Багато козівники просять розповісти про породах кіз, що розводяться в різних країнах світу. Пропонуємо їх увазі статтю, написану за матеріалами книги Джона і Джилла Халлідей «Практичне козоводство» (Лондон, 1982) про породах, поширених в Англії. У цій країні понад 100 тис. Молочних кіз. Більше сотні років тут діє козоводческое суспільство, ведеться племінна книга, в неї щорічно записують близько 7,5 тис. Кращих тварин різних порід. Що ж це за породи?
Англо-нубийская. Виведена на початку нашого століття: місцеве поголів'я схрещували з тваринами, завезеними з Єгипту та Індії. Довгий час стадо англо-нубійських кіз було невеликим, хоча тип тварин визначився вже до 1910 року. В останні роки козівники різко поліпшили статура і продуктивність тварин цієї породи, і за чисельністю поголів'я вони поступалися лише британським зааненской.
Зааненская. В Англію завезена з Швейцарії і Голландії. У світі ця порода завоювала найбільшу популярність як при розведенні в чистоті, так і при схрещуванні з іншими породами. На її основі виведені такі породи, як британська зааненская і американська зааненская. Висока молочність і гарну статуру у тварин цього стада зберігаються, хоча і помічається деяка слабкість путових і скакальних суглобів, і селекціонерам належить попрацювати над усуненням цього недоліку. Кози безрогі. Шерсть чисто-біла, коротка, з окремими пасмами більш довгого волосся. Морда з увігнутим профілем і прямостоячими спрямованими вперед вухами. Спина пряма, без Горбина. Зааненскіе в Англії показують удій за лактацію 1000- 1500 л молока жирністю 3-4%.
Тоггенбургской. Ця порода також зародилася в Швейцарії. В Англію завезена в 1884 році. Племінна книга на цих кіз тут була заведена в 1905 році. Згодом, уже в нашому столітті, тоггенбургцев завозили ще разів зо два. Спочатку ця порода дуже сподобалася англійцям, але потім інші породи кіз перевершили її по удоям і жирності молока, і слава тоггенбургской зменшилася. Втім, виною тому була низька якість завезених тварин. В інших же країнах тоггенбургской кози славляться високими надоями молока. Вони дуже витривалі, добре використовують пасовище, гілковий корм і виправдовують витрати на себе.
Масть у тоггенбургской кіз бура з темно-коричневою смугою по спині і з білими «швейцарськими» мітками (білі смуги, що йдуть від вух до кутів рота, біла облямівка на вухах і хвості, білі панчохи або чобітки на ногах, світле молочне дзеркало). За винятком голови та шиї, шерсть досить довга, на спині, передніх і задніх ногах довше. Молока тоггенбургской кози в Англії дають більше 1000 л жирністю 3 4%.
Гернзейская золотиста. Її історія теж йде з початку століття, племінна книга була розпочата в 1922 році. Попит на цих кіз неухильно зростає. Масть їх рівно-золотистого кольору з відтінками від майже кремового до рудого. Волос короткий і тонкий з довгими пасмами по всьому тілу. Це невеликі кози з коротким тулубом, надої невисокі, в кращому випадку досягають 1000 л, але частіше нижче цього показника, а молоко жирне - 4-5%. Хороші тим, що невибагливі і міцні - дуже підходять для невеликих господарств.
Англійська гернзейская порівняно молода порода, виведена від схрещування кіз гернзейской золотистої з козлами зааненской або британської зааненской порід.
Як бачимо, племінна справа в козівництві Англії поставлено добре, чому б не заважало і нам повчитися.