Стародавнім іудейським законом заповідано: коли зростає дерево, перші три роки ніхто не збирає з нього плодів. Все, що дозріває, - Господу. Так і "урожай", який є на голові немовляти, до трирічного віку залишається недоторканним для ножиць перукаря. Коли малюкові виповнюється три роки, він від безтурботної пори дитинства переходить в нову, дуже відповідальну, фазу розвитку. Для нього настає час навчання бездоганно сповняючи заповіді, які необхідно знати і трепетно виконувати все життя. Саме цей перехід малюка в нову якість і символізують всі дії, що становлять обряд.
Зовнішні зміни теж особливо помітні: дитину вперше остригають, залишаючи прекрасні локони на скронях - пейси. До речі, у євреїв Ємену пейси називаються «Сіман», що означає «знак», який відрізняє зовні євреїв від інших.
На честь цієї події прийнято збирати родичів і друзів, кожному з яких надають честь зрізати ножицями трохи волосся з голови дитини (потім волосся підрівнюють машинкою). Самому шанованій людині із запрошених надають право зрізати перший локон. Після стрижки влаштовують веселу трапезу. Перед початком церемонії дитині в перший раз надягають «малий Таліта».
На голівці хлопчика відтепер з'являється купа, він починає носити ціціт.
У три роки механізм пам'яті практично вже сформований, і дещо з радісного дня свого опшерніша хлопчик запам'ятає назавжди. Що це може бути? У Зеліка залишиться в пам'яті, як багато приїхало до них на торжество звідусіль рідних і близьких людей, які чудові подарунки вони привезли, як дбайливо зрізали з його головки непомірно розрослися кучері.
Весь вечір будуть звучати слова привітань і побажань. Спеціально до опшернішу змонтують фільм, який буде тепло прийнятий гостями свята.