовж мальовничого каналу, обсаджений деревами, по найкрасивішій місцевості.
16. HOF BLADELIN
Peter Bladelin був скарбником ордена Золотого Руна і одним з найбагатших людей в Брюгге в 15-м столітті. У 1450 році він побудував будинок, який здобуло славу одного з кращих приватних будівель в місті. Пізніше будівля придбав Florentine Medici Bank і тоді ж на фасаді особняка з'явився медальйон з головою Лоренцо Прекрасного. Сьогодні це будинок для людей похилого віку, який можна відвідати за попереднім записом. Відкрито внутрішній сад.
Пн-Сб з 9.00 до 12.00 і з 14.00 до 17.00.
17. МОНАСТИР бегинок (BEGIJNHOF)?
Монастир Бегінхоф або Beguinage був заснований в 13-м столітті, щоб вирішити проблему великої кількості самотніх жінок. Через Хрестових походів стався сильний перекіс в статевому співвідношенні суспільства. В Монастир - світ по той бік прірви - можна дістатися по мосту і через ворота, які закриваються щовечора. Всередині, все дуже спокійно. Побілені будинки, розлогі дерева і галявини, які покриваються блідо-жовтими нарцисами навесні. Оригінальний ордер припинив своє існування на початку 20-го століття і в монастирі сьогодні живуть сестри Бенедиктинського ордена, які влаштували тут невеликий музей.
18. РИНКОВА ПЛОЩА
На ринковій площі Гроті-Маркт 14 століття височіє одна з головних визначних пам'яток Брюгге - знаменита стометрова сторожова вежа Белфорд. На дзвіниці вежі 50 дзвонів щогодини видзвонюють нову мелодію. Сама площа по праву вважається візитною карткою міста. На Різдво на Гроті-Маркт обов'язково заливають ковзанку та влаштовують святковий базар, де можна зігрітися чашечкою гарячого шоколаду або купити приємний сувенір.
19. CANDY SHOPS
Гуляючи вулицями Брюгге в поле зору весь час потрапляють вітрини з яскравими різнобарвними цукерками. Льодяники різних форм, розмірів і кольорів зроблять кондитери прямо на ваших очах. Не залежно від віку і статі, зайдіть ненадовго в кондитерську, щоб ненадовго поринути в дитинство з солодкої вати і смугастих з несподіваними смаковими поєднаннями льодяників.
20. ТРИ СПОСОБУ ПОБАЧИТИ МІСТО
Три чудових способу побачити Брюгге у всій його красі: прогулянка у відкритому екіпажі за старовинними звивистими вуличками, проплисти на кораблику по численних каналах (по секрету - в деякі ресторанчики можна потрапити тільки на човні) або охопити всю панораму міста цілком з оглядового майданчика Сторожовий вежі. Всього 366 ступенів і місто як на долоні.