Ви вже придбали комплект муляжів страв для залучення клієнтів або тільки плануєте зробити замовлення?
Важливою умовою, яка зробить продажу максимально високими, є правильне оформлення вітрини ресторану макетами страв.
- Де розмістити вітрину з наочним меню?
- Як підібрати оптимальний асортимент макетів?
- Як замовити муляжі?
На ці та інші питання ви можете отримати безкоштовні консультації у будь-який час.
Японські маркетологи, на основі більш, ніж 80-річного досвіду використання муляжів страв, розробили основні правила оформлення вітрин ресторанів. Дотримання цих правил дозволить отримати максимальний прибуток від вітрини, оформленої наочним меню.
1. Покладіть вітрину з муляжами страв біля входу в заклад
Розмістіть вітрину або бокс так, щоб непомітно для себе відвідувачі, розглядаючи апетитне меню, виявилися прямо біля входу в ваш заклад. Коли можливість спробувати побачені на вітрині спокусливі страви так близька, людям складно подолати бажання зайти всередину і зробити замовлення.
Для розміщення муляжів можна використовувати:
- вітринне вікно закладу;
- спеціалізовану стаціонарну вітрину;
- виносної бокс;
- вітрину всередині закладу;
- столи біля входу в заклад;
- стелаж біля входу.
Стаціонарна вітрина з муляжами розташована біля входу в заклад