Черешня користується величезною популярністю серед покупців, оскільки має солодкий смак, часто великі плоди і до того ж вона дуже корисна. У літню пору багато хто купує черешню саме в сезон, щоб насолодитися смаком, наприклад, ту ж вишню не всі люблять, а ось черешня подобатися практично всім.
Чому ж вигідно організувати черешневий сад як бізнес, а не тільки для домашнього вжитку? Ось основні плюси цього бізнесу:
- постійний попит на продукцію;
- висока врожайність (до 150 кг з 1 дерева);
- це бізнес на довгі роки;
- дерева стійкі до шкідників, хвороб і заморозків;
- легкий догляд за черешневим садом.
Насправді знайти покупця на черешню не складе вам особливих зусиль, навіть при роздрібному продажі на продуктовому ринку, ви зможете продавати солідні обсяги цих плодів і отримувати високий прибуток.
вирощування черешні
Перше на що потрібно орієнтуватися - це підбір землі під посадку. Важливо розуміти, що якщо ви вирішили спробувати бізнес на черешні зсередини в домашніх умовах, то в такому випадку вам буде досить засадити і близько 10 - 15 соток землі. Якщо це підноситися як бізнес для повноцінного доходу, то потрібно дивитися на площі під засадження від 1 га і більше.
Другий етап це вибір сорту черешні. Важливо щоб сорт мав не тільки хороші смакові якості, а й був стійкий до шкідників, хвороб, а також був адаптований до наших кліматичних умов. Також почитайте про те, як зберігаються плоди конкретного сорту черешні і як поводяться при транспортуванні. Це все дуже важливі моменти, які потрібно враховувати при розробці бізнес плану черешневого бізнесу.
Нижче ми наведемо основні популярні сорти черешні для бізнесу.
Ранньостиглі сорти черешні - Іпуть, Гронкавая, Рання Рожева, Валерій Чкалов, Казка, Шанс, Рубінова Рання, Електра, Аріадна, Чермашню;
Середньостиглі сорти черешні - Тютчевка, Ленінградська рожева, Річиця, Ревна, Фатеж, пам'яті Чернишевського, Овстуженка, Орловська Рожева, Веда, Аделіна, Поезія, Рожевий Перли, Дніпровка, Дилема;
Пізньостиглі сорти черешні - Престижна, Ленінградська чорна, Червона щільна, Брянська Рожева, Оріон, Романтика, Любіца Туровцева.
Під посадку використовуються різні грунти, тут головне правильно підійти до удобрення та догляду за деревами. Місце має бути відкритим до сонця, а також було б добре, щоб було мінімальне укриття від вітру. Взагалі черешня добре росте в більш теплому кліматі при невисокій вологості.
Площа під 1 дерево в середньому відводитися 5 на 3 метри. Але все буде залежати від сорту, якщо це карликові дерева, то можна збільшити щільність посадки черешні. Так на площі в 10 соток можна посадити близько 30 дерев, в той час як для 1 га вам потрібно буде закупити вже 330 дерев.
Догляд за садом
Вирощування черешні як бізнес, не вимагає величезних витрат часу на догляд за садом. Сюди входить: обрізка і формування крони, полив, покіс трави та добриво.
Один з найбільш популярних варіантів формування крони - проводитися за методом «Іспанська кущ». Поливають дерева черешні десь раз в 10 днів.
Не забувайте дивитися на плоди і на кору дерева, при необхідності і для профілактики їх часто обробляють спеціальними хімічними засобами.
Також складаючи бізнес план врахуйте, що для того щоб обслуговувати сад черешні як бізнесу вам потрібні будуть наймані працівники. Зокрема це сезонні працівники для викосили трави, збору врожаю, а також охорона саду.
рентабельність
У вашому бізнес плані черешневого саду, ви повинні чітко прорахувати всі необхідні витрати на відкриття бізнесу.
Для посадки черешні на ділянці 10 сотих, ми вже писали вище, вам потрібно буде близько 30 саджанців. Один саджанець коштує близько $ 3 - $ 3,5. Так для такої невеликої площі вам потрібно буде витратити - близько $ 90.
При посадці 1 га, а це вже 330 саджанців сума буде - $ 990.
Урожай ви почнете збирати десь на 3 - 4 рік, а в повному обсязі десь на 7 рік після посадки саду з черешень.
З додаткових витрат включайте: добрива, покупка садового добрива, оплата роботи співробітників, огорожу саду, податки, транспортні витрати.
Що ж на рахунок прибутку?
Урожайність з 1 дерева черешні становить близько 80 - 120 кг в залежності від сорту.
Так за сезон з ділянки в 10 сотих ви зможете зібрати близько 2700 кг черешні (при середньому врожаї з 1-го дерева - 90 кг).
З ділянки в 1 га цей показник буде вже - 29700 кг врожаю.
Середня оптова ціна на черешню - $ 1 - $ 1,3 за 1 кг.
Середня роздрібна ціна - $ 2,5 - $ 3,3 за 1 кг.
Таким чином, з 10 сотих ви зможете отримати прибуток: при оптовому продажі - $ 2700, при роздрібному продажі - $ 6750.
З 1 га відповідні суми будуть: оптова - $ 29700, роздрібна - $ 74250.
Висновки. Бізнес на вирощуванні черешні дуже дохідна справа, але при цьому це тривала інвестиція, яка окупить себе через 4 - 5 років. А багато чекати не хочуть. Попит високий, тому є сенс цим займатися.
Є що сказати на рахунок цього бізнесу? Чекаємо ваших порад для користувачів нашого сайту.