Всі ми постійно стикаємося з кавовими автоматами: на вулиці, в парках, в ВУЗах, на роботі. Чи думав хтось із вас, як влаштований цей бізнес зсередини? Або що необхідно мати, щоб відкрити його? У цій статті ми постараємося розглянути всі нюанси і скласти бізнес-план кавових автоматів.
Розташовуйтеся зручніше, в цій статті Ви
дізнаєтеся. як запустити бізнес за 7 кроків:
Вендинговий бізнес, в даному випадку - на кавових автоматах, напевно, буде популярний ще досить довго. Адже вони дуже зрозумілі в зверненні, до того ж, дуже зручні і завжди до речі. Різновидів терміналів досить багато: продаж бахіл, напоїв, снеків, кава і багато чого іншого. Більшою популярністю користується останнім.
Що ж потрібно для відкриття такого бізнесу? Перш за все, грамотно складений бізнес-план і стартовий капітал.
кавове встаткування
В середньому, кавові автомати зараз можна придбати у виробників за різною ціною. Дивлячись який виробник, продавець і сам автомат. Варто врахувати в бізнес-плані, що ціна варіюється від 120 до 350 т. Р. за одну одиницю.
Щоб займається мережею таких кавових точок, зовсім не обов'язково купувати дорогі термінали. Якщо стартовий капітал в бізнес-плані не дозволяє купувати один автомат за 250 тисяч, можна купити б / в обладнання. Практично всі продавці підуть на поступки.
Зупинимося на б / у варіанті за 140 тисяч рублів. Наприклад, можна закупити відразу 3 штуки, щоб бізнес швидко окупився. Це - 420 тисяч рублів.
Вибір дохідного місця для автомата
Коли ви визначитеся з покупкою якоїсь певної марки, зверніть свою увагу на те, де будуть розташовуватися ваші точки.
Звичайно, абсолютно необхідно розміщувати їх в місцях великої прохідності: університети, парки, вокзали, поліклініки, торгові центри та багато іншого. Чим більше людним буде місце, тим більше прибутку ви отримаєте, відповідно.
Враховуйте в бізнес-плані, що найбільшу вигоду можна отримати саме на вокзалах, так як люди будуть купувати ваш товар в очікуванні від'їзду або відльоту. На вокзалах, а особливо в аеропортах завжди дуже високі ціни на чашечку кави. Людина десять разів подумає, перш ніж віддати за неї від 200 рублів і більше. А над вашим кавою або чаєм роздумувати нема чого - звичайно, він візьме його за привабливою ціною.
Щоб поставити в будь-якому місці свій автомат, ви повинні будете платити за нього оренду. У порівнянні з вокзалами, інші місця залишаються більш менш вільними.
Ви можете орендувати місце в торговому центрі або навіть великому салоні краси. Якщо ви зможете, то треба домовитися про те, щоб в перший місяць оренду не платити.
Якщо в бізнес-плані враховувати середні терміни окупності в Росії, то кавові автомати по грошах «відіб'ються» за перші місяці 3-4, а дохід з них ви зможете отримувати вже через півроку ведення бізнесу. В принципі, це досить швидка окупність. Пробуйте різні місця, дивіться, де буде виручка більше. Не залишайте вен в місцях, де не буде прибутку, просто через те, що ви вже з кимось домовилися. Чи не приносить гроші - прощайтеся з цим місцем і шукайте інше.
асортимент напоїв
Отже, що ж повинен вміти готувати кавовий автомат? В першу чергу, звичайно, кави і його різновиди: латте, капучино, еспресо, американо, ванільний капучіно, гарячий шоколад, какао, а так же чай, чай з лимоном і багато іншого.
Кавові автомати розраховані на те, щоб швидко обслужити клієнта і видати йому напій якомога більш гарячим і ароматним. У бізнес-плані прогнозуйте витрати на приготування кінцевого продукту: кава, чай, цукор, вершки, молоко, какао, ложечки, стаканчики, вода. Все перераховане вище вже знаходиться всередині апарату разом з водою, тому підводити її не треба. Вам потрібно буде тільки провести електрику до апарату, так як він працює через нього.
Не купуйте найдешевші продукти для напоїв. Інакше вдруге кави будуть шукати вже в іншому місці, навіть не дивлячись на низьку ціну. Шукайте хороших постачальників, які будуть пропонувати по-справжньому якісний товар.
До речі, щодо іншого місця: дивіться, щоб поруч з вами не було конкурентів, інакше виручку будете ділити навпіл. Однак вчіться у конкурентів. Дивіться, що цікавого вони пропонують. Може бути, ви знайдете якийсь новий вид товару, який стане вашою «візитною карткою». Пробуйте самі свій товар, щоб переконатися в якості послуг, що надаються.
Наступний підводний камінь: для кожного автомата продається певний вид кави, чаю і стаканчиків. Якісь апарати можуть збігатися і використовувати один і той же товар, а якісь не можуть. В цьому випадку, при закупівлі самих автоматів, простежте за тим, щоб в них можна було завантажувати однаковий товар, щоб був один і той же постачальник. Якщо будете купувати товар і необхідні составляющ оптом, наприклад, для всіх своїх трьох апаратів, то цілком імовірна знижка.
На самому початку разом з товаром вам прийде інструкція з експлуатації: яка граммовка повинна бути по кави і чаю. Однак можете змінювати її, відповідно до своїх смакових переваг або уподобаннями клієнтів.
співробітники
Хто буде займатися обслуговуванням кавових автоматів? Ви можете найняти фахівця, чи намагатися займатися самому. Можна по початку запросити фахівця, так би мовити, щоб він навчив вас, як це робиться. А після можете робити це самі.
Погодьтеся, обслуговувати три кавових в день - не така вже й важка робота, тим більше, якщо випаде можливість зменшити витрати в бізнес-плані. Як стверджують власники даного бізнесу, дивитися за цими апаратами досить просто.
Приклад обслуговування кавового автомата - паркан грошей:
Коли вже досить розкрутити і зможете дозволити собі придбати ще кілька ВЕНДІНГА, тоді можна найняти фахівця на постійну роботу по їх обслуговуванню. Не забудьте дізнатися у продавця інструкцію по експлуатації.
ризики бізнесу
Автомати без винятку завжди повинні працювати, інакше ніякого бізнесу не вийде. Вендінг потрібно протирати, мити зсередини, забирати накопичені гроші, міняти воду і додавати необхідні інгредієнти. Залежно від прохідності, це треба робити раз в день або раз на три дні. А якщо «пощастить», то і пару раз на день. Придбайте який-небудь міцний мішок, тому як виручка, в основному, монетна. Розміняти їх потім можна буде в будь-якому банку або магазині.
Черговий «підводний камінь» при покупці б / у обладнання - на нього не буде гарантії. Якщо ж купуєте новий апарат, до нього, швидше за все, крім гарантії, буде пропонуватися і безкоштовне сервісне обслуговування протягом деякого часу.
окупність
Отже, як ми вже говорили, бізнес зможе окупитися від півроку або більше, в залежності від місця розташування апарату.
В середньому, прибуток за один автомат складе 130 000 рублів на місяць. Відповідно, якщо у вас їх буде 3, то це приблизно 500 000 рублів в рядок доходів бізнес-плану. Природно, віднімаємо всі витрати по товарах, оренду, обслуговування та бензин на машину. Тобто, вже виходить близько 300 000 щомісяця. Погодьтеся, не так вже й погано для початківця бізнесмена.
Найцікавіше, що підприємцю зовсім не потрібен досвід роботи, щоб зайнятися цією справою. Напої будуть купувати і взимку, і влітку - це не сезонний бізнес. Влітку можна додати просто послугу - холодна, чиста вода без додавання кави або чаю.
Рекомендуємо врахувати при створенні бізнес-плану, що через рік - можна закупити ще один вендінговий автомат з продажу снеків: шоколад, печиво, сухарики, крекери і т. Д. Там же можна помістити пляшки з водою. Цей апарат буде окупатися трохи довше, тому що напої все ж купують частіше, проте, попит на них все ж буде.
Витрати на старті
Отже, для того, щоб почати просувати цей нескладний, але прибутковий бізнес, в першу чергу, треба оформити себе юридично, тобто, як ІП (індивідуальний підприємець) і встати на облік в податкову службу. Зазвичай це не перевищує 5 000 рублів. Плюс 200 щомісяця в якості податку потрібно буде віддавати державі.
- кавовий автомат (з штуки) - 420 000 рублів;
- ІП - 5 000 рублів;
- оренда - 150 000 щомісяця;
- витратні продукти - 150 000 (для трьох автоматів).
Стартові витрата в бізнес-плані на запуск проекту - приблизно 700 000 рублей. Окупиться він вже за півроку, і після цього кожен автомат буде приносити близько 100 000 щомісяця.
Ви можете розвиватися, купуючи все більше вендінгових автоматів. Удачі вам і прибуткового бізнесу!
Роман Агарков спеціально для Інтеллектіс