Батьківщиною цесарок є Західна Африка. Незважаючи на тепле місце походження, цей вид птиці відмінно пристосувався до низьких температур, тому добре почувається в кліматі Росії. Крім того, дані птиці досить невибагливі в їжі, повністю адаптуються до домашніх умов, неконфліктні, тому можуть ужитися з різними представниками домашніх пернатих. Цесарка не схильна до захворювань, на відміну від інших птахів. Саме ці властивості роблять її дуже привабливою для розведення в домашніх розплідниках.
Всього вченим відомо близько 23 видів цесарок. Однак найчастіше, зустрічаються три - серокрапчатая, біла і блакитна.
За своїм зовнішнім виглядом цей вид птахів являє суміш курки та індички.
Цесарка має невелику овальну голову без оперення, на якій красується незвичайна прикраса у вигляді маленького товстого гребінця. Шия у птиці коротка і з'єднується з овальним тілом.
Середня вага самки досягає 1,8 кг. Самці більші - 2 кг. Якщо ви плануєте розводити цесарок для отримання яєць, тоді необхідно зупиниться на білому вигляді. Але якщо ж птиці вам потрібні для отримання м'яса, тоді потрібно віддати перевагу блакитним і сірим породам.
Розведення цесарок в домашніх умовах
Основними плюсами розведення цесарок в домашніх умовах можна назвати такі моменти:
Однак, вона відмінно адаптується до домашніх умов і закритим пташників.
Для правильного розвитку, цесарок рекомендується на день випускати на прогулянку в закритий загін.
По всьому периметру необхідно встановити огорожу висотою 2-2.5 метра. Пов'язана така обережність щодо здатності птахів перелітати через паркан.
Вигул для цесарок повинен містити на своїй території невеликі кущики або високу траву. Це дозволить птахові відчувати себе в природному середовищі. Площа території розраховують, виходячи з 30 кв. м на одну голову. Такі умови звичні для птахів і дозволяють їм відчувати себе комфортно. Увечері цесарок обов'язково потрібно заганятися в приміщення. В іншому випадку, вони почнуть шукати притулку на дереві. Це може спровокувати те, що вони поступово здичавіють.
Ще одним моментом, на який необхідно звертати увагу, є режим годування. Давати корм птахам потрібно в певні години. Крім того, не рекомендується вранці випускати їх з приміщення до тих пір, поки самки не знесуть яйця.
Цесарки на вигулі
Сарай для утримання цесарок потрібно робити на зразок курника, тільки великими розмірами. Перед початком будівництва потрібно зробити попередній розрахунок, виходячи з відношення 1 кв. м для 2-3 птахів. Взимку в якості підстилки можна використовувати тирсу, які слід розсипати товстим рівним шаром. Міняти треба кожен день.
При настанні теплої пори, цесарок слід перевести на вигул, в середині якого обов'язкове розміщення невеликого будиночка. Там птиці рятуються від спекотного сонця. Туди ж їх слід заганяти на ніч.
Таким чином, цесарки зможуть до вас швидко звикнути і не лякатися при появі. Для того щоб послід краще забирався, можна посипати підлогу будови тирсою. Решта інвентар (поїлки, годівниці та інше) береться таким же, як і для курок.
Цесарки схожі з курячим сімейством любов'ю до копання в землі. Тому всередині курятника або на вигоні варто встановити ванни з золою або піском.
Можете бути впевнені, що ваші птиці із задоволенням подлубаються в них.
Половину її раціону протягом доби становить зелень.
Крім того, цесарка відмінно їсть будь-який вид корму, може з великим задоволення поїдати фрукти, овочі, всі види коренеплодів.
Не пропускає вона повз себе і жучків, і черв'ячків, і інших дрібних комах. У літній період, коли птахи знаходяться на вигонах, економія на кормах особливо відчутна. І це, досить часто, відіграє основну роль при виборі цесарок в якості бізнес-об'єкту.
Бувалі птахівники рекомендують з самого початку привчати птицю до одного режиму харчування. За добу у цесарок має бути 3-4 основних прийому їжі. Найкраще, щоб їх годівниці постійно були наповнені кормом.
Таким чином, птиці зможуть харчуватися відповідно до своїх потреб. Обов'язково в корм слід додавати мінеральні компоненти.
Їх роль можуть грати шкаралупа від яєць, риб'ячий жир, крейда, різні вітаміни, в тому числі кальцій.
Можна додавати кісткове борошно, але в невеликих кількостях. Решта цесарки доповнять самі, скльовуючи жучків, черв'яків, слимаків та іншу живність.
У зимовий період, коли температура низька, корм необхідно робити в вигляді теплої вологої мішанина. Обов'язково туди додається риб'ячий жир, кисле молоко, відходи м'яса, зерно, комбікорм. Не варто забувати і про сіно.
Якщо всі умови утримання і годівлі цесарок точно виконуються, вони несуться цілий рік, не перестаючи.
Вирощування молодняку цесарок в домашніх умовах
Стандартно, на одного представника чоловічої особини береться 5-6 дамочок. Процес спаровування птахів повинен проходити в природних умовах.
Відселяти окремо цесарок не потрібно. У справі продовження роду цей птах примусу не визнає.
Варто зазначити, що для появи у вас молодняка, самець не завжди необхідний. Пов'язано це із зайвою забіякуватістю чоловічих представників цього сімейства.
Цікаво, що самки-цесарки здатні нести запліднені яйця протягом 22 днів. Для розведення найкраще брати птахів у віці до 2 років. Після того як самка зробила кладку, яйця слід забрати. Їх можна підкласти під курок або індичок. Це дозволить отримати недрачлівое і ручне потомство. Якщо такої можливості немає, підійде інкубатор.
Тримають пташенят на перших порах життя потрібно в клітинах. На дно стелитися товстий шар паперу. Це дозволить запобігти провалювання лапок між прутами. Клітка встановлюються в теплому приміщенні.
Протягом першого тижня життя робити заміну підстилки необхідно два рази. У міру підростання цесарчат, їх лапки перестануть провалюватися, а необхідність у використанні паперу відпаде. Досить буде того, що під клітку буде підставлений піддон для збору посліду і сміття.
Необхідно уважно стежити за поведінкою молодняку. Якщо пташенята лежать разом однією купкою, значить, температура всередині приміщення низька, і вони стали замерзати. Якщо ж малюки, навпаки, перебувають окремо і крила у них розчепірені, необхідно зменшить градуси всередині приміщення. Для новонароджених пташенят рекомендується температура 30⁰С. У міру дорослішання її необхідно знижувати до нормальної - 20 градусів.
Контролюється правильність розвитку молодняка шляхом періодичного зважування:
Ідеї виробничого бізнесу з мінімальними вкладеннями ви знайдете в цій рубриці.
годування молодняка
В місце води їх поять сироваткою або кислим молоком. Добре використовувати для харчування цесарчат корм бройлерних курчат.
Вводити в раціон траву рекомендується по досягненню малюків 5 днів.
На початковому періоді годувати пташенят необхідно 8 раз в день. По досягненню 1 місяця, число прийомів їжі можна скоротити до 5. А з 2 місяців їм буде вистачати 3-4 разів на добу. Рідини в клітці у малюків повинно бути багато. У ній же рекомендується замочувати корм, який в сухому вигляді крихтах проковтне дуже важко.
Приблизний раціон молодняку виглядає наступним чином:
- вранці - сухий корм;
- обід - волога мішанина;
- вечеря - повторення сніданку.
Коли цесарчата досягли 5 тижнів, в їх їжу можна поступово вводити нові продукти: комбікорм, висівки, коренеплоди, зернову суміш, борошно, харчові відходи і т. Д.
Сама по собі ця птиця дуже енергійний і рухливий, а в молодому віці особливо. Тому годівниці їм рекомендується вибирати довгасті, невеликого обсягу.
Таким чином, у вас буде впевненість, що птах сита і весь корм вона з'їла, а не розкидала.
Розведення цесарок як бізнес
Незважаючи на непопулярність цього птаха серед фермерів, вирощувати її для отримання стабільного і високого доходу дуже вигідно.
- кількість яєць, що відкладаються за рік - 200 шт. (У курки 150 шт.);
- широкий діапазон вартості м'яса;
- невибагливість в їжі і зміст;
- відмінні смакові якості м'яса і яєць;
- відсутність великої конкуренції в даному сегменті.
Бувалі птахівники рекомендують розводити велике стадо цесарок на весну-літо. В кінці осені-початку зими забивати птицю на реалізацію. А для себе залишати тільки племінних особин.