Місце біля підніжжя Альп біля річки Ізар, де розташовується сучасний термальний курорт Бад-Тельц було обжитий відразу після Льодовикового періоду. Тут встигли побувати і кельти, і римляни, і племена варварів. А в 1155 році вперше з'явилася назва Тельц (тоді воно звучало як «Tolnze»). У цьому містечку землевласник Генріх фон Тельц (Hainricus de Tolnze, Heinrich von Tollenz) побудував замок, щоб контролювати водний шлях, по якому сплавляли ліс і переправляли сіль. Офіційна версія свідчить, що поселення Тельц з'явилося в 1180 році. Але статус міста йому присвоїли лише в 1331 році. Весь XIV століття Тельц служив перехрестям на Ізарі. 1453 рік ознаменувався пожежею, яка знищила замок, головну вулицю і церква. Після цієї трагедії місто відновили вже в камені. У 1899 році до Тёльцу додали приставку Бад. Це було пов'язано з тим, що в місті відкрили цілющі властивості термальної води і він став позиціонувати себе як курорт.
Кухня в Бад-Тельці переважно баварська. Це означає, що в меню місцевих ресторанів неодмінно зустрінуться баварський ковбасний салат, смажені на грилі ковбаски з кислою тушкованою капустою, печеня з свинини з картопляними кнедлі і навіть рагу з оленини. Але завдяки тому, що це курорт, тут знайдеться кілька цікавих, неординарних речей, які варто спробувати. Зокрема, це стосується Gebergsenzian - шнапсу 40-відсоткової фортеці з екстракту альпійської тирлич. Після ситної баварської їжі шнапс стане чудовим діжестівом. Приємно спробувати і франконське вино (Frankenwein), хоча воно і з іншого регіону. Але вже дуже добре воно поєднується з баварським блакитним сиром з цвіллю (Blauschimmelkäse). На десерт потрібно взяти баварський крем (Bayerische Crème) з шоколадом або фруктами, а можна і з сорбетом! Крем цей чимось нагадує традиційну італійську панна-коту, і робиться з заварного крему і збитих вершків.
У старому місті Бад-Тёльца приємно подивитися на будинки з розмальованими фасадами. Вони розписані в баварській техніці під назвою «Люфтмалерай» (Lüftlmalerei), або «повітряна живопис». Особливо багато таких будинків на головній вулиці міста - Марктштрассе (Marktstraße). Привертає погляд церква Вознесіння Діви Марії (Stadtpfarrkirche Mariä Himmelfahrt) XV століття з високою вузькою дзвіницею і красивими годинником. Міський музей (Stadtmuseum) в ошатному будинку пропонує простежити всю історію Бад-Тёльца. Цікаво побачити і віллу, на якій на початку XX століття провів не одне літо великий письменник Томас Манн.
Крім неспішних гулянь в самому Бад-Тельці, можна відправитися на оздоровчу прогулянку по передгір'ях Альп. Для цього в місцевому офісі по туризму потрібно поцікавитися картами з маршрутом «Heilklimapark Bad Tölz» і маршрутом на гору Бломберг (Blomberg). Ошатний місто і приголомшлива природа навколо нього складають закінчену картину справжньою баварської провінції, затишній і мальовничій.