Історія взаємин людини і природи - це одвічна історія спроб людини змінити геном рослин і тварин в потрібну йому сторону. Навіть тоді, коли людина не мала ні найменшого поняття про існування спадкових факторів, інтуїтивно шляхом гібридизації і селекції організмів з потрібними властивостями він зраджував спадковість домашніх тварин і культурних рослин.
Всі сорти фруктових дерев і ягідних культур, овочів, злаків мають змінений геном, тобто у них вже не той генотип, який мали їх дикі предки. Практично всі рослини, які люди використовують у їжу - поліплоїди. Уже кілька століть люди використовують в господарстві міжвидові гібриди, наприклад мулів.
Мал. 78. У лабораторії проводяться досліди з генної інженерії
До початку XX ст. селекціонерам просто доводилося чекати моменту, коли випадкова комбінація генів дасть організми з корисними властивостями, відбирати такі організми і закріплювати ці комбінації генів у потомство. В середині XX ст. з'явилися методи, завдяки яким стало можливо штучно отримувати велику кількість випадкових мутацій, наприклад за допомогою радіоактивного опромінення або дії хімічних мутагенів, щоб потім відбирати серед них організми з цінними властивостями. Сучасні генетичні технології пішли ще далі. Вони дозволяють домогтися бажаного результату набагато швидше і при цьому уникнути отримання безлічі проміжних і побічних зайвих форм, так як сучасна наука і біотехнологія здатні змінювати геном цілеспрямовано. Це вдається завдяки генно-інженерних методів (рис. 78), за допомогою яких можна взяти певні структурні гени з генома одного виду і ввести їх в генетичний апарат іншого виду, викликавши таким чином в новому організмі синтез потрібного білка.
Біотехнологія - дисципліна, яка вивчає можливості використання живих організмів для вирішення технологічних задач. Вона використовує методи і знання генетики, молекулярної біології, біохімії, ембріології і клітинної біології, а також прикладних дисциплін - хімічної, фізичної та інформаційної технологій, робототехніки.
Термін біотехнологія в 1917 році запропонував угорський інженер К. Ерекі, коли описав процес виробництва свинини, використовуючи в якості корму для свиней цукровий буряк.
Сучасна біотехнологія дозволяє втручатися в генетичний апарат і конструювати нові комбінації генів. Так отримують генно-модифіковані та трансгенні організми.
Генетичні модіфікаціісоздают для того, щоб додати організмам корисних властивостей.
Трансгенні організмиіспользуют в фармакології, сільському господарстві, промисловості.
Одним з методів генної інженерії є генна терапія. яка дозволяє лікувати патології генетичного апарату шляхом підсадки більш здорових генів.
Клітинна інженеріяв відміну від генної інженерії не припускав втручання в генетичний апарат і створює рекомбінантні клітини, а не рекомбінантні ДНК.
На цій сторінці матеріал за темами: