Знаменита на весь світ піца, присмачена коноплями. Можна замовити будь-яку піцу, будь це Маргарита або Маринара, вам лише варто сказати чарівне слово "хеппі" - і піца принесе вам не тільки відчуття ситості.
Тут потрібно бути акуратніше при замовленні, так як можуть "прянощів" в вашу піцу додати трохи більше, ніж зазвичай - і ситість довго не пройде. Тому завжди уточнюйте - наскільки "міцну" піцу ви хочете покуштувати.
Не всі знають, що чарівне слово можна застосувати взагалі до будь-якої страви або напою з меню. Досить зробити замовлення, потім додати "хеппі" - і весь ваш вечеря придбає новий формат.
Вибирайте заклад зі словом "Happy" в назві.
Недостиглі плоди квітки лотоса. На смак, як боби, ну і на вигляд теж. Кхмери кажуть, що лотос володіє оздоровлюючими і зміцнюють імунітет властивостями, і - найголовніше - уповільнює старіння! Квітки лотоса - це рослинний джерело білка, який до того ж є потужним заспокійливим, яке дуже корисно для серця.
До речі, для мандрівників лотос незамінні ліки від діареї.
Отже, підвівши підсумок, ми маємо унікальне рослинне ліки від ста хвороб за досить демократичною вартості.
Різноманітні види комах, обсмажені в олії. Не варто переживати за їх смак, кхмери вже подумали про це і при приготуванні щедро присмачують жучків приправою "Knorr". Вам залишається лише вибрати, що вашому оку приємніше: коники, клопи водяні гігантські, жуки, сарана або богомоли?
4. Качине яйце-зародок. БАЛЮТА.
Майже дозрілий, але ще не вилупився каченя з розвиненими кінцівками, дзьобом. У найдорожчих вже починає утворюватися пір'яний покрив.
Такі диво-яйця варять на пару. Вам просто подають їх в шкаралупі, ви чистите і їсте його, як звичайне варене яйце з сіллю. Кхмери стверджують, що особливу користь БАЛЮТА несе для чоловіків - дуже корисна для чоловічої сили навколоплідної рідини, вона є найпотужнішим афродизіак. Незважаючи на це, жінки Камбоджі так само з величезним задоволенням поглинають БАЛЮТА.
Недостиглі банани вимочується в спеціальному розсолі з кокосового молока, іноді підсоленого, а потім смажаться на грилі. Смак дуже специфічний і нагадує картопля в мундирі з присмаком банана.
Є смажені банани з рисом в бамбуковому аркуші, є просто банани на шпажках.
Купити місцеве ласощі можна тільки в першій половині дня.
