Отже, що потрібно зробити?
1. Видалити листя
В чому сенс. Якщо томати посаджені на грядці близько один до одного (а на маленьких ділянках зазвичай так і буває), то в процесі росту верхні листки майже повністю затуляють від світла нижні. Останні втрачають здатність до фотосинтезу, ніякої користі рослині не приносять, але при цьому активно випаровують дорогоцінну вологу. До того ж вони не дають грядці провітрюватися. У підстав кущів відбувається застій повітря, і на нижніх листках поселяються хвороби.
Як це роблять. До видалення листя приступають у фазі молочної стиглості плодів, коли вони починають біліти. Спочатку зривають перші (нижні) 1-2 листи, через кілька днів ще 1-2 і так далі, поки не будуть видалені всі листочки нижче першої плодової кисті. Обривають їх, не залишаючи пенечков. При цьому слід пам'ятати: нижнє листя не можна знищувати одним махом! Інакше з - за різкого зниження випаровування вологи плоди можуть розтріснутися.
2. Постукати по кущу
В чому сенс. Цей метод застосовують для того, щоб квітки краще запилюються. Зав'язі при цьому утворюються швидше, плоди дозрівають на 8-10 днів раніше, а врожаю стає більше.
Як це роблять. Легкої паличкою не рідше двох разів на тиждень в першій половині дня акуратно стукають по стеблах томатів. У сонячну погоду досить буває одного легкого дотику. У похмуру - двох - трьох. Зайве сильне і тривале струшування, особливо в сонячну погоду, може призвести до швидкого осипання пилку, і в підсумку запліднення пройде гірше. Коли на перших трьох суцвіттях утворюються зав'язі, «побиття» куща припиняють.
3. Надірвати корінці
В чому сенс. У природі так влаштовано, що, якщо рослина отримує якесь пошкодження, воно прагне якомога швидше дати потомство, щоб не згинути безслідно. З надірваними корінням томати всі свої поживні речовини направляють в плоди, тим самим прискорюючи їх дозрівання.
Як це роблять. Рослини злегка підтягують руками вгору за нижню частину стебла. Операцію проводять в кінці літа, коли на кущах ще висять зелені помідори, але вже ясно, що природним чином вони дозріти не встигнуть.
4. Розрізати стебло
В чому сенс. Принцип цього методу такий же, як і при надриваніі коренів. Плоди в цьому випадку дозрівають набагато швидше.
Як це роблять. У самого основи стебла гострим ножем уздовж втечі роблять наскрізний розріз завдовжки 7-10 см і вставляють в нього дерев'яні палички.
5. Зробити укол
В чому сенс. Понад 100 років тому вчені виявили, що етиловий спирт прискорює дозрівання плодів - помідори після його застосування встигають на 8-16 днів швидше.
Як це роблять. Звичайним одноразовим шприцом в зелені томати вводять 0,25 мл спирту (96%) або 0,5 мл горілки (норма на 1 плід). У кожну помідоріну роблять по кілька уколів з різних боків, щоб дозрівали вони рівномірно.