"Було досить скромне пропозицію". "Бєлавіа" повернула харчування на всі рейси
Раціон залежить від того, летить пасажир рейсом до півтори години або більше.
- Дійсно, у нас було достатньо скромне пропозицію, - погодився гендиректор авіакомпанії Анатолій Гусаров. - Ми порахували все-таки необхідним і доцільним урізати витрати по інших напрямках, але організувати більш якісне обслуговування по бортовому харчуванню. І ми вже бачимо, що пасажири приємно здивовані.
На сайті авіакомпанії зараз проводиться опитування по бортовому харчуванню. Кожен пасажир може оцінити його якість і внести свої пропозиції.
«Белавіа» зазначає, що повернути харчування на всіх рейсах було б складно, якби не знизилася кілька років тому ціна на паливо.
- Якби ціна на паливо була як 2-3 роки тому, коли ми практично відмовилися від бортового харчування, як і багато інших авіакомпанії, то, звичайно, цього б зробити не вдалося. До того ж, зіграли свою роль домовленості з деякими аеропортами по зниженню аеропортових зборів, - пояснив Анатолій Гусаров.
Керівник бортпровідників компанії Сергій Латушкин розповів про меню, яке сьогодні пропонують на рейсах «Белавіа». При польоті до півтори години - або сендвічі, або м'ясні нарізки, рибні закуски і овочі. Плюс чай-кава, вода-соки.
На рейсах понад півтори години - гаряче харчування (м'ясо, або риба, або птах і гарнір). Плюс соки-вода, кава-чай.
Меню бізнес-класу передбачає постійне гаряче харчування декількох видів - це рибні або м'ясні набори. Рибне блюдо для бізнес-класу - це червона риба, гарнір, рибні закуски - ікра або креветки. М'ясне - свинина, або яловичина, або телятина і овочі. У бізнес-класі також пропонують алкоголь.
За словами представників компанії, сендвічі плюс напій на борту обходяться «Белавіа» в 2,5 рубля. Холодні закуски плюс напій - близько 6 рублів, гаряче харчування та напій - 10-12 рублів. Рибне меню в бізнес-класі коштує 22 рубля, м'ясне - 19.
Авіакомпанія стверджує, що повернути харчування на борту вдалося без збільшення цін на квитки.