значення для організму має їжа? а) будівельна функція; б) енергетична функція; в) будівельна і енергетична функція. 3.Где виробляється жовч? а) в печінці; б) в підшлунковій залозі; в) в шлунку. 4. До інфекційних захворювань кишечника відносять? а) цироз печінки; б) гастрит; в) дизентерію. 5.Где починається процес травлення? а) в кишечнику; б) в ротовій порожнині; в) в шлунку. 6. Як називається м'яка частина в центрі зуба? а) емаль; б) пульпа; в) дентин. 7.Где розташовується центр ковтання? а) в довгастому мозку; б) у великих півкулях; в) в проміжному мозку. 8.Піщеварітельная система складається: а) з органів, що утворюють травний канал; б) з органів, що утворюють травний канал, і травних залоз; в) з органів травлення і виділення. 9.Учений, який вивчав роботу травної системи: а) І.П. Павлов; б) І.М. Сєченов; в) І.І. Мечников. 10. Джерелом захворювання глистових захворюваннями може бути: а) недоварена риба, погано просмажене; б) недоброякісна риба; в) несвіжі продукти. 11. Де відбувається розщеплення деяких білків і молочного жиру? а) в шлунку; б) в тонкому кишечнику; в) в 12-ти - палої кишки. 12. Де виробляється знезаражувальне речовина - лізоцим? а) в слинних залозах; б) в шлункових залозах; в) в кишкових залозах. 13. Функція ферментів слинних залоз - це: а) розщеплення складних вуглеводів; б) розщеплення жирів; в) розщеплення білків. 14. Де завершується розщеплення поживних речовин? а) в шлунку; б) в тонкому кишечнику; в) в товстому кишечнику. 15. Яка функція ферментів кишкових залозок? а) розщеплення білків, жирів і вуглеводів; б) дроблення жирів на крапельки; в) всмоктування продуктів розщеплення. 16. Де відбувається всмоктування води? а) в шлунку; б) в тонкому кишечнику; в) в товстому кишечнику. 17. Функція нервової тканини в стінках кишечника: а) хвилеподібне скорочення м'язів; б) виробляє ферменти; в) проводить їжу. 18. Яка причина слиновиділення? а) рефлекс; б) подрібнення їжі; в) наявність їжі. 19. Які умови необхідні для розщеплення білків в шлунку? а) кисле середовище, наявність ферментів, t = 370; б) лужне середовище, ферменти, t = 370 в) слабо-лужне середовище, наявність ферментів, t = 370. 20. У якому відділі травного тракту всмоктується алкоголь? а) в тонкому кишечнику; б) в товстому кишечнику; в) в шлунку. 21. Чому ранки в порожнині рота швидко гояться? а) через слаболужній середовища; б) через ферменту лізоциму; в) через слини. 22. За рахунок чого відбувається всмоктування речовин в тонкому кишечнику? а) довга; б) тонка кишка ворсиста; в) багато ферментів у тонкій кишці. 23. Чому фізіологи печінку називають продовольчим складом? а) виробляється жовч і зберігається; б) регулює обмін білків, жирів, вуглеводів; в) перетворюється глюкоза в глікоген і зберігається. 24. Який фермент шлункового соку є основним і які речовини він розщеплює? а) амилоза, розщеплює білки і вуглеводи; б) пепсин, розщеплює білки і молочний жир; в) мальтоза, розщеплює жири і вуглеводи. 25. Чому не перетравлюються стінки шлунка? а) товстий м'язовий шар; б) товста слизова оболонка; в) велика велика кількість слизу. 26. Відділення шлункового соку дією їжі в ротовій порожнині є: а) безумовним сокоотделітельним рефлексом; б) умовним рефлексом; в) гуморальної регуляцією. 27. Де мешкає бактерія кишкова паличка, назвіть її значення. а) в тонкій кишці, допомагають розщепленню вуглеводів; б) в товстій кишці, розщеплює клітковину; в) в сліпій кишці, викликає захворювання апендицит. 28. Чому фізіологи образно називають печінку «хімічною лабораторією»? а) знешкоджуються шкідливі речовини; б) утворюється жовч; в) виробляються ферменти. 29. Яке значення жовчі в процесі травлення? а) розщеплюються білки, жири і вуглеводи; б) знешкоджує отруйні речовини; в) дроблення жирів на крапельки. 30. У чому виражається відповідність будови стравоходу його функції? а) стінки м'язисті, м'які і слизові; б) стінки щільні, хрящові; в) стінки щільні, наявність сполучної тканини, всередині слизова.