Парк розкинувся по схилу від підніжжя скельних велетнів Ай-Петрі до самих морських осипів.
Воронцовський парк в Алупці створювався в період буму будівництва в Росії ландшафтних парків. Його задум став відображенням філософсько-романтичного світогляду графа Михайла Семеновича Воронцова - генерал-губернатора Новоросійського краю. Головною метою задуму було продемонструвати те, як людський розум торжествує над неприборканої, дикої природною стихією, а головним художнім досягненням і головним достоїнством парку стала його гармонія з ландшафтом місцевості.
Восени 1824 року за керівництвом Карла Кебаха - головного садівника південнобережних маєтків М.С. Воронцова - були закладені основи парку і зроблені перші посадки. З різних країн були завезені і пройшли акліматизацію безліч видів чагарників і дерев, більшість з яких були вічнозеленими або хвойними. До складу нових, формуються паркових насаджень увійшли як культурні види рослин, так і природна рослинність.
Загальна ідея формування парку була створена спочатку, але сама композиція розвивалася етапами протягом сорока років. За всі роки свого існування до 1851 року парк переживав період становлення, потім - до початку ХХ століття - розквіту, а до 1945 року - занепаду. Останнім часом робляться серйозні кроки для збереження і відновлення унікального палацово-паркового ансамблю.
Якщо говорити про видовий склад парку, то він дуже різноманітний і нараховує на сьогоднішній день понад півтори сотні видів дерев і чагарників. Збереглися в парку і унікальні об'єкти малої архітектури - візантійські колони, кам'яні лави, вази і скульптури левів, фонтан-стела, фонтан сліз, а також фонтани Античний саркофаг, Раковина, Каскадний, Готичний, Східний, Трільбі.
Невід'ємною частиною Алупкінського парку є Воронцовський палац. разом вони складають єдиний ансамбль.