Адаптація. Сучасні форми утримання сільськогосподарських тварин грунтуються на найбільш повному та ефективному використанні біологічних можливостей їх організму. Різні чинники середовища, особливо повітряної, впливають на організм тварини протягом всього його життя і викликають в ньому відповідні реакції. Ця реактивність (мінливість) вироблена ще в процесі еволюційного розвитку шляхом природного відбору і реакції організму - основний шлях пристосування, адаптації живого до мінливих умов зовнішнього середовища.
Під адаптацією в біології розуміється процес пристосування будови і функцій організмів і їх органів до умов середовища.
У сучасному уявленні під фізіологічної адаптацією розуміють сукупність фізіологічних реакцій, що лежать в основі пристосування конкретного організму до зміни навколишніх умов, спрямованих на збереження відносної постійності його внутрішнього середовища.
Зовнішнє середовище починає надавати свій вплив на тваринний організм починаючи з моменту його зародження. Уже яйцеклітина і зигота має виборчої здатністю поглинати з навколишнього середовища речовини, які найбільше підходять і необхідні для них. Після народження і до самої смерті організм тварини засвоює поживні речовини із зовнішнього середовища і в процесі складних біохімічних реакцій розкладає їх і синтезує нові, специфічні для нього продукти. Всі ці складні процеси розпаду і синтезу речовин генетично запрограмовані, проте деякі з них в залежності від умов можуть змінюватися в певному діапазоні, даючи тим самим можливість організму вибирати найбільш вигідні для нього в даній ситуації варіанти.
Акліматизація. Акліматизацією називають процес пристосування, або адаптації, організму тварин до нової для них середовищі проживання, клімато-географічним і природним умовам, а також до умов годівлі, утримання і т.д. Акліматизованими вважаються ті тварини, які під впливом нових умов життя активно пристосувалися до існування, розмножуються, дають життєздатне потомство і проявляють високу продуктивність. Ступінь пристосовності організмів різна, що не кожна тварина, не всі породи можуть акліматизуватися.
Більшість видів домашніх тварин мають високу здатність до акліматизації. Перше місце в цьому відношенні займає собака, друге - свиня, як всеїдна тварина. Акліматизація великої рогатої худоби, як і інших травоїдних, в значній мірі залежить від основного корму, який вони використовували за місцем народження. Вважається, що найбільш сприятливий вік для акліматизації - це період статевого дозрівання. Процес акліматизації в значній мірі залежить від анатомічних і фізіологічних особливостей тварин. Наприклад, північний олень важко акліматизується в південних районах, а верблюд і буйвол - в північних. Основна умова успішної акліматизації домашніх тварин - переміщення їх з найгірших умов в кращі.
Параметри мікроклімату в приміщеннях для великої рогатої худоби