Майже жодне свято в нашій країні не обходиться без спиртного. Випивка з приводу великої покупки, побажання всього найкращого винуватцю торжества, настання Нового року так тісно пов'язуються у свідомості людей з алкогольними напоями, що склалося загальну думку про те, що без участі спиртного не обійтися. Відпочинок і гарний настрій теж майже не сприймаються свідомістю багатьох окремо від пляшки пива або коньяку під шашлик. У цьому полягає найнебезпечніше вплив алкоголю - психологічний. Загальне поклоніння зеленого змія не допускає навіть думки про те, що алкоголь - отрута, який робить свій вплив на всі органи і системи людського організму.
У тексті офіційного ГОСТу 18300-72 є пряма вказівка на те, що етиловий спирт "відноситься до сильнодіючих наркотиків, що викликають спочатку збудження, а потім параліч нервової системи".
Всі без винятку алкогольні напої, що вживаються для задоволення, містять етиловий спирт в різній концентрації.
Саме збудливим впливом етанолу обумовлено дію міцного на стан тих, хто випиває чарку горілки або келих вина "для настрою".
Загальнотоксичну дію алкоголю
Отруйна дія етилового спирту на організм пояснюється в 1-у чергу тим, що при взаємодії з ліпідами, з яких складаються мембрани (стінки) клітин, він змінює їх проникність. Це призводить до того, що деякі необхідні для діяльності клітини речовини (кальцій, магній і ін.) І ферменти не потрапляють туди, де вони потрібні в цей момент. Їх дефіцит негативно позначається на роботі клітин, з яких складається той чи інший орган, і на роботі самого органу.
При взаємодії з амінокислотами, з яких організм будує білки (гормони і ферменти), етанол утворює ефіри, позбавляючи організм деякої частини необхідного будівельного матеріалу і блокуючи синтез білка.
В силу свого хімічної будови спирт активно взаємодіє з водою, віднімаючи її у будь-яких тканин організму. В результаті цього виникає їх зневоднення і порушується нормальний обмін речовин.
Дурманне вплив алкоголю пов'язане з тим, що при розкладанні його в печінці утворюється ще більш токсична речовина ацетальдегід. При його попаданні в кров і взаємодії з гормонами (норадреналином, дофамином і ін.) Утворюються галюциногенні і психотропні сполуки. Це і викликає властиву початковій стадії сп'яніння ейфорію, приводячи при великих дозах випитого до алкогольних психозів і бреду.
Вплив алкоголю на органи і системи органів
Що потрапив в організм етанол впливає на всі органи і тканини. Найбільш схильні до дії отрути центральна нервова система, серцево-судинна і травний тракт. Пояснюється це тим, що перш за все молекули спирту вступають в реакцію саме з речовинами в клітинах цих органів: всмоктуючись і переробляючи в шлунково-кишковому тракті, потрапляючи в кров і з її струмом в серце і мозок.
Алкоголь і шлунково-кишкового тракту
Всмоктування в шлунку відбувається повільніше, ніж в кишечнику. Цим пояснюється те, що при однаковій кількості прийнятий на голодний шлунок напій викликає сп'яніння швидше, ніж в поєднанні з закускою або після їди. Спирт просто довше затримується в шлунку разом з їжею, але все одно потрапить в кров і органи весь.
Дія отрути на слизову оболонку шлунка і кишечника викликає її подразнення і набряк. Довготривале вживання навіть невеликих доз алкоголю призводить до гастритів і атрофії слизової шлунка, запалення слизової оболонки дванадцятипалої кишки (дуоденіт) і постійним діарея в результаті надмірної перистальтики тонкого кишечника.
Основна частина всмоктується в тонкому кишечнику етанолу надходить в печінку для переробки. В результаті напруженої роботи клітин печінки з розкладання отруйної речовини пригнічується утворення глюкози і знижується окислення жирних кислот в циклі Кребса. Через це гепатоцити накопичують ліпіди, поступово перероджуючись в жирові клітини. Виникає жирова дистрофія печінки, алкогольний гепатит і цироз.
Серцево-судинна система під загрозою
Потрапляючи в кров, токсична речовина насамперед впливає на клітини крові, викликаючи їх аглютинацію (злипання еритроцитів) і порушення кровотворення, яке через кілька днів запою стає досить значним. Це призводить до порушення переносу кисню кров'яними тільцями, від гіпоксії страждає весь організм і перш за все мозок.
Хронічний алкоголізм супроводжується зниженим утворенням лейкоцитів, малою рухливістю гранулоцитів і уповільнює реакції організму на нові антигени. Наслідком цього стає зниження імунітету і підвищений ризик ураження організму різними інфекціями.
Потрапляючи з потоком крові в серце, етиловий спирт знижує скоротність серцевого м'яза і трохи знижує артеріальний тиск, приводячи до компенсаторного підвищення частоти пульсу і підвищуючи потребу серця в кисні, перенесення якого утруднений.
Хронічне вживання невеликих доз спирту (30 мл) призводить до підвищення артеріального тиску і гіпертонії. При прийнятті значних доз алкоголю відбувається формування кардіоміопатії з властивими їй аритміями і зниженням функцій лівого шлуночка, або серцевої недостатності.
Протягом доби після прийому великих доз алкоголю зростає ризик порушень мозкового кровообігу через спазм судин і утворення тромбів, викликаних впливом спирту та його похідних на клітини крові і стінки судин.
Вплив спиртного на інші органи
Проникаючи в репродуктивні органи, алкоголь порушує формування статевих клітин, при впливі на плід створює ризики вроджених вад і захворювань. При проникненні в молочні залози викликає дефекти в розвитку дитини, якого годує мати, що зловживає отрутою.
Основний метаболіт етанолу, ацетальдегід може пошкоджувати ДНК клітин різних тканин, приводячи до розвитку злоякісних пухлин. Канцерогенний ефект ацетальдегіду виникає навіть при вживанні "безпечних" доз спиртного (15-30 мл).
Отрута в будь-якій дозі
Залежно від прийнятої кількості алкоголю його вплив на організм проявляється тільки в симптомів, але не в їх відсутності:
- Легка ступінь інтоксикації (0,5-1,5 проміле) характеризується порушенням ЦНС, піднесеним настроєм, нетерплячість, порушенням уваги. Неврологічні порушення помітні у вигляді розлади координації руху, вегетативні виражаються в почервонінні шкіри (розширення судин), підвищенні частоти пульсу і дихання, виділення великої кількості слини.
- Середню ступінь (1,5-2,5 проміле) відрізняє уповільнене мислення, мова стає нечіткою, увагу порушено. Людина не здатна адекватно сприймати ситуацію, стає агресивним. Порушення ЦНС наростають, хода хитка, чутливість ослаблена. В результаті звуження судин шкіра блідне. Можливе виникнення нудоти і блювотного рефлексу.
- При важкому ступені інтоксикації (2,5-4 проміле) ЦНС вражена настільки, що людина втрачає свідомість і не реагує на больові подразники, зіниці звужені. При концентрації 4 проміле і більше в результаті пригнічення дихального центру можлива зупинка дихання і смерть.
На наступний день після інтоксикації відзначаються розлади з боку нервової, травної, серцево-судинної систем, вегетативні розлади, що свідчить про те, що алкоголь - це отрута в будь-яких дозах.
До зникнення виражених симптомів отруєння може пройти від декількох годин до 1-2 діб в залежності від кількості випитого спиртного. Для повного виведення спирту і продуктів його розпаду з організму потрібно від 12 до 20 діб. Тому навіть вживання порівняно невеликих порцій будь-яких алкогольних напоїв 2 рази в місяць створює умови для розвитку будь патологій, пов'язаних з дією спирту на організм. Уникнути цього можна тільки одним способом: не приймати отруту добровільно.
Захоплення спиртними напоями погубило сотні людських життів. Артисти, які померли від алкоголізму, - яскраве тому підтвердження.
Дитячий алкоголізм є однією з найбільш гострих проблем на теренах нашої країни. Знайомство з міцними напоями дуже часто починається в ранньому підлітковому віці, в більшості випадків це відбувається в компанії однолітків, однак може статися і в родині.
Алкогольний синдром плода (алкогольна ембріофетопатіі) - це комплекс різних відхилень, що відбуваються у внутрішньоутробному розвитку дитини. Вони можуть поєднуватися і мати різну ступінь вираженості.
