Своєчасне і технологічно правильне забезпечення новонароджених телят молозивом і цільним молоком в перші години і дні життя є найважливішим заходом для успішного вирощування, оскільки повні сил телята з хорошим імунітетом розвиваються швидше, інтенсивніше пізнають навколишній світ і їдять доказово раніше і більше концентрованих кормів.
З другого тижня життя телятам відповідно до «Постановою із захисту тварин і змістом продуктивних тварин» наказано надання твердих кормів ( «... .фураж або інші багаті структурою корми для вільного споживання»). Щоб в рубці могла протікати ферментація, потрібна вода. Тому доцільним є надання телятам води з поїлки разом з твердим кормом. У дослідженні в Іден при утриманні телят в голку було встановлено, що телята на другому тижні життя споживають близько 40 г в день гранульованого стартерного комбікорму для телят (з індивідуальними відхиленнями з 0 до 120 г в день). Це мала кількість хоча майже не впливає на задоволення потреби теляти в поживних речовинах, але дуже сильно стимулює зростання ворсинок рубця через ферментації крохмалю і цукру в масляну і пропіонова кислоти. Раннє споживання концентратів в перший місяць життя не можна форсувати обмеженням кількості випаіваімого молока. Оскільки отримання високих приростів є більш пріоритетним напрямком, ніж високе споживання концентрованого корму. І це можна реалізувати у телят цього віку тільки через отримання поживних речовин з молока.
Про годування телят мюслі
Були отримані наступні результати:
- Якщо мюслі пропонувалися в якості єдиного твердого корму до 56 дня життя, спостерігався підвищений їх споживання, в порівнянні з гранульованим комбікормом і основним кормом (сінаж і сіно) (графік 1). Загальне споживання твердого корму у двох груп майже не відрізнялося. Прирости в групі з мюслі склали до 56 дня життя 730 г в день, в групі з гранульованим стартером - 680 г в день. Навіть якщо ця різниця була не дуже великою, підвищені прирости телят потрібно розцінювати як позитивний і має значення для майбутнього результат. Ефект годування мюслі для наступного періоду з 56 до 98 дня житті не був встановлений (графік 1). Також і для періоду з 8-ї до 12-го тижня життя прирости в двох групах не відрізнялися.
- При годуванні мюслі і основним кормом (сінаж і сіно) в порівнянні з групою, яка отримувала гранульований стартер і основний корм, не було встановлено більш високого споживання комбікорму і більш високих приростів.
- Телята, які отримували мюслі як єдиний твердий корм, хворіли діареєю на 0,9 дня менше.
Графік 1. Порівняння споживання концентрованих кормів у вигляді мюслі і гранульованого комбікорму
Оскільки мюслі дуже вбирає вологу, роздавати цей корм треба невеликими порціями 2 рази в день
Підводячи підсумки можна повідомити наступне: мюслі для телят або пластівці для телят дуже добре підходять для того, щоб привчити тварин до споживання твердих кормів. Але їх не можна насипати в годівниці з запасом, а роздавати маленькими порціями частіше (2 рази на день). Залишки корму потрібно обов'язково видаляти з відкритих годівниць. Мюслі або пластівці сильно вбирають в себе запах телятника і тим самим втрачають свої смакові якості. Погано пахне корм телята споживають набагато гірше.
Чи обов'язковий грубий корм для телят?
У перші 6 тижнів життя комбікорм, високоякісне сіно або сінаж другорядні. Споживання комбікорму і основного корму і щоденні прирости телят для цих двох видів основного корму однаково високо. Також дієтичні властивості сіна і сінажу дуже схожі. Не було встановлено якихось проблем зі здоров'ям при годівлі телят високоякісним сінажу. Це показали польські дослідження (Бідвел-Проебска, 1987). Також люцерна, незалежно сіно це або сінаж, охоче поїдається тваринами і є прекрасним основним кормом для телят.
Графік 2. Кислотно-лужний баланс сечі (синя лінія) при різних дозах твердих кормів
Більш старі дослідження в центрі Іден від Маркса (1972) показали дуже наочно, що корм зі структурним дією для телят першого місяця життя обов'язковий. Якщо годування відбувається сумішшю основного і концентрованого корму, довжина частинок основного корму значно впливає на зовнішній вигляд і функціональність ворсинок рубця. Високі щоденні прирости спостерігалися при розмірі частинок сіна близько 2,5 см (малюнок 3). Телята, яких годували сіном з розміром частинок 0,3-0,6 см мали змінені, розавідние склеянние ворсинки рубця, які під мікроскопом виглядали у вигляді колби з поверхнею, пошкодженої тріщинами (рисунок 3). Це впливало на здатність ворсинок всмоктувати живильні речовини, оскільки телята споживали на 90 г в день менше (рисунок 3).
Малюнок 3. Формування ворсинок рубця при різній довжині частинок структурного корми
Середньодобові прирости між групою тварин «2,5 см» становили 828 г в день і на 90 г в день були вище, ніж в групі «3 мм»). Період годування - з 43 до 120 дня життя телят (Маркс, 1972). Фотографії: зверху внутрішня поверхня рубця; знизу - мікроскопічне зображення окремої ворсинки рубця.
- Телята повинні найпізніше після 4-х тижнів життя крім відповідного віку комбікорму (наприклад, мюслі або плющеного зерна) отримувати основний корм. У багатьох досліджень було показано, що телята з віку 4 тижнів споживають комбікорм по наростаючій. Часто в той же час починається відлучення, що ще додатково стимулює телят споживати більше комбікорми. Тоді потрібно уникнути порушень обміну речовин із загрозою ацидозу рубця. Відповідний основний корм вибирають не за його виду, але по високій якості. Телята дуже навіть здатні відрізняти основні корми високої якості від посередніх. Тому з обережності має сенс одночасно пропонувати два види грубих кормів, наприклад, сіно і сінаж або змішаний раціон. Якщо один вид корму не відповідатиме потребам теляти, він зможе споживати інший, більш якісний. Таким чином, можна відреагувати, і внести зміни в менеджменті годування.
- Занадто мало основного корму і / або основний корм занадто дрібно подрібнений веде до порушень обміну речовин. Частинки основного корму повинні бути довжиною 2,5 см. При розмірі часток менше 1 см підвищується ризик морфологічних змін ворсинок рубця, з якими пов'язаний спад продуктивності (прирости).