Для того щоб насолодитися свіжим шашликом, необов'язково їхати за місто. У власників приватних будинків і дач є унікальна можливість - приготувати смачну страву, не залишаючи меж власної ділянки.
Альтанки з мангалом. Відпочинок на природі у вас вдома.
Досить встановити мангал у дворі. Але при бажанні влаштовувати пікніки круглий рік, знадобиться спеціальна споруда - альтанка з барбекю або мангалом. Маючи певні будівельні навички, її легко звести власноруч.
Варіанти альтанок барбекю
Відкриті споруди відмінно провітрюються, що дуже важливо, якщо в них планується облаштувати мангал або піч, але погано захищені від негоди. Зробити їх більш затишними можна зробивши скління. В якості основного матеріалу для альтанки можна вибрати дерево, цегла або метал.
Вибираючи, яку альтанку побудувати, необхідно визначитися, чи буде це закрита або відкрита конструкція.
Існують наступні варіанти альтанки з барбекю:
- Споруда середніх розмірів з жаровнею, столом і лавками,
- Відкрита садові споруда без стін,
- Капітальна конструкція з відокремленими зонами для приготування їжі, розміщення гостей і відпочинку.
Одним з переваг такої споруди є відмінна оглядовість. Гості зможуть одночасно насолоджуватися їжею і видом на прекрасний сад.
Якщо планується проводити пікнік в холодну пору року, то необхідно подбати про опалення в альтанці, однієї печі для барбекю буде недостатньо.
Який би варіант не був обраний, потрібно пам'ятати, що альтанка з піччю повинна відповідати правилам пожежної безпеки.
Непоганий варіант для альтанки з мангалом або барбекю - кутова будівля. Вона володіє достатньою місткістю і не відніме занадто багато місця на дачній ділянці.
Кутова альтанка. Така споруда значно економить місце на вашій ділянці.
Кам'яна альтанка з барбекю - це капітальна конструкція, доступна для використання цілий рік. У ній завжди буде затишно і тепло.
Класичний варіант - екологічна споруда з дерева, обладнана піччю або мангалом.
Дорожчий, елітний варіант - фінська альтанка, що являє собою традиційний вид альтанок з утепленням, або невеликий кам'яний або дерев'яний гриль-будиночок.
За формою альтанки з барбекю можуть бути:
- Прямокутними, їх порівняно легко побудувати,
- Багатокутними, їх звести складніше, але і виглядають вони оригінальніше,
- Круглими - найчастіше бувають металевими і оснащуються переносними печами для барбекю.
Одним з найцікавіших варіантів є альтанка в фінському стилі з димоходом. Це функціональна споруда, здатна прикрасити собою будь-яку дачну ділянку.
види печей
Одним з найважливіших питань, яке необхідно вирішити перед тим, як приступити до облаштування альтанки з барбекю, - це який матеріал вибрати для печі.
Печі барбекю бувають переносними та стаціонарними. Переносні моделі, як правило, забезпечуються кришками. Іноді використовуються готові печі, що працюють на газі або електриці. Для них потрібно забезпечити підведення необхідних комунікацій до альтанки.
Стаціонарні печі більш надійні. Найчастіше для їх виготовлення використовують бетон і кам'яну крихту. Конструкція передбачає стійку основу, вбудовану стільницю, відсік для зберігання полін, декорований вогнетривкої плиткою вогнище і кожух-витяжку з металу. Це дуже масивна конструкція, вага якої може досягати 0,5 т.
Завдяки різноманітності дизайну печей, вони можуть бути розміщені в альтанках з різним стилем оформлення. Пристрій печі в альтанці не завдасть будь-яких незручностей і є абсолютно безпечним, але тільки, якщо стіна конструкції затуляє топку від вітру.
У фінській альтанці округлої форми піч розташовується по центру. Зазвичай вона оснащена стільницею, розміщеної навколо жаровні. Це забезпечить доступність печі з будь-якого боку, і гості зможуть самі підходити до неї. Піч зазвичай виготовляється з чавуну або сталі.
Фінська альтанка. Піч розташована по центру приміщення.
Витяжку встановлюють над вогнищем на стійках. Заощадить додатковий простір витяжка, підвішена до стелі на ланцюгах.
Але набагато естетичніше і цікавіше буде виглядати цегляний вогнище, складений своїми руками.
Матеріали для печі барбекю
Найчастіше використовуються такі матеріали:
Базальт - дуже твердий матеріал, нечутливий до хімічних засобів і володіє високою електроізоляційної здатністю. З нього вийде відмінна піч-кам'янка. Сіро-зелені тони базальту будуть красиво виглядати на облицюванні вогнища. Для основи печі може використовуватися вермикуліт, що відноситься до базальтовим мінералів. Він володіє невисокою щільністю і відмінними теплоізоляційними властивостями.
Піч з базальту. Відмінний природний матеріал для вогнища у вашій альтанці.
Дуже часто при будівництві печі барбекю використовується глина. З неї виготовляють червоні цеглини, якими можна викласти вогнище. А в необробленому вигляді вона може виступати компонентом розчину, застосовуваного для кладки.
Найкрасивішими і дорогими є печі з міцного натурального каменю, стійкого до мінусових температур. Їх часто декорують мармуром або гранітом. Колірна гамма цих матеріалів варіюється від чорного і сірого до коричневого. Підбирають плити потрібного розміру і форми, і викладають їх за певною схемою. Так можна домогтися ефекту старовини, облаштовуючи альтанку в середньовічному стилі.
Граніт не можна використовувати для печей, які планується використовувати для обігріву альтанки, так як у нього низька теплопровідність.
Як оформити піч для барбекю?
Проводити час в альтанці з красиво оформленими вогнищем набагато приємніше. Для нього можна використовувати різні матеріали, комбінуючи їх на свій розсуд. Це зробить внутрішнє оздоблення альтанки більш оригінальним і ефектним.
Піч можна штучно зістарити, використовуючи мідні елементи, або навпаки надати їй сучасного вигляду за допомогою деталей з нержавійки.
Деревину дуба, бука або кедра можна використовувати для виготовлення стільниці, декору для печі або камінних поличок.
Всі дерев'яні елементи повинні бути оброблені антипіренові просоченням, щоб уникнути загоряння, а також антисептиками, що захищають деревину від грибка і гнилі.
Альтанку з вогнищем часто оформляють в стилі кантрі або в російській стилі. Стиль кантрі передбачає наявність масивних предметів меблів, декорованих натуральним каменем або кованими елементами. Русский стиль передбачає оформлення обстановки різьбленням і різними фігурками з російських казок.
Альтанка в стилі кантрі. Стиль кантрі це наявність масивних предметів декорованих натуральним каменем.
Кошторис на будівництво альтанки з барбекю
Наведена нижче кошторис на матеріали дасть уявлення, у скільки обійдеться будівництво альтанки з барбекю.