Гамбургери на поїзді
Мінчанка Наталя розповіла The Village про день відкриття:
- Ми стояли в цьому натовпі невеликий дружною компанією. До стояння в черзі справа не дійшла, тому що занадто багато було народу. Постояли близько години і пішли, купивши в магазині сосисок з хлібом: поїхали пити вино до одного. Всередину потрапила тільки через пару місяців: чоловік запросив на побачення. Особливої гордості не було, все ж 25 років - вік, коли такою подією вже не хваляться. Їжа, звичайно, була незвичайна для того часу, здалася дуже смачною.
- Коли в дев'яностому жила в гуртожитку інституту іноземних мов на слюсарні, в Москві відкрився перший «Мак». І у нас в гуртожитку завівся перший «маковий бізнесмен», який їздив до Москви за гамбургерами і колою. Нічним поїздом туди, цілий день вистоював довжелезну чергу, а ввечері на поїзді їхав назад. І на ранок в гуртожитку продавав їжу, десь від двох до п'яти доларів за різні страви. Це було шалено дорого для студентів: стільки ж коштувала червона помада Pupa, а пачка Marlboro - близько долара, з рук - півтора. Втім, багато хто купував, але я при виборі між їжею або одягом-косметикою вибирала останнім.
Першими відвідувачами офіційного мінського «МакДональдса» стали діти, і зараз без них неможливо уявити жоден мінський ресторан швидкого харчування. «Коли доньці було п'ять - десять років, будь-який вихід в місто закінчувався« Маком »і« Хеппі Золотому »з іграшкою, - додає Наталія. - Без цього вважалося, що прогулянка не вдалася. Була у нас і така традиція: якщо йшли в гості до друзів, у яких були діти, то обов'язково купували «Хеппі Міл» для хлопців ».
У «Мака» під годинником
В кінці дев'яностих фірма «Пуше», яка продавала автомобілі Škoda, подарувала місту кілька вуличних годин. Це були високі тумби в формі прямокутного паралелепіпеда, які постійно оберталися. Годинники поставили біля станції метро «Інститут культури», в районі Академії наук і близько «МакДональдса» на розі вулиці Леніна. І цей годинник миттєво стали орієнтиром. Домовляючись про зустріч, говорили «Побачимося о шостій годині на" Маку "під годинником» або просто «О шостій під годинником». І хоч в місті були і інші вуличні годинник, люди з тусовок знали, що якщо «під годинником» - то це тільки біля «Макдональдса». В середині нульових годинник поламалися, перестали крутитися і показувати правильний час; незабаром їх і зовсім прибрали. Але вираз «зустрінемося під годинником» використовувалося тусовщиками ще довго.
На Паніковке, «ХУДОЖК», «алейки», Фелікса, «Квадратах» тусувалися, пили пиво і алкоголь міцніше різні неформали: панки, металісти, рок-н-рольщики, хіпі. А хто тусувався біля «Мака»?
Музикант Алесь Таболіч говорить про тусовку у «МакДональдса» так: «Вони були гламурні, чи що. Вони попсовики, ті, хто просто для спілкування збирався. Гроші у цих хлопців водилися. Як правило, батьківські ».
Ще одна мінчанка розповіла нам:
- Там тусувалися студенти і рейвери; поруч під годинником часто призначали зустрічі та люди з тусовки, і просто закохані. У переході біля «Мака», в так званій «малій трубі», співали музиканти, збираючи гроші на пиво. Серед них була легендарна Катя-Земфіра - молода, симпатична дівчина років двадцяти; в основному співала пісні Земфіри, за що і отримала прізвисько. Вона збирала десятки роззяв, інший раз було просто не проштовхнутися.
Космос наш! «МакДональдс» для рейверов
Все про рейвери на розі у «Мака» знає директор концертного агентства Олександр Косач.
- «МакДональдс» - це було ключове місце не тільки тусовок. Для мене як для промоутера, який влаштовував найперші вечірки рейв-музики з диск-жокеями, це було ще і місце поширення інформації. Ми тоді вручну робили флаєри, приходили до центрального «Макдональдсу», роздавали їх і продавали квитки, розповідали про концерти. Пам'ятаю, що перші наші флаєри були цілком рукописні, розмноження на чорно-білому ксероксі. Пізніше у нас з'явився доступ до кольорового ксероксу, і ми робили аплікації, вирізали, клеїли, - флаєри були витвором мистецтва. Щоразу ми їх штампували штук 200-300 - і всі вони розходилися у «Мака».
Тоді у «МакДональдса» було кілька тусовок, і хлопці мого кола спілкування виділялися яскравими куртками, фарбованим волоссям, - таке було світла пляма серед сірого Мінська кінця дев'яностих. Хлопці одягалися стильно, дорого, модно. На перевірку виявлялося, що майже всі це був секонд-хенд з Жданович, але фірмовий, куплений на вагу за чималі гроші. У кого-то були багаті батьки, у кого-то - ні. Тут просто тусувалися люди, які любили електронну музику. У той час електронна музика - це було щось вузьке, нішеве, елітне. Тусувалися, обмінювалися касетами і дисками, шукали інформацію. І не випадково, що саме це місце стало таким привабливим: до сих пір в місті не було ресторанів швидкого харчування. Причому в самому ресторані тусувалися рідко, лише в негоду могли займати кутовий місце. В основному весь рух був під годинником. А самі наші вечірки з діджеями проходили в якихось підвалах, занедбаних заводських корпусах, кафешках-забігайлівках, неформатних ресторанах, в абсолютно непередбачуваних місцях.
Закінчилися рейвери, але місце на розі проспекту і вулиці Леніна не перестало збирати молодь: «Освіжаючий сезон» тусовок триває досі.
Наталя, яка розповіла нам про «маковского човника» з Москви, додає: «Пару років тому дочка вчилася в ліцеї БГУ, і два роки навчання весь ліцей постійно зависав в« МакДональдсі »: їм там зовсім поруч. У них на випускному на концерті був такий жарт: «МакДональдс - моє перше робоче місце», тому що більше часу проводили в "Маку", ніж на парах ».
Днем на Немизі, вночі - на Бангалор
-Нам з однокласниками було по чотирнадцять років, коли ми почали зустрічатися біля «Мака» на Немизі. Спочатку, звичайно, у нас не було грошей на їжу, купували тільки морозиво в ріжку ...
Порожні склянки і соломинки ми не збирали, але у нас були інші інтереси: підноси. У кожного з нас був піднос з «МакДональдса», на них ми каталися взимку з засніжених гір. Один мій однокласник навіть причепив на свій піднос ланцюг і носив його в рюкзаку. При будь-якому зручному випадку він діставав піднос, щоб кататися або просто поїсти з нього.
Коли ми стали старшими, то іноді проводили вечір в «Маке». Бувало, дозволяли собі витівки - непомітно додавали в колу дещо міцніше, виходило по-дорослому. А потім я став тусуватися на «квадратах» біля Палацу Республіки або пропадати в універсамі «Центральний».
Ночами на парковці біля «МакДрайв» часто збиралися романтично налаштовані автомобілісти. Вони приїжджали сюди як в автокінотеатр, тільки без кіно. І важливо було не потрапити в «тиху годину»: з чотирьох до п'яти ранку - перерва. Наталя пригадує:
- Влітку і я кілька разів сиділа допізна в машині на парковці на Бангалор. Ми з подругою зустрічалися, щоб обговорити свої особисті справи і, природно, чоловіків, ну і перекусити заодно. А до ранку в основному залишалися лише парочки. На парковку цю була страшенна черга, тому заїжджали заздалегідь і вже мертве там сиділи.
«Маки» нового часу
В останні кілька років молодь облюбувала собі нові місця для зібрань: великі торгові центри, особливо в яких є фуд-корт. В одному з торгових комплексів поряд з вокзалом «МакДональдс», що відкрився два роки тому, став якраз одним з таких тусовочних центрів: завдяки тому, що закривається він пізніше всіх інших ресторанів мережі (о другій годині ночі), тут постійно зависають тусовщики.
Хлопці з YouTube-каналу «Доставлено» займаються оглядом їжі з служб доставки мінських закладів. В одному з роликів вони порівняли гамбургери і картоплю від «МакДональдса» і одного з конкурентів мережі.
Промоутер Олександр Косач ностальгує:
- Звичайно, наша тусовка спочатку, в кінці дев'яностих, добре розросталася. Тоді це було нове, цікаве, перше. Потім з'явилася купа нових закладів, кав'ярень, клубів, і люди розбрелися. Але ж природно, що люди виростають. На моїх очах у тусовці змінилося кілька поколінь хлопців: два-три так точно пройшло через годинник у «МакДональдса».
Але місце, де раніше стояли годинник, не пустує і сьогодні: там з'явилися нові тусовки, а мінчани все так же призначають зустрічі на розі біля «Макдональдса».