Твитнуть в Twitter
Листкове або листове тісто застосовується сьогодні практично всюди. Воно може бути різної щільності як для піци або багатошаровим - для випічки з начинкою або цукром.
Отже, давайте розглянемо детальний бізнес-план такої ідеї.
Для початкового втілення її в життя знадобитися від 10 тис. У.о. і офіційний дозвіл на підприємницьку діяльність.
Перше, чим потрібно зайнятися - це пошуком місця торгівлі. Краще вибирати приміщення поруч з бізнес центрами в офісних половині міста. Там хороша прохідність і в обід завжди будуть покупці. Хоча, ніхто не забороняє орендувати фургон і зробити пекарню на колесах.
Далі, задумаємося про обладнання і обстановці. Потрібно: холодильник, обробний стіл, духова шафа, кошики для викладання готових слоек і сміттєвий бак.
Найпростіше робити все напівфабрикати в домашніх умовах і просто заморожувати їх, виклавши на дошку. Так легше уникнути проблем з начинкою і зайвих клопотів з борошном.
Начинка може бути від м'ясного і грибного фаршу або вишень, яблук та звичайної цукрової пудри.
Дл самого тесту знадобитися борошно, маргарин, вода, сіль, цукор. Його потрібно замішувати строго за рецептом, а інгредієнти купувати тільки найкращі у прямих постачальників. Можна купувати готові пласти і тримати їх при мінусовій температурі.
Бізнес на слойки - це гарний початок і він допоможе не просто отримувати надбавку до сімейного бюджету, а стати його основою.
І вже за традицією, в кінці кожної статті ми даємо анонс наступних публікацій. Дорогий читач, ти знайомий з поняттям краудфандінг? Я впевнений, що багато хто навіть не чули такого слова. Але ж молодий бізнесмен обов'язково повинен знати це визначення, та й не просто знати, а добре розбиратися в основах краудфандінга. У нашій наступній статті ми розповімо про краудфандінг в Росії.