Продуманий бізнес-план рибного господарства - це можливість організувати прибуткову справу в будь-якому населеному пункті. Що може матися на увазі під функціонуванням рибного господарства? Звичайно, розведення та виловлення, соління і копчення риби, її реалізація та отримання постійного доходу. Така справа не вимагає великих вкладень, окупається досить швидко і підходить тим, хто має досвід в торгівлі.
Купуючи документ по розведенню риби ви отримуєте реальний шанс відразу ж почати діяти в правильному напрямку. Це має на увазі відкриття рибної ферми, працівники якої будуть виробляти вирощування, відгодівлю, вилов і подальшу переробку цієї сировини. Природно, рибу можна реалізовувати живий або копченої, солоної або в'яленої, а краще в повному цьому асортименті, задовольняючи будь-який вид попиту.
Розведення риби припускає наявність великого стартового капіталу, але нехай вас це не зупиняє. Окупність подібних ставкових господарств, зайнятих вирощуванням і переробкою рибної сировини дуже висока. Попит на такий товар був, є і буде, особливо якщо ви запропонуєте продукцію хорошої якості в значному діапазоні цін.
Відкриття рибного господарства: вибираємо ставок
Здоров'я риби і швидкість її приросту визначається двома основними факторами - температурою води в ставку, і ступенем насиченості води киснем. Цю особливість слід обов'язково враховувати підприємцю, який вирішив відкрити свій бізнес - ставок з рибою. Крім того, при виборі водойми необхідно звернути увагу на кислотність, загальний стан біологічної системи ставка, а також на безліч інших нюансів.
У Росії існує кілька зон рибництва. Так, наприклад, Ставропольський і Краснодарський край відносяться до п'ятої та шостої зоні, а Московська область - до першої та другої. Найбільш рентабельним є бізнес на приватних ставках та інших видах водойм, розташованих в південних районах. Знову ж, остаточний вибір залежить від того, яку рибу ви вирішите вирощувати. Бізнес на вирощуванні риби може бути прибутковим і в разі оренди водойми в середній смузі Росії.
З'ясувати, наскільки придатний водойму, обраний вами, для розведення риби, зможе тільки досвідчений фахівець. Тому бізнесменам, які планують відкриття рибного господарства, бажано отримати на руки спеціальний висновок, виконане професійними консультантами з рибництва.
рибне місце
Терміни окупності рибного бізнесу, та й весь успіх цього заходу залежить, перш за все, від того, наскільки правильно буде обраний водойму для вирощування риби. Наприклад, форель не любить надмірно теплу воду. Для неї оптимальною температурою буде +16 +19 градусів. Якщо ж вода прогрівається до +24 і вище, то мальки можуть загинути, або ж, як мінімум, стануть дуже погано рости. З цієї причини підприємці, які планують побудувати свій бізнес на рибі, влаштовують форелеві господарства на проточних ріках, або в ставках, де забір води здійснюється з артезіанських свердловин.
Бізнес по вирощуванню коропових риб видається менш складним. Короп менш вибагливий до умов вирощування, і найголовніше в даному випадку - забезпечити відносну чистоту ставка. Ця риба віддає перевагу більш теплу воду, важливо, щоб вона прогрівається до +24 +25 градусів. Ставок може бути зовсім неглибоким - не більше 2-х метрів, в цих умовах природна кормова база для коропів розвивається найбільш активно.
Для вирощування 10-12 тонн коропа потрібно ставок площею не менше 5 гектарів. Примітно, що на великих водоймах рибу вирощувати легше, ніж на малих - це пояснюється більш простий експлуатацією вод і рівним температурним режимом. Якщо ви вирішили взяти водойму в оренду, зверніть найпильнішу увагу на його стан, а ще краще - залучіть до цього фахівця. Підприємці, які роблять свій бізнес на здачі ставків в оренду, часом приховують справжні недоліки водойми, що може згодом призвести до небажаних проблем. Уникнути непередбачених складнощів ви зумієте, ретельно вивчивши грамотний приклад бізнес-плану створення рибного господарства з готовими розрахунками. З нього ви дізнаєтеся, як побудувати бізнес на живій рибі і перетворити його в прибуткову справу.
Створення рибного господарства: форель або короп
Вирішивши відкрити свій бізнес з розведення, підприємець неминуче стикається з таким питанням: яку рибу вигідніше вирощувати в своєму ставку? Найчастіше вибирати доводиться між двома варіантами - форель або короп. Ці види риб відрізняються відносно швидким ростом і при цьому користуються стабільним попитом у споживача. Найбільший мінус даного бізнесу полягає в тому, що інвестиції окупаються дуже довго. Цикл вирощування риби - не менше трьох років, тільки після досягнення оптимального розміру і ваги, її можна виловлювати і пускати в продаж.
Від того, якого виду риб ви віддасте перевагу, залежить і технологія роботи рибного господарства. Бізнес на розведенні коропів більш простий. Ця риба невибаглива, дуже живуча, і може вирощуватися в різних водоймах. Особливої освіти для ведення бізнесу не буде потрібно, достатньо лише загальної інформації. Бізнес на розведенні такої риби найбільше підходить для початківців. Але і вартість коропа практично в 3 рази нижче в порівнянні з фореллю. Витрати на її вирощування при цьому не набагато вище, але, в свою чергу, виникає гостра необхідність в дослідному фахівця з рибництва. Форель - риба примхлива, і дуже чутлива до температури води, якості корму та багатьом іншим нюансам.
Від ікринки до рибки
Такий бізнес, як рибне господарство, в Росії привертає поки що небагатьох підприємців. Проблем вистачає, а чекати прибутку припадає дуже і дуже довго. І все ж риба, виловлена в місцевих водоймах, все частіше з'являється на наших прилавках. Підвищена конкуренція призвела до того, що і форель, і короп істотно подешевшали. Кілограм останнього традиційно реалізується за ціною майже в 3 рази дешевше форелі.
Більша риба, як правило, коштує дорожче. І цей факт слід враховувати при організації рибного господарства. Для того, щоб досягти оптимальної ваги і розміру, форелі потрібно як мінімум 2,5 року. У цьому віці вона важить близько кілограма. Менша рибка попитом у покупця не користується. Короп за перше літо досягає ваги в 25-30 грамів, і лише до кінця третього набирає трохи більше кілограма.
Скоротити цикл вирощування риби неможливо, і це необхідно враховувати, плануючи відкрити рибне господарство. Витрати на те, щоб відкрити свій ставок з рибою, великі - мальки форелі коштують приблизно 300-400 рублів за кілограм, причому більш дрібна форель коштує дорожче. На втрати закладається близько 10%. Найвигідніший варіант - придбання заплідненої ікри форелі, яку потім необхідно самостійно інкубувати. Вартість 10 тис. Запліднених ікринок обійдеться десь в 1,5-2 тис. Рублів. Такий бізнес, як вирощування коропа на фермах, обійдеться набагато дешевше. Мальки коропа коштують лише 80-120 руб. за кілограм.
Знайти більш детальну інформацію про постачальників мальків і заплідненої ікри, про те, звідки привозять рибок, можна на офіційному сайті рибного господарства Росії. Але зробити правильний вибір ви зумієте, ретельно вивчивши професійний зразок бізнес-плану розведення риби. Лише в ньому докладно описані всі переваги і недоліки вирощування різних видів риб. Спираючись на цей документ, ви зумієте уникнути прикрих промахів.
Відгуки на бізнес-план рибного господарства (8)
Добрий день, я не думав що в майбутньому хотів би зайнятися дуже цікавою справою. Створення рибного господарства виявилося дуже пріоритетною справою, та й виявилося моїм хобі ще. Прочитавши Ваш бізнес-план, я вирішив цим зайнятися впритул. У Казахстані для цього дуже багато можливостей для даного виду діяльності. Щиро Дякую.
Нуржан, дякуємо за відгук! Це дуже здорово, коли хобі переходить в улюблений бізнес. Тоді поєднуються і ділові якості і емоції, а це дуже важливо. Сподіваємося, що ви реалізуєте свій рибне господарство, і ваші клієнти будуть задоволені!
Дякуємо. З дитинства люблю риболовлю і саму рибку. Завдяки вашому проекту, розробив стратегію реалізації рибного господарства.
Рамил Муфасіровіч, дякуємо за відгук. Рибне господарство - бізнес досить прибутковий. Але і вкладень вимагає серйозних. Плюс до всього важливо безперервно дотримуватися умов для розведення риби, щоб якість товару було відповідним. Бажаємо успішного старту бізнесу.
Дякую за бізнес-план рибного господарства, дуже докладно все описано і нічого зайвого. З вами приємно мати діло.
Ігор, дякуємо за теплі слова. Грамотний підхід до справи - це вірне початок бізнесу. Рибне господарство вимагає точних розрахунків, щоб мінімізувати ризики і ми постаралися це врахувати. Бажаємо успіху в бізнесі!