Для бульйону підійде і свинина і курка Варимо бульйон протягом 1 години (сіль за смаком). Морква трьом на середній тертці, цибулю нарізаємо дрібно. Пассируем цибулю і моркву на невеликому кількості рослинного масла (10 хвилин.
У мене з чоловіком є одне нерозуміння. Він не може виділити, що йому з їжі подобається більше, а що менше. А я не можу зрозуміти, як так можна)) Але не дивлячись на це, поза.
Інгредієнти1 кг говядіни4-5 середніх бульб картофеля300 г капусти1-2 невеликі свекли2 морковкі2 луковіци3 ст.л. томатної пасти1 ч.л. оцту 6% 2-3 зубчики чеснока2-3 лаврових лістакорень петрушки (сушений) сольперецспеціі по вкусурастітельное маслозелень по вкусуКолічество інгредієнтів вказана на чотирилітровим кастрюлю.Мясо порізати.
Спочатку список потрібності. 1. брови. Колір (тіні, олівець, пудра і т.д.), гребінець, гель для фіксаціі2. тон. Потрібний колір (в трьох варіаціях), потрібна плотность3. рум'яна (правильно підібрати колір!) 4. очі. тіні 2-3цветов5. губи - колір (помада, блиск), олівець (контур) 6.
Маленька хитрість, для любителів дуже червоного борщу злегка пережарити буряк при пассировку. Щоб прям трохи буряків пригоріло. Тоді борщ виходить завжди насичено-червоного кольору з тяяяягучім бульйоном. Може кому придатися
Рецепт запозичила в однієї бб-шки, трохи видозмінила. Інгредієнти: м'ясо (свинина або яловичина) - 200-300 грсвекла - 2шт (середнього розміру) капуста - 150 гркартофель - 3-5 шт (в залежності від розміру) морква - 1 шт (велика) петрушка - 2 середніх.
М'ясо яловичина (грудинка) Капуста свіжа Картопля Помідори Морква Болгарський перець Буряк Часник Цибуля ріпчаста Сіль Чорний мелений перець Лавровий лист Сушеная пряна зелень (петрушка, кріп, базилік) Сушені коріння петрушки і селери, подрібнені в кавомолці Томатна.
Борщ - різновид перших страв, вид супу, овочеве блюдо (часто з м'ясом або грибами), особливо поширене серед народів Східної Європи. Блюдо, традиційне в слов'янських країнах, країнах східної та центральної Європи. Борщ - заправний багатокомпонентний суп.
у кожної господині свій рецепт борщу, ось і я вирішила викласти свій Потрібно: на 3-х літрову каструлю м'ясо-кісткового бульйону 2 невеликих буряка 300 гр печериць 2 морквини середніх 3 великих цибулини 2 болгарських перцю соус томатний.
Рецепт супу: Варимо яловичину, знімаючи пінку. 30 хвилин. в 2 окремих маленьких каструлях варимо овочі: в 1 кольорову капусту, у 2 - брокколі, брюссельську, стручкову капусти і горох (все, що зелене). це щоб вони зберегли.