Головна сторінка »Бройлери, курчата бройлерів
Продаємо курчат бройлерів добових і підрощених
Бройлер (англ. Broiler, від broil - смажити на вогні) - скоростиглий гібрид домашньої птиці, отриманий шляхом межпородного схрещування. Птах призначена для виробництва великої кількості м'яса в промислових умовах з мінімальними вкладеннями і за короткий термін часу.
У домашньому господарстві також може використовуватися, але тривалість зростання, витрати кормів значно вище, але і краще якість одержуваного м'яса.
В даний час на ринку існує велика кількість порід бройлера, в основному все імпортної селекції: Кобб-500, РОСС-308, РОСС-708, ІЗА та інші.
Кожна з порід має свої переваги: швидке зростання, висока конверсія корму, великий відсоток м'язової маси, колір шкіри, але всі ці чудові характеристики абсолютно не працюють при вирощуванні бройлера в домашніх умовах (хіба тільки крім жовтої шкіри паради Кобб).
Мета - при селекції перерахованих вище порід бройлера - створити птицю, яка при вирощуванні в промислових, ідеальних (тепличних) умовах дасть за 42 дня життя максимальну кількість м'яса, при мінімальних вкладеннях. При цьому якість м'яса значення не має.
Технологія промислового виробництва м'яса бройлера складається з великої кількості параметрів, чітке дотримання кожного обов'язкова умова для досягнення мети: температура, вологість, тривалість освітлення, інтенсивність освітлення, якість води, якість кормів, склад кормів, схема вакцинації, схема профілактичного лікування і т.д.
Але фабрики не винні, такий попит. Споживач в основному хоче дешево і багато, якість на другому місці.
У домашніх же умовах все інакше. Бройлерів ростять до п'яти місяців на натуральних кормах, в умовах наближених до природних. Своя домашня технологія. Швидкість зростання будинки - у кожного своя, конверсія корму - багато хто навіть не розуміють про що це, великий відсоток м'язової маси - в домашніх умовах найчастіше великий відсоток жирової маси і так далі ...
Вважаємо, що для домашнього птахівництва порода бройлера не має значення і навіть чим менше в породі «переваг» створених штучним шляхом (актуальних для фабричного виробництва) тим краще, курчата більш міцні, краще адаптуються до домашніх умов.
Мета домашнього птахівництва - виробництво натурального продукту в природних умовах.
Наші курчата виробляються з яйця купленого на великих фабриках і звичайно, нікуди не дінешся це ті, перераховані вище породи. Але намагаємося, і найчастіше реалізуємо курчат ІЗА, вона менше за всіх інших потрапила під впливу сучасних селекціонерів.
Приймати заявки починаємо за 10 днів до виведення за тел. +7 (3522) 54-92-92
Головна сторінка »Бройлери, курчата бройлерів