Якщо хтось коли-небудь скаже вам, що зайва вага - це круто, знайте, він бреше. Інакше, чому б цей самий вага називали "зайвим"? Можна, звичайно, назвати його "запасним" ... Звичайно, жарти жартами, але людству вже давно відомо, що від надмірної ваги страждає не тільки самооцінка, але і весь наш організм.
Щоб бути в своєму нормальному вазі і відчувати себе комфортно потрібно вести активний спосіб життя і правильно харчуватися. Все, як завжди, гранично просто і нічого нового, правда? Але, можливо, існують якісь особливі звички в їжі, що дозволяють залишатися струнким, не обмежуючи свій апетит? Давайте розберемося на прикладі раціонів харчування 8-ми найхудіших націй в світі!
Номер 1. Японія
Чи відомо вам, що в Японії від зайвої ваги страждає всього троє зі ста чоловік? Відмінний показник, чи не так? Багато в чому це заслуга японської національної кухні: японці їдять в основному овочі та морепродукти. Ще одним важливим моментом є малий розмір порцій.
Вчені стверджують, що в організмі японців є фермент, що дозволяє переварювати водорості. Цей фермент також дозволяє забирати з них необхідні мікроелементи і білок. На відміну від жителів Японії, у нас подібний фермент відсутній, і тому наш організм не здатний перетравлювати водорості у великих кількостях.
Отже, для стрункості у японців ми можемо запозичити правило є маленькими порціями і додати в свій раціон більше овочів і морепродуктів.
Номер 2. Китай
Китайці бувають товстими дуже рідко. А все тому, що (як і японці) їдять малими порціями, використовуючи палички, що істотно сповільнює прийом їжі.
Плюс до всього, жителі Китаю практично не вживають в їжу жир: продукти готуються або на пару, або коптять.
Що можна взяти на озброєння від китайців: частіше готувати продукти на пару, споживати менше жиру і є повільно (можна навіть взяти для цього китайські палички).
Номер 3. Індія
Природно, одним з факторів, що впливають на стрункість жителів Індії, є тотальна бідність населення. Однак, не тільки це дозволяє індійцям залишатися худими. Індійська кухня містить багато гострих спецій: куркума, імбир, гострий перець. А все гострі добавки мають властивість прискорювати метаболізм, що істотно знижує ризик появи зайвої ваги.
Що з індійської кухні ми можемо використовувати для схуднення: спеції, чай з куркумою і кисломолочні смузі (ласси), що допомагають підтримувати здоров'я органів травлення.
Номер 4. Франція
Як жителі Франції з усіма цими круасанами, макарони та іншими повітряними (але аж ніяк не низькокалорійними!) Творами кулінарії входять в список самих струнких країн світу? Про ля ля! Однак, експерти по дієтології запевняють, що вся справа у французькій культурі прийому їжі. Для французів їжа є одним з основних задоволень, і нею прийнято насолоджуватися. Тобто процес поглинання їжі теж досить повільний. Французи краще їстимуть менше, але зате їжа буде тільки смачною.
Що можна перейняти у французів, щоб стати стрункими: режим харчування. У Франції навіть ресторани і кафе працюють в заздалегідь встановлений час вранці, вдень і ввечері. Візьміть і собі за правило є строго у відведений час, тоді організм звикне до розпорядку і не буде вимагати картопляних чіпсів о третій годині ночі.
Номер 5. Італія
Країна самої смачної їжі. "Маючи в своєму арсеналі смачну пасту і піцу залишатися худими. Так ви жартуєте! "- скажете ви. А ось і ні. Італійці споживають велику кількість овочів. Тому так і позначте собі: "овочі = стрункість". Крім цього, паста в Італії робиться виключно з твердих сортів пшениці, які засвоюються організмом швидше (на відміну від виробів з м'яких сортів).
У італійців давайте запозичимо звичку їсти багато овочів і зелені.
Номер 6. Голландія
Голландці, як і жителі Італії та Японії, їдять дуже багато овочів. Крім овочів, в їх щоденний раціон входять різні фрукти. З чого б їм набирати зайву вагу, погодьтеся.
Фахівці також відзначають особливість голландців споживати тільки "місцеві" продукти. Вважається, що організм найкраще переробляє продукти, які були зібрані в рідному регіоні.
Звичку, яку необхідно перейняти у голландців можна позначити як поїдання сезонних продуктів (овочів і фруктів), вирощених максимально близько до будинку.
Номер 7. Греція
Культ їжі в Греції, однозначно, є присутнім. Проте, велика частина населення залишається стрункою. Вся справа в поєднанні страв з м'яса і риби з овочами. Греки також їдять багато сиру і йогуртів з овечого та козячого молока, не люблять складної мариновки і довгого процесу приготування м'яса і риби в різному маринаді. Що, до речі, і робить їх більш худий і здоровою нацією.
У греків потрібно повчитися поєднувати м'ясо не з вуглеводами, а з овочами. Також варто віддати перевагу простим способам приготування риби і м'яса.
Номер 8. Швеція
Стрункість шведів, на думку експертів-дієтологів, обумовлена використанням житнього борошна для випікання хлібобулочних виробів. У житньому хлібі, на відміну від білого, міститься багато клітковини, тому шведи відчувають почуття насичення, що не обтяжене додатком зайвих калорій.
Чим може бути корисна шведська кухня для стрункості: взяти за основу сніданок із знаменитих скандинавських сендвічів з яйцями, рибою або м'ясом на житньому хлібі. У подібному сніданку міститься необхідна кількість білків, корисних вуглеводів і жирів, необхідних організму, щоб зарядитися енергією на весь день без шкоди для фігури.
Так чи інакше, тільки вам вирішувати, яким буде ваш раціон харчування. Найчастіше наш організм сам підказує, що йому потрібно і в яких кількостях, просто ми не завжди прислухаємося.