Добридень! Багато статей прочитала про вибір посуду, але все ж складно визначиться з вибором. Спочатку хочу дізнатися вашу думку про таким марках посуду як calve (розглядала цей варіант, так як в "контрольної закупівлі" він був на першому місці з tefal, але про цю посуді багато поганих відгуків), bohmann.
Розглядаю посуд з нержавіючої сталі. Для мене і мого чоловіка важливо, щоб не було ніяких шкідливих виділень при приготуванні їжі. Ну і щоб ціна не сильно кусалася.
Читала ваші статті "експертиза посуду з нержавіючої сталі best of the best" і виникли питання: 1) посуд марки Esprado вся має такі хороші характеристики як Esprado Colorido чи ні? 2) яке кріплення ручок все ж практичніше, на заклепках або приварена?
Заздалегідь дякую за допомогу!
У Esprado характеристики різних лінійок будуть сильно відрізнятися. Крім Esprado можна рекомендувати лінію Medio, дешевші лінійки будуть програвати в технічних характеристиках. З нержавіючої посуду подивіться ще продукцію марки "Кухар" - по співвідношенню ціни-якості у неї на білоруському ринку конкурентів немає.
Приварені ручки практичніші - навколо заклепок зазвичай утворюються забруднення, так як в цих місцях посуд важко мити. Також заклепки не завжди добре переносять миття в посудомийній машині, так як вони зроблені з алюмінію, який може взаємодіяти з агресивними миючими засобами.
мене питання з приводу чайника купила чайник BOHMANN BHL-60 шукала саме великих обсягів цей чайник на 6 л отож через деякий час стала помічати після прийому води кип'яченої саме з чайника стало дерти в горлі спочатку не зрозуміла від чого але до цього чайник був емаль і такого відчуття в горлі не помічала і сьогодні вирішила знову перевірити випила з нержавіючої сталі і знову в горлі відразу ж з'явилося неприємне відчуття і ще помітила з'являється слабкість може це бути пов'язано з цим чайником що ви можете про нього сказати про його якість і ще питання п про чайник BEKKER BK-S484 що можете про нього сказати хорошого або поганого
Обидва чайника, BOHMANN BHL-60 і BEKKER BK-S484 - це продукція економ-класу з Китаю з усіма витікаючими наслідками - низькою якістю використовуваних матеріалів і незручністю у використанні. Дерти в горлі може через те, що в процесі кип'ятіння випадають солі і забруднення, що містяться у воді, утворюють накип. Ця накип через тонких стінок і дна і поганої теплопровідності стали згорає і в такому вигляді потрапляє в чай і інші напої. Щоб зменшити цей ефект, можна рекомендувати наповнювати чайник водою більш ніж на половину, не використовувати повторне кип'ятіння і добре фільтрувати воду.
1. Чи можна довіряти каструлях марки Bohmann. Дуже вже вони дешеві.
2. Намагаюся підібрати набір нержав. каструль до 1300-1500 грн. Реально заплуталася що вибрати. Все або дешево і неякісно, або дуже дорого. Допоможіть, підкажіть! Є такі варіанти: Vinzer серія Universum і Grand Junir, Bergner 2227, 2119 і BergHOFF серія Vision Prima.
Більш-менш якісний посуд з нержавіючої сталі не може коштувати дешево, тому подібні варіанти без особливої необхідності краще не розглядати незалежно від марок.
З названих вами варіантів можна зупинитися на Vinzer Universum (особливо якщо плита газова). Плюси даного набору - надійне кріплення фурнітури, відсутність пластику на ручках.
Дефекти на посуді з нержавіючої сталі, про які ви говорите, швидше за все викликані не дуже якісної сталлю, з якої зроблена посуд і поганий поліруванням. На безпеку вони не впливають.
Якщо сковорода, про яку ви говорите, без покриття, то нею можна користуватися і далі. Якщо з антипригарним покриттям - потрібно поміняти.