Абхазія - країна озер
Високогірних озер, одне іншого красивіше, в Абхазії багато. І з кожним пов'язана якась легенда. Навіть штучні Лебедині озера в Новому Афоні вже «обросли» своєю історією. Під час грузино-абхазької війни, коли фронт був зовсім близько, лебедів роздали місцевим жителям на збереження. А після перемоги не змогли зібрати і половини птахів. Лебеді вже отримали статус домашнього улюбленця в кожному дворі. Один «натураліст» показував комісії чиновників «свого» лебедя, плещуться в теплій ванні: «Хіба ви зможете створити моєї Дусі такі гідні умови!» Навіть за гроші не віддали новоафонци назад державних лебедів.
Жива вода для Аненербе
Мало хто знає, але за кілька років до початку війни німецькі фахівці по гірських дорогах з військово-будівельної організації Тодта запропонували свою допомогу Радянському Союзу в будівництві дороги Піцунді - Ріца, нібито з інтернаціональних міркувань. Робочих в необхідній кількості надавав радянський НКВД. Силами ув'язнених в гірських схилах були проведені вибухові роботи, пробиті тунелі, зроблені карнизи, перекинуті мости. Після закінчення будівництва німецькі фахівці загинули, їх машина на повороті зірвався в прірву. А по створеним ним тунелях досі їздять на Ріцу туристи.
Потім з'ясувалося, що стратегічну дорогу німці будували неспроста. Їх гідрологи з організації «Аненербе» ( «Спадщина предків») визначили, що склад води, взятої з джерела, розташованого в карстовій печері під озером Ріца, ідеально підходить для виготовлення людської плазми крові. Штучну плазму використовували для дітей - ідеальних арійців, народжених в рамках програми «Лебенсборн» ( «Джерело життя»).
«Жива вода» з Абхазії в срібних каністрах доставлялася спочатку до моря, потім підводними човнами на базу в Констанцу, а потім літаком до Німеччини. Були навіть плани побудувати підземний тунель для підводного човна від моря до озера Ріца. Планам завадила розпочата Гітлером війна.
Найчастіше про походження озера Ріца розповідають таку легенду: «Колись на цьому місці текла річка. На березі пасла череду красуня Ріца, єдина сестра трьох братів - Агепста, Ацетукі і Пшегішхі. Пішли якось брати на полювання в далекі гори. А Ріцу побачили двох розбійників - Гега і Юпшара. Гірський сокіл полетів до братів і повідав про те, що загрожує їх сестрі. Але брати не встигли врятувати її. Ріца була згвалтована. Старший з братів метнув свій богатирський щит в розбійників, так промахнувся, - щит упав поперек річки і запрудив перебіг. Зганьблена Ріца не захотіла більше жити і кинулася в утворилося озеро. Розбійники були знесені водою. А брати дівчата скам'яніли від горя. Тепер гори у Ріци звуться іменами братів красуні, а річки поблизу озера - Юпшара і Гега ».
Є й інші легенди про походження цього озера, що утворилося, як кажуть геологи, всього 1000 років тому. Кажуть, що на дні його розбійники заховали золотий скарб.
Разом з нами на прив'язаних один до одного поводами коней видерся сімейство пузатих козаків з Кубані. Їхав за мною по вузькій «індіанської» стежці над прірвою старий «козак» все примовляв: «Я і раніше-то заїкався, а тепер взагалі тільки на пальцях пояснюватися буду! Та щоб я ще раз сів на коня! Та ніколи! »
Однак види Головного Кавказького хребта навколо відкриваються такі, що про ризик зламати шию якось швидко забуваєш. Я навіть примудрялася фотографувати з коня. До тих пір, поки вона, потягнувшись за особливо апетитним квіткою, що не заплуталася в поводах ногою і ледь не зробила разом зі мною сальто-мортале на гірській стежці на висоті 2600 метрів над рівнем моря.
Найближче озеро, на березі якого пасуться руді робочі конячки, абхази називають Астолдзи - «Озеро зі столом». У ньому є круглі плоскі острівці із зеленою травою.
Далі йде озеро «Сердечко» в формі серця. І Наташкіни озера, названі так тому, що недавно якась туристка Наталя з синіми очима сподобалася абхазькому провіднику.
Найдальше озеро звуть «Султан Ідзіа». В його назві увічнено ім'я одноногого султана Авідзба, переплив це озеро на спір. Решта озера безіменні. І у вас ще є шанс вписати своє ім'я в місцеві топоніми, як у невідомої Наташі.
Форель озера Мзи
- Тут взимку бувають замети до 12 метрів, - пояснює наш провідник Ерік Квіжба. - Ось їх і перегнуло.
Далі бачимо в лісі наметовий табір. Над котлом в'ється білий пар. Як потім з'ясувалося, намети належать одному Еріка Руслану. Проживання в таборі безкоштовна. Що підтвердив і гуляє вже тиждень по цим казковим місцях постоялець наметового «готелю» з Росії.
- Як же так, - питаю Руслана після повернення, поки той готує нам відмінний шашлик. - А в чому навар? Навіщо тобі безкоштовно туристів пускати на постій?
- А я не жадібний! Продукти у мене купують, ось і весь навар. Де вони їх ще в горах знайдуть?
У самого озера Мзи, який причаївся в чаші у зазубрених піків гір, торгує чаєм і закусками дочка Руслана.
- Почім сушки? - запитує турист з Росії. Виявилося, «сушки» - це схожий на бублики копчений козячий сир пастухів.
- Що за людина! - обурюється Ерік Квіжба на зворотній дорозі. - Кажу йому, не можна в озері купатися, а він - «ні, я буду!». Справа не в тому, що вода холодна. Тут, за місцевими повір'ями, навіть роздягатися не можна. Неодмінно сніг піде, або град, або злива, або лавина. Тут живуть духи. Не можна їх ображати.
Не знаю, що там зробив впертий російський турист. На зворотному шляху ми намокли на конях до останньої нитки. Дощ був такий, немов нас поливали з брандспойта.
Між Сциллою і Харибдою
Нові цікаві екскурсії в Абхазії додаються з кожним роком. Саме через унікальної природи сюди і варто їхати. Не дарма кажуть, що цей красивий куточок Бог спочатку хотів забрати собі під дачку, але потім подарував абхазу, хто спізниться на роздачу земель народам.
Аацинское ущелині і Аацинскій водоспад знаходяться неподалік від Гудауті. Ніщо не віщувало рідкісної краси: просто невелика гірська річка, поруч - покриті лісом гори ... І раптом річка виявляється стиснута з двох сторін скелями, утворює глибокий вир. Вода в ньому настільки блакитна, що здається нереальною, намальованої. Можна руками зловити рибу. Провідник везе нас на гумовому човні по тунелю зі скель, «між Сциллою і Харибдою». Відчуваємо себе, як на зйомках «Піратів Карибського моря». Везе він нас до гроту, видніється в глибині. Поруч з ним - яма глибиною в два людські зрости. Купатися в такій гарній «ванні» було б приємно, якби не температура води - всього 9 градусів за Цельсієм.
Потім близько години йдемо до Аацинскому водоспаду. Спочатку - в гору, де з сусідньої скелі чути клекіт орлів. А потім спускаємося через зарості доісторичних хвощів і лопухів розміром зі сковорідку велетня. Здається, нас завели в парк Юрського періоду і скоро з-за повороту з'являться динозаври. Провідник пірнає прямо під водоспад «ластівкою». Гучний білий потік встиг продовбати в гранітній скелі чашу глибиною п'ять метрів.
Отапская печера розташована в східній Абхазії. Для туристів її відкрили зовсім недавно. Тому вона не така відома, як Новоафонська. Однак Отапская печера набагато красивіше і цікавіші. Хоча б тому, що до цих пір не досліджена до кінця. У ній є затоплені водою зали, які ще чекають своїх дайверів, як у фільмі «Санктум».
У перший раз мені довелося потрапити в цю печеру ще до того, як там проклали освітлення. Я здуру поїхала в білому сарафані. Думала, там, як в Новому Афоні, прокладені містки і доріжки з поручнями. А нам видали болотні чоботи 46-го розміру і свічки. Пробиратися довелося по дну струмка, що бере початок в затоплених підземним озером залах печери. В печері багато вологої глини, а в глибоких місцях вода заливається за одвороти рибальських чобіт. Під кінець екскурсії зовні почався тропічна злива. І з усіх сталактитів поліло, немов хтось відкрив кран у ванній. Струмок на дні печери в лічені хвилини перетворився в річку. Переляканий гід бігом погнав всіх туристів до виходу, благо він був уже поруч. Ніхто не постраждав, окрім мого білого сарафана, що залишився брудним по пояс.
Але від самої печери я залишилася в захваті. У мерехтливому світлі свічок багаті грона сталактитів і прагнуть до них знизу сталагмітів особливо гарні. А молодецький дід-екскурсовод, немов старий рок-барабанщик, виконав соло на сталактитах в залі бойового коня Араша. Цей зал - найкрасивіший в печері і має відмінну акустикою.
Отапская печера - найдовша в Європі. Сьогодні в ній прокладено електричне освітлення. Але туристам радять про всяк випадок брати з собою ліхтарики. Мало що…
Самі абхази називають її печерою абрскіл. Цей абхазький Прометей теж приніс людям вогонь. Чи не слухався богів, але вдало уникав їх помсти завдяки крилатому коневі Арашу. А «погорів» абрскіл через те, що необережно викликав ревнощі жінки.
Відьма Шушана, на якій абрскіл відмовився одружитися, переслідувала його самого, його наречену Гунда, його «Пегаса» і навіть маленьке ведмежа, якого подарували закоханим. Всіх їх відьма наздогнала в печері і перетворила в камінь, де вони до сих пір і знаходяться. Висновок: не можна дратувати жінку, особливо чаклунку. Небезпечно для здоров'я.
Сьогодні до залізничного вокзалу Сухумі ходить прямий потяг з Москви. Просто мало хто про це знає. Зазвичай люди їдуть кружним шляхом - до Адлера, а звідти через кордон і на маршрутках, автобусах або таксі до столиці Країни душі або до Гагри або Піцунди.
Крім традиційних шашликів і мамалиги з сиром в абхазькому ресторані-апацхе покуштуйте і інші національні страви: ачапа (зелена квасоля або інші овочі зі спеціями і волоськими горіхами), акуд (гостра квасоля), копчене над багаттям м'ясо, хачапурі.
Що взяти з собою
Абхазьку аджику. Мед і Апітонус з пергою і маточним молочком. Вина, лікери, коньяк і чачу виробництва Гудаутського винзаводу. Все, що продається в пластикових пляшках, - це і не вино зовсім, а розведена водою бодяга для туристів. А якість домашньої чачі, що досягає фортеці 70 градусів, в Абхазії перевіряють на яйцях. Сире яйце обливають чачою, підпалюють, воно горить синім полум'ям близько хвилини, після чого омлет готовий. Значить, чача хороша.
Абхазький сир, в залежності від настрою головного санітарного лікаря Росії, вивозити до нас то дозволяється, то забороняється. Їжте на місці.