Грифова, або алігаторова, кусають черепаха
Грифова, або алігаторова, кусають черепаха - Macroclemys temminckii - найбільша з прісноводних черепах: довжина до 140 см (довжина панцира до 80 см), важить до 60 кг (за іншими відомостями 70-80). Її найближчий родич власне кусати черепаха Chelydra serpentina. Як і у неї, у грифова черепахи велика голова і сильні щелепи. Обидві подібні в способі добування їжі. Грифова черепаха поширена в південно-східних штатах США, де мешкає в прісноводних річках і озерах, які повідомляються з Мексиканською затокою.
М'ясо алігаторовій черепахи високо цінується.
Існує переказ, що майже 200-кілограмовий екземпляр черепахи Macroclemys був здобутий в Канзасі в 1937, але цей факт не підтверджено. Найбільший зареєстрований екземпляр із зоопарку в Чикаго мав масу 107 кг. Скелет черепахи, виставлений Peter Pritchard в Уайт-Спрінгз, Флорида мав карапакс довжиною 77,5 см при масі понад 90 кг. За матеріалами, Ernst і Barbour, довжина карапакса у грифових черепахи може досягати 66 см при масі 80 кг.
Грифова черепаха є активним мисливцем. У Macroclemys є унікальне пристосування для лову риби - це рожевий червоподібний виріст в підставі рота. Черепаха лежить на темному дні з широко розкритою пащею, залучаючи своїм «черв'яком» рибу. Приманка тягне рибу, яка пропливає прямо в широко роззявлену пащу, після чого потужні щелепи змикаються. Ще один спосіб маскування - це водорості і рачки, які прикріплюються до панцира черепахи і повністю приховують її. Таким способом грифова черепаха полює вдень, коли вона відпочиває, вночі ж вона більш активна в полюванні.
Алігаторова черепахи основну частину життя проводять у воді, тільки самки виповзають на сушу для того, щоб відкласти яйця. Вони ведуть одиночний спосіб життя. У воді їх можна зустріти на глибині: вони занурюються на 40-50 хвилин вглиб, після чого виринають на поверхню. У воді вони дрейфують, практично не пересуваючись самостійно; морські рослини і рачки обліплюють їх панцирі, що прекрасно маскує їх для полювання.Закони штату Каліфорнії забороняють жителям містити кусають черепах, тому що вони можуть завдати шкоди оточуючим. Мігрували черепах повертають в східні штати. Хоча вид Macroclemys менш агресивний, ніж Chelydra. в поводженні з ними потрібно зберігати обережність. Художник David Carroll, який малював черепаху на пляжі, повідомляє: "кусаються черепаха, що опинилася на землі або на мілководді, якої відрізаний шлях до відступу, рішуче зустрічає небезпеку: лапи розставлені, шия витягнута вперед, щелепи напіввідкриті". Pritchard свідчить: "Коли ловлять алігаторова черепаху, вона не робить різких руху, як власне кусати черепаха Chelydra serpentina. Але залишається спокійною, хіба тільки щелепи її широко розсунуті. Опинившись в межах досяжності від ловця, вона витягується і кусає переслідувача".