legko. ми дісталися до практичного виконання 6 кроку. Може бути ти викладеш поради з підготовки сніданку з вечора в Кухонних премдуростях для "чайників"? Тут в темі ти вже писала, але як би не загубилися вони тут.
Якщо мене немає, я ще повернуся
Повернутись до початку
Якщо мене немає, я ще повернуся
Повернутись до початку
Варіант 15 кроку: Підготуй плацдарм для готування
Перевір Ранкову кулінарну рутину в своєму Контрольному журналі.
Приготуй заплановані на день страви і трохи їжі про запас.
Перевір Вечірню кулінарну рутину в своєму Контрольному журналі.
Починається третій тиждень Польотів. Кожен день ти зверталася до свого Кулінарному розділу в Контрольному Журналі, писала і вивішувала меню на день, читала теми в Льотної кухонної книзі. Ми непомітно для самих себе виробляємо звички, а наше ставлення до готування починає поступово змінюватися.
На цьому тижні ми додамо ще одну звичку: перед тим, як почати готувати, дістань з холодильника і шафок ті продукти і пристосування, які тобі понадобяться. Якщо ти це робитимеш до того, як приступити до готування, ти ніколи не забудеш покласти в блюдо який-небудь з індігріентов або НЕ полізеш на верхню полицю за крупою саме в той момент, коли молоко вирішить "втекти" з каструльки.
Якщо мене немає, я ще повернуся
Повернутись до початку
на-дин писал (а): перед тим, як почати готувати, дістань з холодильника і шафок ті продукти і пристосування, які тобі понадобяться.
Щоб визначити що мені потрібно я або згадую що потрібно для приготування страви, або читаю попередньо рецепт, тоді ймовірність що я що то забуду дістати або покласти зменшується в рази
Це я до того, що можна за крок доповнити: звірся з рецептом і тільки потім дістань все необхідне для готування.
Звичайно деякі страви кожна господиня готує на автоматі, без рецепта, але ж не всі страви.
зи: Нати. ти тільки не образиться
Довго думала як тобі відповісти і чи треба і вирішила все-таки написати. Є два типи: теоретики і практики. В нашій конкретній ситуації на-дин робить упор на теорію, а я не знаючи теорії домоглася результатів на практиці. Добре це чи погано - не знаю, я не супер кулінар, у мене рідко що на автоматі добре виходить і навпаки мені хотілося б щоб в складанні кроків брали участь і Кулінари теж
Розумієш що я маю на увазі? От уяви: два вчителі - один знає як треба і що треба, але не любить все це, він може навчити і зробить це добре, ти будеш знати предмет досконало; інший можливо володіє меншими знаннями, але любить предмет, він може навчити тебе любити предмет і дасть тобі поштовх прагнути до знань, допоможе застосувати ці знання на практиці, він уже на собі, на своєму особистому досвіді обізнаний про підводні камені на шляху практичного застосування теорії.
Якого ти віддаси перевагу? А що якщо у тебе буде можливість спілкуватися з обома? А що якщо ще професор пару лекцій прочитає?
Я до того, що ти написала, що рада що саме на-дин пише, тому що вона сама не любить готувати. Можливо це бар'єр для Кулінарів, які хотіли б дати розумні поради, але ж вони люблять готувати і значить будуть мовчати і обходити цю тему стороною (я можу помилятися і тоді є тільки одне пояснення - кулінарам це не цікаво, а шкода)
Кажу прямо, живу легко
Повернутись до початку