Навколо бразильського м'яса розгорівся міжнародний скандал - Федеральна поліція країни заарештувала учасників злочинного угруповання, які займалися продажем прострочених продуктів харчування і в тому числі м'ясної продукції. Майже два роки правоохоронці спостерігали за роботою найбільших бразильських виробників м'яса. За версією слідства, вони вступили в змову з наглядовими органами міністерства сільського господарства, тваринництва та постачання Бразилії - відомство за хабарі видавав на продукцію сертифікати якості без фактичної перевірки. При цьому частина отриманих так коштів йшла на фінансування політичних партій. У числі тих, хто потрапив під слідство, такі гіганти галузі як JBS SA і BRF S. Передбачається, що злочинці використовували кислоту і хімічні речовини, щоб надати зіпсованому м'ясу товарний вигляд.
Всілякі порушення виявлялися і раніше - Россільгоспнагляд знаходив в м'ясі антибіотики в кількості, що перевищує допустиму норму, кишкову паличку та інші бактерії. Але, як правило, заборони на ввезення охоплювали певні компанії і носили тимчасовий характер.
Щорічно Бразилія поставляє на світові ринки м'яса на суму близько 12 млрд доларів - на Росію припадає близько 10% від цього обсягу. У свою чергу основними покупцями бразильської продукції стали Євросоюз, США і Китай.
Незважаючи на безліч порушень, російські імпортери поки не хочуть відмовлятися від її ввезення. Навіть з урахуванням витрат на транспортування бразильська свинина і яловичина коштують дешевше, ніж продукція з інших країн. Крім того, що така продукція безпосередньо знаходить свого покупця на прилавках російських магазинів, вона користується широким попитом у виробників ковбас та інших м'ясних продуктів.
І хоча обсяги ввезення м'яса стають рік від року менше, Бразилія, проте, як і раніше відіграє важливу роль у постачанні - вона посідає перше місце серед ключових продавців, імпортуючи половину всього м'яса, яке їде в Росію, випередивши Білорусь, Парагвай, Аргентину і інші країни.
На скорочення закупівель позначається девальвація рубля, яка зробила помітно дорожче все зарубіжні закупівлі, а також заборони на ввезення, які регулярно вводить Россільгоспнагляд - як правило, обмеження поставок зачіпають діяльність великих фірм-імпортерів продукції.
Що стосується окремих видів продукції, то в Росію надходить з Бразилії 42% всього ввезеного курячого м'яса і субпродуктів з птиці, 47,4% замороженої яловичини і 93% всієї свинини, свіжої, охолодженої і замороженої.
Таким чином, для російського ринку заборону на поставки бразильського м'яса може привести до зростання цін - заміщати товарами з інших країн доведеться половину всього імпорту, а по свинині - майже весь. Разом з тим, досить великий ризик реекспорту неякісного м'яса через Уругвай, Чилі, Аргентину та інші країни Латинської Америки, в результаті чого небезпечна продукція може потрапити на стіл споживачам.