Собаки цієї породи були виведені на початку XVII століття в Англії і використовувалися в якості бійців з биками. Існує думка що першими представниками породи від яких надалі відбулися всі сучасні племінні англійські бульдоги, були Роза і Крібі, що належать Х. Вірлсту, вперше згадані в 1817 році, в племінній книзі знаменитого Англійського клубу собаківництва. На даний момент бульдогів для боїв з биками не використовують. Незважаючи на це вони як і раніше несуть в собі свої бійцівські якості. Використання "травильних" собак в "кривавому спорті" іменувалося буль - бейтінгом, звідси і виникла назва породи бульдог.
Для англійських бульдогів, зовсім не обов'язкова серйозне фізичне навантаження. Вони мають доброзичливий характер, не дуже охоче лаятися, але це не заважає їм бути відмінними сторожами. До іншим домашнім тваринам бульдоги відносяться досить прихильно, до незнайомих собакам, як правило, відносяться кілька агресивно. Англійська бульдог - величне тварина, виховане в доброті і постійному спілкуванні, увазі з боку господаря, собака виростає спокійною і слухняною; але якщо ж знаходиться на ланцюзі і позбавлена уваги, то стає набагато менш товариською і не зовсім покірною - порушили англійський бульдог може рассвірепеть настільки, що стане вкрай небезпечним. Собаки породи англійський бульдог прекрасні охоронці, чудові плавці. Є одним з найсміливіших і рішучих тварин на планеті. Азартність і безстрашність бульдога, в бійці неизмерима, ця собака здатна битися до останньої краплі крові.
Англійська бульдог є гладкошерстной, кремезної, невисокою собакою, атлетичної статури. Голова бульдога масивна, досить крупна в порівнянні з корпусом, але співмірна йому, роблячи собаку гармонійної і не ускладнює рух і дихання. Морда англійських бульдогів коротка, широка, і піднята. Корпус кремезний і короткий. Кінцівки добре омусколени, сильні і рельєфні. Задні лапи вище передніх але менш масивні. Пси і суки значно відрізняються по масі статури. Перші значно перевершують. Раскрас бульдогів однотонний, з маскою. Все однотонні розфарбувати повинні бути чистими і яскравими: рудий, світло-рудий, білий, жовто-коричневий, поєднання білого з будь-яким із зазначених квітів. Чорний, чорно-підпалий забарвлення не допускається. Периметр черепа вимірюваний перед вухами має дорівнювати зростанню собаки. Голова англійського бульдога високо посаджена, бере початок від кута губ нижньої щелепи до купола черепа. Форма голови широка і квадратна. У бульдогів округлі вилиці, заповнені під очима. Шкіра голови в товстих складках.
Дискваліфікаційні пороки характеризують крипторхізм; прикус - при закритій пащі бульдога видно зуби або мова; володіння коричневої мочки носа; диспропорційність, дрібної, сухий голови з подовженою або загостреного типу мордою; напівстоячі вуха, стоячі або куповані вуха; будова хвоста "свічкою", купейний хвіст, Деякі види забарвлення: чорний, чорний з підпалом, тілесний або будь-який інший, який не відповідає стандарту; довга, кучерява шерсть і зростання менше 36 або більше 42 см; недостатність і надмірність ваги, вільна і легка хода.
До типових захворювань англійських бульдогів можна віднести діспанзію ліктьових суглобів, ураження мигательной перетинки. Найчастіше у бульдогів зустрічаються захворювання алергічного характеру, ураження шкіри, короста. До поразок хребта привертає надмірно короткий хвіст. У слідстві досить великої голови у представників цієї породи, при народженні бульдогам застосовується кесаревого розтину. Ще однією серйозною небезпекою для бульдогів є перегрів. У спекотні дні слід уважно стежити за станом собаки.
Приміщення, де знаходиться собака має бути чистим і просторим - відповідати розмірам вихованця який повинен знаходиться далеко від всіляких протягів і опалювальних приладів. В якості підстилки для бульдогів як правило використовують поролон товщиною близько 10 см, зручно застосовувати знімні чохли. для полегшення прання. Мити американського бульдога слід не частіше двох разів на рік, але доречно проводити чистку щіткою регулярним чином. Яка повинна бути виготовлена з натуральної щетини або волокон рослинного походження. Слід пам'ятати що англійські бульдогові краще переносять холод, ніж спеку. У літній період необхідно уникнути знаходження собаки в задушливих приміщеннях, на відкритому сонці.
