З давніх-давен на Русі було прийнято обдаровувати гостей. Готуючи частування для весільного або іменинного застілля, господарі не забували і про гостинці. солодких булочках, сухофруктах, горіхах. Коли гості розходилися, господарі вручали їм гостинці. Однак потім ця традиція була забута: подарунки іноді підносили гостям, які прийшли на іменини або на день народження, а на весіллях цей звичай практично не дотримувався.
В останні роки наші співвітчизники активно запозичують західні весільні традиції: це виїзні реєстрації, кидання весільного букета нареченою, зняття з її ноги підв'язки і т.п. Ще одна модна тенденція, яка прийшла до нас із Заходу - бонбоньєрки. Насправді, для наших співвітчизників ця модна традиція є добре забутою старою. Звичай обдаровувати гостей повернувся, але спосіб змінився - сьогодні на весіллях гостям підносять не "гостинці», а «бонбоньєрки».
Бонбоньєрка - це витончена коробочка для цукерок і драже. Назва французьке, що відбулося від слова «bonbon» (цукерка). Перші бонбоньєрки з'явилися в 16 столітті, виготовлялися вони з дорогих матеріалів - з натуральної шкіри, золота, срібла. Бонбоньєрки нерідко були інкрустовані дорогоцінними каменями. Ця традиція збереглася у Франції до наших днів. Гарний звичай дарувати солодощі в витончених розкішних коробочках була запозичена іншими народами. У нашій країні бонбоньєрки, як весільний атрибут, з'явилися зовсім недавно.
Сьогодні бонбоньєрки пропонують практично всі весільні салони. Є дуже оригінальні варіанти у вигляді шматка торта або класичної скриньки. Вибрати бонбоньєрки для весілля в наші дні - не проблема. Однак бонбоньєрки на інших святах в нашій країні не дуже поширені, а даремно.
Бонбоньєрки прикрасять свято і доставлять задоволення гостям, що стане додатковим стимулом для виникнення у них позитивного враження від святкування в цілому. Бонбоньєрки доречні на заходах з приводу річниці весілля, дня народження, ювілею, іменин і хрестин.
Звичайно, якщо хочеться обдарувати гостей на дитячому дні народження, готові бонбоньєрки у весільному стилі навряд чи підійдуть. Можна замовити бонбоньєрки ручної роботи - наприклад, під колір сукні іменинниці або під колір скатертини столу і т.п.
Можна, звичайно, зробити бонбоньєрки своїми руками - це зовсім не складно, тим більше якщо не очікується дуже великої кількості гостей.
Найпростіший варіант виготовлення бонбоньєрок: купити маленькі гіпюрові серветки і красиву тасьму. На кожну серветку покласти частування і зав'язати тасьмою як мішечок. Можна купити дорогу тканину (наприклад, органзу), нарізати на квадрати, обробити зрізи тасьмою. Покласти частування на кожен квадрат і зав'язати мішечком за допомогою гарної стрічки.
Замість тканини можна використовувати м'яку кольоровий папір - наприклад, креповую. Її точно так же потрібно нарізати квадратами, в центр покласти частування, а потім краї паперу зібрати і зав'язати тасьмою як мішечок. Проста, але симпатична бонбоньєрки готова!
Можна зробити паперові коробочки з картону, обклеїти красивою папером, прикрасити шнурками і стразиками. Схем для виготовлення коробочок безліч. У більшості випадків можна обійтися без клею і скріпок. Ось приблизна схема (пунктирна лінія - згин).
Цей шаблон коробки відкриється в більшому розмірі при натисканні
Що кладуть в бонбоньєрки? Маленькі цукерки, драже, горішки, «рафаеллкі», мармеладки, цукати. Для весільних бонбоньєрок купуються цукерки у формі серця. Іноді вони робляться на замовлення з ініціалами молодят. Окрім солодощів, в бонбоньєрку бажано покласти що-небудь на пам'ять - зроблені на замовлення магнітики з фотографією винуватців торжества, красиві ароматичні свічки, порцелянові чи кришталеві статуеточкі, шматочок мила у вигляді квіточки або сердечка і т.п.
Якщо бонбоньєрки призначені для дітей, потрібно покласти маленькі, але хороші іграшки або будь-які аксесуари (наприклад, бальзам для губ - дівчаткам, брелок з лазером - хлопчикам і т.п.).
Крім того, вміст бонбоньєрки може відповідати концепції свята. Так, якщо це дитяче свято в честь дня птахів, то в бонбоньєрки кладуть фігурки пташок. На День Святого Валентина - шоколадні та скляні сердечка, на хрестинах - янголята. На дорослому гангстерської вечірці можна покласти в бонбоньєрки фігурки пістолетів або декоративні мундштуки. А на весіллі, звичайно, доречні фігурки, наприклад, парочки голубків.
Крім того, можна вкласти в бонбоньєрку маленьку листівочку з написом подяки. Наприклад, якщо це був дитячий день народження, можна зробити такий напис: «Спасибі за відвідування мого свята! Приходь ще!".
Як підносити бонбоньєрки. Певного правила етикету, що стосується бонбоньєрок, не існує. Є кілька варіантів вручення гостям цих милих подарочков:
1. Заздалегідь розкласти на столі біля іменних карток, якщо такі є. Можна покласти бонбоньєрки на серветку прямо біля тарілки.
2. Скласти все бонбоньєрки в красиву кошик або вазу і поставити на додатковому столику, попередивши гостей, що протягом вечора кожен повинен взяти по одному подарунку.
3. Вручати бонбоньєрку кожному гостю в момент прощання.
4. Для дитячого свята зробити прозорі бонбоньєрки з різним наповненням і підвісити їх на нитках на простягнуту через приміщення мотузку. Причому довжина ниток нехай буде різною - відповідно, бонбоньєрки будуть висіти на різній висоті. Дітям по черзі давати ножиці і пропонувати зрізати вподобану бонбоньєрку - ту, до якої вдасться дотягнутися. Таким чином, вручення бонбоньєрок можна перетворити в додаткове розвага для дитячого свята.
