на 1 порцію: 30мл горілки, 20мл грушевого лікеру, 20мл лимонного соку, 3 кубики льоду, сухе шампанське або біле вино, гурток лимона
Горілку, грушевий лікер і лимонний сік вилити в шейкер, покласти кубики льоду і трясти, поки шейкер з зовні не почне пітніти. Потім все вилити в великий фужер, долити холодним шампанським або білим вином. Прикрасити кружечком лимона і відразу подати.
на 1 порцію: 3 кубика льоду, 50мл горілки, трохи гіркого апельсинового лікеру, 40 мл апельсинового соку, шампанське
Кубики льоду добре збовтати з горілкою, лікером і апельсиновим соком в шейкері, вилити в фужер або келих, долити добре охолодженим шампанським.
на 1 порцію: 10мл горілки, 30мл ананасового соку, шампанське, 1ст.л. колотого льоду, вишня і 2 шматочки ананаса для прикраси
У підготовлений фужер покласти лід і налити змішаний з горілкою ананасовий сік. Фужер долити шампанським і подати з нанизаними на шпажку шматочками ананаса і вишнею.
на 1 порцію: 10мл російської горілки, 1/2 ст-на суміші соків, шампанське, 1ст.л. колотого льоду, кілька кружалець екзотичних фруктів (наприклад: ківі або ананаса, свіжих або консервованих).
У горілку додати фруктовий сік, лід і кілька шматочків фруктів. Вилити в великий фужер або високу склянку. Долити його шампанським (бажано світлим) і прикрасити фруктами.
на 1 порцію: 40мл горілки, 20мл соку (з м'якоттю) з ківі з агрусом (або будь-якого іншого за смаком), ананасовий сік, 1 кружок ананаса або ківі, кубики льоду.
У високий келих покласти 4 кубики льоду, налити горілку і сік з м'якоттю. Келих долити ананасовим соком і все добре перемішати. Прикрасити кружечком ківі або ананаса, подати з соломинкою.
6. "Чорна магія" - Black Magic