Фото: Natallia Khlapushyna / Rusmediabank.ru
Людям, знайомим не з чуток зі здоровим способом життя, термін «адаптогени», швидше за все, добре відомий. Ті ж, хто тільки недавно встав на цю дорогу, можуть бути захоплені зненацька, коли в східному або вегетаріанському ресторані їм запропонують, наприклад, чай з адаптогенами. Тим часом, прийом адаптогенів допоможе вам скинути зайву вагу.
Адаптогени - це в більшості своїй особливі трави, а іноді гриби або коріння, які мають здатність боротися зі стресом, тривогою, безсонням, ожирінням, підвищувати імунітет і багатьма іншими корисними властивостями. Вони століттями використовувалися в аюрведичній і китайській медицині і натуропатії, а тепер, схоже, черга дійшла і до західної медицини.
Азіатський женьшень, базилік священний (також відомий як Тулса або туласі), елеутерокок (сибірський женьшень), ашвагандха, корінь астрагала, обліпиха, корінь солодки, родіола рожева, кордицепс (гриб), рейши (так званий «гриб безсмертя») - ось тільки деякі найбільш відомі адаптогени.
Зупинимося детальніше на найбільш доступних і популярних адаптогенах:
Женьшень.
Чай з кореня женьшеню - прекрасний і корисний замінник кофеїнових стимулянт і енергетичних напоїв. Рослина має також болезаспокійливу дію, виводить жовч і поліпшує газообмін у легенях. Завдяки лікарського дії женьшеню нормалізується артеріальний тиск, підвищується функція ендокринної системи, знижується цукор в крові. Женьшень надає заспокійливу дію при неврозах і стресах. Чай з женьшеню також сприяє якісному сну. У женьшеню немає негативних побічних дій і до нього не виникає звикання.
Женьшеневий чай.
Щоб приготувати власноруч чай з женьшеню знадобиться приблизно 2-4 г якісного (6-річного) кореня женьшеню, який можна придбати в спеціалізованих магазинах. Шматочок кореня женьшеню разом з 1 пакетиком будь-якого вашого улюбленого чаю слід залити склянкою окропу і проварити на повільному вогні протягом 10 хвилин або залишити настоюватися в термосі протягом 20 хвилин. Пити напій краще з ранку і протягом всього дня.
Елеутерокок.
Елеутерокок можна знайти в Японії, Росії, Китаї і Кореї, також його вирощують в Приамур'я, Примор'я і на території Південного Сахаліну. Ця рослина містить практично всі речовини, які є в женьшені, саме тому його називають також «сибірським женьшенем». Крім властивостей, загальних для всіх адаптогенів, елеутерокок здатний регулювати цукор крові і покращувати зір і слух, а також володіє дуже сильними антиракові властивості. Елеутерокок володіє здатністю збільшувати проникність клітинних мембран для глюкози. Помітно посилюється так само окислення жирних кислот. Лікарської силою в елеутерокок володіє листя і коріння рослини, які заготовляють ранньою весною.
Елеутерокок доступний в безлічі лікарських форм, але можна приготувати його і самостійно. Чай з елеутерококу готується також, як і чай з женьшеню. У домашніх умовах можна також приготувати настоянку з елеутерококу.
Настоянка з елеутерококу.
Настоянку з елеутерококу можна приготувати в домашніх умовах з власноруч зібраного і заготовленої сировини. На 50 грамів коренів потрібно 500 мл горілки. Заливаємо дрібно нарізані кореневища і наполягаємо їх протягом 7 днів. Час від часу суміш необхідно добре збовтувати. Застосовувати таку настоянку рекомендують не менше двох разів на добу по 1 чайній ложці, бажано за півгодини до прийому їжі.
Родіола рожева (Золотий корінь).