7 детергентні речовини

Після прийому транквілізаторів реакція тварини на раптово змінилися умови навколишнього середовища різко зменшується і у них зберігаються нормальна частота пульсу і дихання, кров'яний тиск і близький до норми рівень цукру в крові.

Згідно з літературними даними, застосування транквілізаторів сприяє збільшенню приросту маси у чутливих до стресу тварин: у свиней - на 10,0 .12,5%, у птиці - на 1 .27%, у великої рогатої худоби - на 9 .18%.

Зазначене підвищення продуктивності пояснюють общеуспокаівающім дією транквілізаторів па організм тварини і помірним зниженням обміну речовин, в результаті чого синтетичні процеси в організмі переважають над катаболическими.

2.7 детергентні речовини

Детергентні речовини, володіючи поверхневою активністю, позитивно впливають на засвоєння поживних речовин корму.

За кордоном в якості детергентних речовин відчували і застосовують: терофталевую кислоту, етамід С-15, вторинний продукт нафтової промисловості - натрієву сіль аралкнлсульфоната (дубазол) і ін.

До речовин, що володіють поверхневою активністю, відносять коламін і бентонітові глини.

Коламін (моноетаноламін) - масляниста рідина жовтуватого кольору зі специфічним запахом. Препарат є природним емульгатором, в організмі тварини може піддаватися метилированию з утворенням холіну.

Бентонітові глини (бентоніти, аскангелі) - складні мінеральні утворення, гідрофільних, мають високу монообменной здатністю, сполучними і адсорбційними властивостями.

2.8 Ароматичні речовини

Смак кормів впливає на апетит, поїдання кормів і ставлення до їжі тварин. В даний час є досить великий асортимент добавок, що стимулюють смакові реакції у тварин. До них відносяться ароматичні масла (анісова і ін.) І ароматичні речовини (ванілін, відходи какао і ін.) Зі специфічним запахом, що зберігається тривалий час. Як добавки, що поліпшують смак корму, використовують цукор і сахарин. Заслуговують на увагу мононатрію глутамат, динатрій ИНОЗИН, арабінат калію і неідентіфіцірованіие речовини деяких фруктів.

Смакові й ароматичні речовини знаходять широке застосування в кормах для молодняку ​​сільськогосподарських тварин, в лікувальних премікси і як антистресові добавки при перекладі тварин з одного корму на інший.

За кордоном використовують ароматичні та смакові добавки під фірмовими назвами, що імітують запах і смак зелених, соковитих кормів, зерна та інших продуктів.

Ароматичні і смакові добавки, що застосовуються в комбікормах для сільськогосподарських тварин, повинні відповідати певним вимогам: поєднуватися з смаковими якостями основного корму, бути досить стабільними, що не електростатічность і не сильна летючими. Добавки, призначені для використання в гранульованих комбікормах, стійкі до температури та тиск, передбачені технологією гранулювання.

Гомогенного розподілу малих кількостей біологічно активних речовин в обсязі корми можна досягти шляхом однієї чи двох ступенів їх розведення. На першому місці розведення готується лише чиста вітамінна суміш або вітамінно-мінеральні суміші з антиоксидантами та іншими мікродобавками. Другий щаблем розведення є премікс. Біологічно активні речовини і супутні їм компоненти (антиоксиданти, кокцідіостати і інші микродобавки) складають близько 10 .30% маси преміксу, вся ж інша маса - наповнювач. Отже, наповнювач багато в чому визначає якість і стабільність фізико-хімічних і біологічних властивостей преміксу.

Основне призначення наповнювача - забезпечити оптимальне подальше перемішування і рівномірний розподіл біологічно активних речовин в обсязі корми. Досвід показав, що такий оптимальний обсяг преміксу становить від 0,2 до 1% маси корму. Крім того, наповнювач забезпечує роз'єднання один від одного частинок хімічно несумісних біологічно активних речовин, що сприяє збереженню активності останніх.

Виходячи з технології виробництва сухих преміксів і кормів, наповнювач повинен мати певний діапазон розміру часток, бути добре сипучим, що не злежуватися, що не пиліть, не накопичувати статичну електрику, не бути гігроскопічним, бути стійким до комори шкідників і зберігати стабільність своїх властивостей протягом всього гарантованого терміну зберігання преміксів і ін. Щільність частинок наповнювача повинна бути близькою до такої основних змішуються компонентів; наповнювач повинен добре поєднуватися з біологічно активними речовинами і їх формами; мати рівень рН середовища, близький до нейтрального (5,5 .7,5); містити вологи не вище 10 .12%; володіти досить великою поверхнею частинок, щоб утримувати на ній введені в премікс біологічно активні речовини. При виборі наповнювача чимале значення мають його кормові гідності і вартість. Оптимальний розподіл біологічно активних речовин в обсязі преміксу досягається, якщо всі компоненти преміксу мають однаковий розмір і щільність частинок. Розшарування преміксу при транспортуванні не відбувається, якщо співвідношення насипних обсягів фракцій з розміром більше 0,4 мм до фракцій з розміром частинок менше 0,4 мм не нижче 1. 0,8.

Найкраще до зазначеного оптимальному діапазону характеристик наповнювача підходять продукти переробки зерна. Ідеальним наповнювачем вважається пшеничне борошно, знята з останніх розмельних систем. Крім того, в якості наповнювача можуть бути використані борошно соєве, кукурудзяна, рисова, ячмінна, люцернового, тапіоковий і ін. Однак застосування хороших харчових продуктів дуже здорожує корм. Тому Для наповнення преміксів використовують висівки пшеничні, рисові, ячмінні та ін. А також суху кукурудзяну барду.

Внаслідок високої адгезійної здатності поверхні частинок зернових продуктів дрібні частинки біологічно активних речовин міцно утримуються на них в процесі зберігання і транспортування, а також початкової стадії його перемішування з кормом.

Знежирений соєвий шрот, навпаки, не володіє необхідними адгезійними властивостями. Отриманий на його основі премікс при упаковці і транспортуванні швидко розшаровується. У нижній частині мішка виявляється зосередженою велика частина внесених в премікс макроелементів та вітамінів. Однак шроти (кукурудзяний, рисовий, ячмінний та ін.) Широко застосовують як наповнювачі та особливо як носіїв рідкого холінахлоріда. Для поліпшення суміші в цьому випадку в неї вводять невелику кількість (2 .5%) жиру. Додавання жиру істотно підвищує несучу здатність і інших наповнювачів преміксів (табл.1):

Схожі статті