На зимові канікули поїхав з Дунбея (东北) в теплі краї, а саме на о. Хайнань. Багато чого цікавого бачив, спробував. Вирішив поділитися досвідом вживання цікавого фрукта, який жують аборигени, називається він - бінлан, кит.槟榔 (плоди арековой пальми).
Гуляючи вуличками Саньї, я неодноразово задавався питанням, що це жують ці жителі півдня (в Дунбея я не зустрічав подібного), і вже тоді в мені росло підозра, що жування цього дивного плоду, дає не зовсім нешкідливий ефект. Вже тоді з цікавістю зупинявся і дивився, як милі бабусі сидять і згортають обмазані білою речовиною листя, але все не міг зважитися спробувати.
Але ось одного разу все-таки зібравшись, вирішив нарешті зацінити. Пішов в магазин, питаю мовляв: - ось ви все тут жуєте ці листочки, є в продажу? - Зараз немає, але ти ось пригостити у он тієї тітки! І взявши за руку, привела до старенької, яка танцювала навпроти магазину (вечорами навпроти цього магазину бабусі влаштовували танці). Широко посміхаючись своїй вогненної посмішкою і тараторячи: - 不 好吃, 不 好吃! (Не смачно, не смачно!) Мене пригостили, дали четвертинку плода і разом з нею листок, обмазаний білою речовиною (як потім з'ясував - це була вапно). Пояснили, що треба жувати, або тримати цю справу за зубами. Все зробив, пожував з хвилинку, заклав за зуби. Дійсно було не смачно, на смак нагадує хвою - гірко-смолисто. Це в перший раз, після кількох прийомів звикаєш, а мені навіть став подобатися цей смак. Треба сказати, що під час жування виділяється велика кількість слини. Власне чого і плюються бінлановие «наркомани» трохи частіше, ніж постійно.
Що ж відбувається? Приблизно через хвилину жування, слина починає забарвлюватися в оранжевий колір, обличчя горить, жарко, рот сильно в'яже, потім з'являється невелике запаморочення і легка ейфорія, плюс загальмованість, в загальному, веселе стан. Але в просторах інтернету пишуть, що ефект цей спостерігається тільки у «початківців бінланоедов», згодом перестаєш відчувати ці симптоми, а залишається тільки відчуття жару. Треба згадати, що ця південна жуйка відмінно бореться з карієсом і глистами!
Так у чому ж справа? Вікіпедія каже: «Бетелевая пальма культивується заради її насіння, які разом з вапном загортаються в листя бетеля і жують місцевим населенням. Насіння містить алкалоїд ареколін, який сприяє посиленню слиновиділення і додатково збуджує нервову систему, викликаючи легкий наркотичний ефект. Через високий вміст в арекової насінні червоного пігменту слина, мову і порожнину рота фарбуються при жуванні в цегляно-червоний колір.
Червоний пігмент насіння арековой пальми подекуди використовують для фарбування бавовняних тканин. Насіння також вживають як глистогінний засіб, особливо у ветеринарії ».
Якщо зацікавилися бінланом, гугл вам на допомогу ось його назви: бетель, арека, арека катеху, арека катеху, арековая пальма, бінлан, 槟榔, areca catechu, bing lang.
P.S. відвіз собою в Дунбей десять плодів, сказали що якщо не розрізати то зберігаються близько тижня, але ось листя пожухли на четвертий день. Вапно завернули, з нею все в порядку. На Хайнані варто бінлан в середньому 2 юаня за пакетик з 5 четвертинками, буває фасують і більше. Дивився на Таобао, теж можна замовити =)
Пам'ятається мені, таксист один в Санья, прямо на повному ходу, одним нігтем притримуючи кермо, звідкись витягнув цей чудо-фрукт, запхав у себе і, абсолютно не звертаючи уваги на наші відкриті від жаху роти, почав жувати, раз у раз спльовуючи у відкрите вікно яскраво-червону слину. Поездочка вийшла не сама комфортна, з огляду на те, що про наркотичному ефекті бінлана і його легальне поширення ми дізналися буквально перед посадкою в таксі.После цього намагалися пересуватися все більше на своїх двох ..
Мені ось теж цікаво, чому відразу "наркоман" і чому на "ти". Сумніваюся, Тайпей, що ви на брудершафт з Наблошем, або Євгеном бінлан жували.
Фахівці з боротьби з наркоманією попереджають, що один з алкалоїдів в горісі бетеля може викликати пристрасть. У жують бетельного горіх слизова оболонка рота набуває характерного темно-червоний колір і нерідко зморщується. Іноді відбувається рубцювання тканин слизової і розвивається хронічне захворювання, зване підслизовим фіброзом порожнини рота (джерело Oral Health). Жування горіха бетеля також збільшує ризик розвитку однієї з форм раку ротової полості- плоскоклітинної карциноми, яка може виникнути на задній стінці глотки. Це підтверджує великий відсоток страждаючих даним захворюванням серед дорослих жителів Південно-Східної Азії. У газеті "Чайна пост" писалося, що "захворюваність на рак ротової порожнини на Тайвані за останні 40 років зросла майже в 4 рази і входить там в десятку основних причин смертності". Так що, якщо хоч трохи дорожите здоров'ям, то краще не пробувати!