Чайний завод Нан Цзянь - історія виробництва високогірного пуеру і зелених чаїв Уляншань
Пуер Тулін - це один з представників продукції Нан Цзянь. Цей напій ферментований, має збалансований запах, і при цьому солодкуватий присмак. Цей пуер відмінно підходить для щоденного чаювання і користується певним попитом у знавців чаю.
Ще один вид продукту заводу - Nan Jian Tuo Tea - виробництво якого, відбувається за особливими традиційними технологіями. Його почали випускати з самого початку існування заводу. Сьогодні він експортується на території багатьох країн світу завдяки своєму неповторному аромату і м'якому смаку. Чай виставляється на всіляких чайних виставках і змаганнях, чим заслужив безліч схвальних відгуків як за кордоном, так і в Китаї.
Протягом останніх декількох років в Китаї став популярним певний вид пуеру. Він росте на диких деревах у місті біля гори Ву Лян і Фен Хуан. Висота, на якій росте цей пуер, досягає більше 2500 метрів над рівнем моря. У всій провінції Юннань це найбільша висота, на якій заводи збирають своє чайну сировину. У цій гірській території клімат особливий, хмари щільні і тумани постійні. Тут часто йде дощ, а повітря насичене вологою і м'якістю. З цих причин пуер в даній місцевості дуже якісний і смачний. Уже в процесі росту пуер починає бродити, що надає йому особливу цінність і інтерес з боку гурманів.
Пуер "Nan Jian Tuo Tea
Щорічно на заводі Нан Цзянь виробляється близько тисячі тонн чаю. Повіт Нань Цзянь, в якому розташована фірма, знаходиться в північній частині Уляншань. Уляншань - це гори, які володіють прекрасними кліматичними умовами, ідеально відповідними для зростання найякісніших чайних кущів. Територія заводу охороняється, так як є заповідною зоною. У володіннях Нан Цзянь знаходиться понад 330 гектарів рослин. При цьому і в інших місцях у заводу є ще 2400 гектарів плантацій.
