Алергія на цукор у дорослих
Шкідливо чи ні їсти солодке? Чи є цукор алергеном? Чи варто обмежити або виключити його вживання? На ці питання сучасна наука дає однозначну відповідь - цукор не викликає алергічних реакцій. Їх провокують недуги шлунково-кишкового тракту, інфекційні хвороби, стреси. Цукор є лише «прискорювачем» алергії на солодке. Найчастіше вона спостерігається у дітей до 3-х років, але страждають її і дорослі. При цьому у них з'являються такі симптоми:
- Поява рожевого висипу в окремих місцях або по всьому тілу.
- Розлад шлунково-кишкового тракту.
- Лущення шкіри.
- Сильний свербіж в уражених місцях.
- Поява кашлю і нежиті.
Такі ознаки вказують на легкі реакції організму. У більш важких випадках з'являються:
- збільшена температура;
- сильні набряки на обличчі;
- блювота;
- різкі болі в животі.
При появі цих симптомів хворого необхідно терміново доставити до лікувального закладу, так як без кваліфікованої допомоги можливі тяжкі наслідки недуги.
Причини алергії на солодке у дорослих
Як уже зазначалося, сам цукор не є провокатором хвороби. Поява алергічного стану викликається цілим комплексом причин. До них відносяться:
- спадкова схильність;
- негативна реакція на цукор, вироблена ще в утробі матері;
- куріння, викиди промислових підприємств;
- вагітність;
- захворювання внутрішніх органів;
- травматичні ушкодження.
Точно встановити головну причину, що викликала алергію на солодке у дорослих, іноді буває досить складно. У домашніх умовах - практично неможливо. Тому для успішної боротьби з хворобою необхідно звернутися за допомогою до фахівця.
Який лікар лікує алергію?
На жаль, багато хто не звертають уваги на початкові симптоми захворювання. Вони навіть не підозрюють, що у них алергія на солодке, вважаючи ознаки недуги розладом травлення. Щоб не наражатися на небезпеку, краще звернутися до фахівця, який точно встановить причини ваших нездужань. Вам знадобиться:
Проводячи прийом, він повинен точно діагностувати вашу хворобу. Для цього він в першу чергу виконує опитування, на якому з'ясовує:
- Як давно і яким чином з'явилися симптоми алергічної реакції?
- Є у пацієнта захворювання шлунково-кишкового тракту?
- Були у родичів подібні недуги?
- Які інфекційні захворювання були перенесені?
- Чи присутні симптоми важких випадків алергії на цукор?
Але по клінічній картині точно діагностувати захворювання досить складно. У пацієнта може бути проста непереносимість цукру, а симптоматика алергії досить різноманітна. Щоб підтвердити свої висновки, лікар призначає додаткові дослідження:
- скаріфікаціонние тести;
- аналіз крові на антитіла;
- елімінаційна тестування;
- провокаційні проби.
Після отримання даних лікар може точно визначити наявність алергії на цукор або присутність іншого захворювання. Він так само може зрозуміти, яке лікування потрібно пацієнтові. Виконуючи його рекомендації, хворий незабаром відчує значне поліпшення самопочуття.
Чим замінити цукор, або фруктоза рулит!
Лікування будь-яких алергічних реакцій вимагає в першу чергу виключити контакт з подразником. Це повністю справедливо і для цієї хвороби. З раціону необхідно повністю виключити цукор. Як правило, медикаментозне лікування використовується вкрай рідко. Хворому рекомендується спеціальна дієта. Вона будується на таких правилах:
- Виключаються пряні і гострі страви.
- Збільшується вживання вегетаріанських супів, рослинних масел.
- Обов'язково в раціон входять каші (гречана, рисова, вівсяна).
- Замість солодких вживаються діабетичні продукти.
Багатьом хворим досить важко дотримуватися цих рекомендацій, їм катастрофічно не вистачає солодкого. Від цього у них псується настрій, підвищується агресивність. Хорошим замінником цукру буде фруктоза. Вона не викликає алергії і за смаком дуже схожа. Хворий може вільно пити солодкий чай, їсти солодощі з додаванням фруктози. Таким способом він повністю задовольнить свої бажання, не завдаючи організму шкоди.
Цукрозамінники - вихід чи шкода?
Алергія на солодке у дорослих вимагає повної відмови від цукру. Для багатьох хворих виконати це дуже складно. Але сьогодні у продажу є цукрозамінники, безпечні для алергіків. Першовідкривачем цих продуктів прийнято вважати хіміка Фальберга. Після лабораторії він сів вечеряти і відчув солодкий смак. Виявилося, що він не вимив руки, а на них залишилися сліди хімічних реакцій. Так був винайдений перший замінник - сахарин. Сьогодні цукрозамінники діляться на дві групи - синтетичні і натуральні. До перших відносяться:
Негативні наслідки після їх прийому полягають у збільшенні апетиту. До натуральних цукрозамінникам належать:
Ці речовини, нарівні з фруктозою, стали паличкою-виручалочкою для зазнають хворобливі реакції. Алергія на солодке у дорослих змушує відмовитися від цукру, але цукрозамінники дозволяють вести нормальне життя і балувати себе смачними стравами.