А. Споживче та полутоварное традиційне сільське хо-зяйство з громадськими та родоплеменими відносинами:
1. Споживче землеробство в поєднанні з присваивающими формами господарства (збиральництво, полювання, рибальство). Розпо-країни в тропічних областях Азії, Африки та Південної Америки. Головні культури - корені-і бульбоплоди, зернові, бобові, дере-весна рослини (олійна пальма). Підсічно-вогневе землеробство.
2. Кочове пасовищне-тваринницьке господарство з різними ви-дами худоби (верблюди, вівці, коні, олені). Представлено в засушити-лівих субтропічних, тропічних і помірних зонах Азії і афри-ки, а також в холодному і холодному поясі Азії та Північної Європи.
Б. Товарне і полутоварное традиційне селянське і поміщицьке-латифундистського господарство:
1. Землеробські і землеробсько-тваринницькі госпо-ва Азії, Африки та Латинської Америки. Основні культури - про-довольственние зернові (рис, кукурудза, Просяне), головні товар-ні культури - банани, кава, чай, какао-боби, сизаль, каучуконо-си. Екстенсивне тваринництво (продуктивний і тяглова худоба) не пов'язане з рослинництвом.
2. трудоінтенсівних зернове господарство (рисівник) в Азії.
3. Багатогалузеве землеробсько-тваринницьке господарство. Поширена в Азії і Латинській Америці, частково в Південній і Західній Європі. Різноманітність вирощуваних товарних і спожи-нізації культур, а також видів худоби. Тваринництво тісно пов'язане з землеробством.
I В. Товарне і полутоварное, переважно спеціалізованих-ванне капіталістичне сільське господарство (фермерське і корпо-ративного):
1. Екстенсивне зернове господарство (Північна Америка, Австрія-лія).
2. Екстенсивний пасовищне тваринництво (Північна Америка, Австралія, ПАР).
3. Інтенсивне землеробство (Західна Європа, Північна Америка, Японія).
4. Інтенсивне тваринництво (Західна Європа, Північна Америка, Нова Зеландія).
5. Інтенсивне землеробсько-тваринницьке господарство (Північна Америка, Західна Європа).
6. Плантаційне рослинницької господарство в країнах, що розвиваються Азії, Африки, Латинської Америки.
II В. Товарне і полутоварное, переважно спеціалізованих-ванне і багатогалузеве державно-кооперативне, фермер-ське і селянське господарство. Поширена в країнах з перехід-ної економікою Східної Європи і СНД, в деяких країнах Східної Азії, на Кубі з різною матеріально-технічної оснащений-ністю:
1. Екстенсивне землеробство (зернове господарство) (Росія, Казах-стан).
2. Інтенсивне землеробство (зернові і технічні культури, плодівництво) (Україна, Росія, Білорусія, Китай, Куба).
3. Екстенсивний пасовищне тваринництво (Казахстан, Росія, Монголія).
4. Інтенсивне тваринництво (Росія, Україна).
5. землеробсько-тваринницьке інтенсивне господарство (Че-хия, Угорщина, Україна, Росія).
Всі теми даного розділу:
Територіальна організація с / г
С / г виробництво являє собою складну систему, головними елементами якої виступають продуктивні сили і аграрні відносини. Територіальна організація с / г складаються під впливом
Науково-технічний прогрес в с / г
Зростання населення і відповідно підвищення попиту на продовольство і с / г сировину в умовах обмежених земельних ресурсів ставлять завдання збільшення с / г продукції і забезпечення стійкості її виробництв
Рослинництво
Рослинництво переважає в галузевій структурі с / г виробництва світу. · Для економіки розвинених країн характерне приблизно рівне співвідношення тваринництва і рослинництва, хоча часто
зернове господарство
Зернове господарство, забезпечуючи продовольчу безпеку населення, є основою рослинництва і всього с / г. Зерно і зернопродукти - друга за вартістю (після м'яса і м'ясопродуктів) стат
А) Пшениця
Площа посівів - 230 млн. Га (32% площі зернових). Валовий збір - близько 600 млн. Т Урожайність середня по світу - 26 ц / га (невисока в порівнянні з ін. Зерновими)
Торгівля
На ринок надходить майже 20% світового збору пшениці. Головні експортери: країни Сівши. Америки (США, Канада), Пд. Америки (Аргентина), Австралія, деякі держави Зап. Європи (Франція). Основні
А) Олійні
Соя Плошадь посівів - 66 млн. Га (за 50 років збільшити. В 4 рази) Валовий збір - 144 млн. Т (за 50 років зріс у 9 разів) СР. врожайність - 22
Маслина
Маслини і оливки - два різних назви одного й того ж плоду оливкового дерева - оливи (за латинським назвою - olea). - Значення: · маслину вир
Сафлор (від арабського «усфур») або дикий шафран
-Значення: · масло йде на виготовлення маргарину. Насіння застосовуються як сурогат шафрану в кулінарії; · Квіти шафрану містять барвник (картамин), ісп
рицина
- Значення: · В медицині використовується масло рицини - касторове (рицинова). · У технічних цілях касторове масло застосовується в авіації, шкіряної, т
Гірчиця
Розрізняють три види цієї рослини: 1) Гірчиця сарептська (сиза) родом з Південно-Західної Азії. У насінні цієї гірчиці міститься жирне масло (25-30%), що використовується в шкіряної, хлібопекарсь
бавовник
Площа посівів - приблизно 33 млн. Га. Валовий збір бавовнику-волокна - 19 млн. Т. Врожайність - 5,5 ц / га. - Значення: · бавовна-сирі
Цукрова тростина
Площа плантацій - 19 млн га Валовий збір - 1 млрд 270 млн т - Значення: Це продовольча культура. З цукрової тростини, крім цукру, отримують
Цукровий буряк
Посіви - 7 млн га Валовий збір - 263 млн т Урожайність - 364 ц / га - Значення: · продовольча культура: для отримання цукру (в цукровій све
Картопля
Площа - 18 млн. Га. Валовий збір - 300 млн. Т Урожайність - 164 ц / га Одна з найпоширеніших культур у світі. - Значення: · слу
У «десятку» лідерів входять: 1 місце - Китай - 56 млн. Т
2 - Росія 3 - Індія 4 - США 5 - Польща 6 - Україна 7 - Нідерланди 8 - Білорусь - 8 млн.т 9 - Великобританія 10 - Франція
Валовий збір - 37 тис т
- Значення: · У свіжому вигляді в їжу не використовується. Бульби розмелюють на борошно, яка йде на виготовлення коржів, соусних добавок. Наявний алкалоїд діаскорін викорис
сагова пальма
е) Тонізуючі Кава Площа плантацій - 11 млн. га Валовий збір - 6 млн. т - Іс
Площа плантацій - 6 млн. Га
Валовий збір - 3 млн. Т - Значення: · Використовують для отримання шоколаду, порошку какао, в косметиці. - Історія: Батьківщиною Вавилов
тютюнництво
- Значення: Крім як для куріння, листя тютюну можуть використовуватися в медицині (дезінфікуючий засіб) - Історія: Батьківщина: Центральна і Південна
Овочівництво
Вирощування овочів поширене повсюдно, за винятком полярних областей. Обсяг виробленої овочевої продукції становить 600 млн. Т. 67% виробництва дає Азія, далі слід
А) Виноградарство
Площа - 7,7 млн. Га Валовий збір - 58 млн. Т - Значення: Існують столові і винні сорти, частина продукції використовується в сушеному вигляді (родзинки).
Б) Виробництво цитрусових
Валовий збір - 100 млн. Т (апельсини - 64 млн. Т). Основні райони вирощування: - апельсинів - Південна (Бразилія) і Північна (США) Америка, Західна Європа (Іспанія, Італія);
скотарство
Основна риса цієї галузі, пов'язаної з розведенням великої рогатої худоби, - використання пасовищних кормів і звідси орієнтація на природні (і культурні) пасовища і сіножаті, приурочених
А) молочне
Молочне скотарство як галузь виділяється більш інтенсивним характером виробництва, приурочена до приміських областях всіх природних зон, хоча історично більше сконцентрована в лесно
В) м'ясне
Традиційно райони м'ясного скотарства відрізняються екстенсивним типом господарства (Австралія, Аргентина). Однак в сучасний період відбувся поділ праці в м'ясному скотарстві, що призвело до вид
вівчарство
Серед одомашнених тварин лише деякі - верблюди, вівці і кози пристосовані до посушливих умов, континентального клімату і мізерної рослинності. Овець розводять для отримання м'яса (баранини,
Птахівництво
Галузь розвивається найвищими темпами, галузь, в якій активно впроваджувалися всі технологічні і технічні нововведення. Традиційно розведення птиці було невід'ємною рисою селянського
оленярство
Значення: - для їзди - для отримання м'яса; - для отримання молока; - зі шкір оленя виготовляють натуральну замшу, а з шкурок новонароджених оленят (пижикових хутро) - хутро