Безперервно ведуться пошуки нових молочних сумішей, що володіють широким фізіологічним або лікувальну дію. До таких продуктів належить новий кисломолочний продукт біолакт, розроблений в Киргизії. Він, як і кефір, не є адаптованим продуктом, так як готується з необробленого натурального коров'ячого молока. Однак молоко заквашується спеціально підібраними штамами ацидофільних бактерій, які мають значну антимікробну дію і здатністю ефективно розщеплювати білок молока, що позитивно позначається на біологічній цінності біолакт. До того ж варіант цього продукту "Биолакт-2" збагачений вітамінами С і РР, в його склад введені солі заліза і міді, благотворно впливають на процеси кровотворення, а також лізоцим курячого білка, що затримує ріст патогенних кишкових бактерій.
Биолакт має приємний кисло-солодкий смак, діти охоче його їдять. Готується він у цехах дитячого харчування на молочних заводах або на молочних кухнях. У цілісному вигляді біолакт застосовується у вигляді догодовування при змішаному і штучному вигодовуванні дітей з тримісячного віку. Дітям другого і третього місяців життя він, як і кефір, розлучається круп'яними (гречаним, вівсяним, рисовим) відварами в співвідношенні 2: 1 (на 2 частини біолакт 1 частина відвару).
Особливо добре біолакт зарекомендував себе при вигодовуванні дітей, які страждають шлунково-кишковими захворюваннями. По складу і дії близький до біолакт неадаптованих кисломолочний продукт "Балдирган". Він розроблений і виробляється в Казахстані. До його складу входять коров'яче молоко, вершки, цукор, емульсія яєчного жовтка з рослинним маслом, вітаміни С і РР, солі заліза і міді, лізоцим. Молоко заквашен спеціально підібраними видами ацидофільних паличок. "Балдирган" застосовується для змішаного або штучного вигодовування дітей з тримісячного віку.
У деяких республіках створені суміші для харчування дітей раннього віку на основі місцевих національних кисломолочних продуктів, наприклад суміш "Норін" в Вірменії, "Мацон" в Грузії. У всіх цих сумішах коров'яче молоко, з якого вони готуються, не проходить спеціальної обробки по наближенню його білка до такого в жіночому молоці. Тому дані суміші відносяться до числа неадаптованих і використовуються при змішаному або штучному вигодовуванні дітей після 3 місяців.