Малюнок 1. Розміщення товару устаткування з торговому залі магазину
1 - фруктово-овочевий стелаж
2 торговий стелаж з охолоджуваними контейнерами і полками для молочної продукції
3 - стелаж для викладки ковбасних виробів з можливістю підвісу копчених ковбас
4 - торговий стелаж з охолоджуваними контейнерами і полками для рибної продукції та консервів, пресервів
5 - охолоджуваний стелаж для кондитерської кулінарної продукції
6 - кондитерські вироби та продуктовий магазин
7 - хлібобулочні вироби
11 - холодильні камери для викладки м'ясної продукції, риби, птиці, напівфабрикатів
12 - зона зберігання
13 - алкогольна продукція на стелажах і в холодильниках.
Торговельне обладнання розміщено паралельними рядами уздовж всього залу. По периметру залу розташовані холодильні камери та стелажі для продуктової заморозки і товарів, що вимагають спеціальної температури зберігання масло, маргарин, молочні продукти, кулінарні вироби, охолоджена птиця та ін.
При цьому стелажі в залі розташовані таким чином, щоб максимально доповнювати або складати єдиний асортиментний ряд з товарами на стелажах з охолодженням.
Все поличне простір в магазині розміщено також відповідно до величини прибутку від продажів і прибутку, принесеної певними марками, брендами і їх видами. Товари розташовуються на рівні підлоги, рук і очей. При цьому товари, що користуються найбільшим попитом, і нові товари розташовуються на рівні рук і очей.
На нижніх полицях розміщується товар, як правило, або менш дорогою, менш привабливий, а також товари, що мають великий розмір.
Наприклад, розглянемо, як виставлені товари в молочному відділі магазину. Молочний відділ розташовується в центральній правій частині торгового залу. Він обладнаний охолоджуваними стелажами, де внизу в контейнерах знаходяться пакети з молочною продукцією.
Причому вся продукція в кожному контейнері однорідна і представляє товар одного виробника. У першому контейнері знаходиться: молоко Кунгурской, у другому - Кефір Кунгурский, в наступних по порядку - Молоко Суксунского, Кефір Суксунского, Молоко Нитвенское, Сливки Нитвенскіе тощо. Таким чином, контейнери представляють продукцію одного виробника і всього асортиментного ряду.
Цей же принцип горизонтальної викладення товару, коли товар розташовується уздовж по всій довжині полки, зберігається на всьому поличному просторі.
У таких відділах як бакалія, кондитерські вироби, де упаковка товарів сама по собі привертає увагу, товари додатково групують і за кольорами, створюючи привабливий емоційний образ товару в очах покупця.
Яскравий і великий товар розташовується по напрямку руху, залучаючи тим самим до себе увагу. Відповідно, дотримуючись рух товару, зліва направо розставляються продукти від світлих спокійних тонів до захопливою яскравим або більш темним сполученням відтінків. Так, наприклад, розміщений товар в бакалії, в асортиментній групі «Чай» і «Кава і кавові продукти».
Так як саме помітні товари найчастіше стає вибором покупця, то магазин використовує для розміщення товарів і те значення, яке має полку, де розставлено продукт. На середніх полицях, розташованих на рівні очей користувача, і які у мерчендайзерів називаються золотими, розміщуються товари, які, відповідно до планів магазину, повинні бути продані в більш короткі терміни. Полки, що знаходяться вище рівня очей, мають показники продажів нижче, ніж середні, і називаються срібними. Відповідно, самі нижні полиці займають третє місце за виграшності розміщення, і там розташовуються або ті товари, які є життєво важливими і купуються, незважаючи на їх місце розташування, наприклад, молоко, або ті товари, які є супутніми основної покупки. Так, у відділі м'ясопродуктів на самих нижніх полицях викладені товари для шашликів.
Також в магазині паллетная викладка використовується для акції, наприклад, при покупці банки кави дарується ложка в подарунок, або просто представляє товар за вигіднішою ціною.
Продукти, які користуються великою популярністю, в магазині викладаються в масовій кількості. Велика кількість акцентує увагу покупця і сприяє великому обсягу продажів. При такій викладенні покупцеві в магазині зручно брати товар, так як він знаходиться або на рівні рук, або на нижніх полицях. Різновидом масового розміщення товару в магазині на стелажі, де знаходяться овочі та фрукти, використовується викладка «навалом», яка дозволяє уникнути зайвих витрат, оскільки використовується тільки ємність або містке пристосування, наприклад, короб, куди і зсипаються овочі: картопля, буряк і ін. а також фрукти.
В цілому, необхідно зробити висновок, що в магазині використовують сучасні методи розміщення товару, враховують психологію купівельної поведінки, цілеспрямовано працюють по організації продажів з метою підвищення задоволеності покупця і підвищення його лояльності та відданості магазину.