Щоб бройлери росли дійсно швидко і при цьому залишалися здоровими, їм потрібно забезпечити правильне і збалансоване харчування. Це питання не вимагає особливих, глобальних знань, головне, щоб ви підійшли до складання раціону птахів відповідально і ретельно. Сьогодні ми постараємося систематизувати всю інформацію про харчування і відповісти на питання: чи можна давати бройлерам варену картоплю, горох, траву та інші продукти.
Варену картоплю для бройлерів
Існує думка, що бройлерів потрібно годувати виключно заводським комбікормом, напихати їх вітамінами і антибіотиками. Але в такому випадку процес вирощування стане досить витратним, а м'ясо може бути не таким корисним, адже в ньому можуть накопичуватися продукти розпаду різних лікарських препаратів. Більшість опитаних птахівників сходяться на думці, що виростити бройлерів на звичайному, так би мовити, домашньому кормі теж можна. Головне, раціон правильно збалансувати і урізноманітнити.
Картопля - потужне джерело крохмалю, вітаміну С і вітамінів групи В. бройлерів давати його однозначно можна, але у вареному вигляді і краще в складі мешанок. За рахунок вмісту великої кількості крохмалю, картопля вважається дуже поживним і калорійним продуктом, тому від нього пташки дуже добре набирають масу. Давати його радять з 20-денного віку. Слідкуйте, щоб в корм бройлерам не попадався порченний або зелений картопля.
У такий коренеплід міститься підвищена кількість соланіну - отруйної речовини, який явно на користь вашим пташкам не піде. Картопля для швидкозростаючих курчат повинен бути чистим, відварною і подрібненим або перетертим. Його можна додавати в зернову суміш, в рубану зелень або заважати з комбікормом. Така мішанка повинна припасти до душі вашим бройлерам. Пам'ятайте, що самостійним кормом картопля виступати не може.
Горох відноситься до сімейства бобових. Бобові корми містять набагато більшу кількість протеїну в порівнянні зі злаковими. А це важливо, адже потреба швидкозростаючою птиці в протеїні набагато вище, ніж потреба інших порід. Горох вважається одним з кращих високобілкових рослинних кормів. Він - джерело незамінної амінокислоти - лізину.
Лізин необхідний для росту, регенерації тканин, для виробництва антитіл, гормонів, ферментів. Вводять горох в раціон пташкам, яким виповнилося 10 днів від народження. Так як колотий горох не зовсім охоче поїдається курчатами через свого специфічного смаку і запаху, його дають не дуже багато - 10-12% від загальної кількості сухого корму. Згодовувати краще також у складі вологих мешанок в подрібненому вигляді.
Кропива - безумовно, дуже корисна травичка для ваших пташок. Вона містить аскорбінову кислоту, каротин, вітаміни А, К, Е, В і ряд мікроелементів. Кропиву, як і інші зелені корми, слід вводити в раціон ваших пернатих вихованців з третього дня життя. Травку для бройлерів слід вибирати молоду і соковиту, перед вживанням обов'язково промийте рослина. Кропиву для пташок рубають і дають як окремо від інших кормів, так і додають в різні за складом мішанки.
Її можна змішувати з крупами, яйцем, комбікормом, вареною картоплею і практично будь-яким іншим кормом. Перегодувати кропивою бройлерів практично неможливо, давати її можна кожен день, тільки, звичайно ж, не годуйте бройлерів однієї лише кропивою.
Зелені корми - найважливіша складова раціону ваших бройлерів. Як вже зазначалося вище, починати давати траву можна з 2-3 денного віку. Крім вже згаданої сьогодні корисної кропиви, підійдуть бройлерам кульбаби, конюшина, люцерна. Свіжу траву подрібнюють і дають молодняку з розрахунку 6 г на одну пташку в добу. Корисні молодим пташкам також листя салату (містять велику кількість йоду і інших корисних мікроелементів) і зелень цибулі.
Зелень цибулі дають також в якості профілактики кишкових розладів у курчат. У міру дорослішання, починаючи з 3-тижневого віку, траву для підростаючих бройлерів вже не подрібнюють, а дають пучками, які можна підвішувати до клітки або класти в годівниці. Дуже добре, якщо ваші пташки мають можливість гуляти на вигулі і самостійно клювати різну травичку. Якщо ви взяли бройлерів взимку або ранньою весною, коли зелені на вулиці ще немає, можна використовувати для корму трав'яне борошно.
Її дають курчатам, які досягли 5-денного віку в кількості не більше 3 г на одну пташку, поступово дозу можуть збільшити до 5 м Занадто багато трав'яного борошна не дають, у зв'язку з тим, що в ній у порівнянні зі свіжою зеленню, міститься велика кількість клітковини. Вона в свою чергу важко засвоюється травною системою молодий пташки.
Дуже зручно, коли можна годувати своїх вихованців відходами з кухні. Чимало в господарстві залишається хліба і хлібних кірок. Годувати ними бройлерів можна і багато хто так і роблять. Черствий хліб і хлібні кірки розмочують у воді і дають як самостійно, так і додають в мішанки, про які ми вже сьогодні неодноразово згадували. Справа в тому, що містяться в хлібі дріжджі сприяють швидкому набору м'язової маси курчатами. Додають хліб в раціон з четвертого тижня, коли починається фаза активного росту. Головне, стежити, щоб птахам не попався хліб з цвіллю.
Кисломолочна продукція надзвичайно важлива для повноцінної годівлі курчат. Сир містить велику кількість білка, кальцію і вітаміну D, вкрай необхідних для міцності кісток. Дають сир буквально з 1-2 дня життя. Його змішують з вареним яйцем, рубаною зеленню, кукурудзяною крупою або пшоном. Як правило, поїдають курчата його охоче і з апетитом.
Сир - не єдиний кисломолочний продукт, корисний для бройлерів. Багато заводчики радять додавати в раціон також і кисле молоко. На основі кислого молока або сироватки роблять мішанки, а також просто наливають її в поїлки замість води. Кисломолочна продукція практично є будівельним матеріалом для мікрофлори шлунково-кишкового тракту підростаючого покоління півників і несучок. Завдяки їй формується правильна кислотно-лужне середовище в шлунку і кишечнику, що відбувається за рахунок «заселення» її корисними лакто-і бідіфобактеріямі.
Починаючи з п'ятого дня життя, в раціон бройлерів вводяться мінеральні добавки. До них відносяться черепашка, крейда, кісткове борошно, дрібний гравій. Що стосується піску, то його не радять давати бройлерам. Проблема полягає в тому, що якщо пташкам попадеться занадто дрібний пісок, може виникнути загроза того, що він просто заб'є зоб і викличе непрохідність. Тому замість піску більшість заводчиків вибирають дрібний гравій, розмір фракцій якого 2-5 мм. Скльовуючи окремі піщинки, пташки чистять свій шлунково-кишкового тракту, а з'їдена їжа краще перетирається.
Загальні рекомендації по годівлі
Як бачите, все розглянуті сьогодні продукти цілком можуть забезпечити вашим курчатам повноцінне харчування і без використання заводського комбікорми. Оптимальним все ж вважається варіант, коли ви поєднуєте спеціальний комбікорм для бройлерів зі звичайною «сільської» їжею. Щоб приготована самостійно мішанка або зерносмесь для пернатих вихованців принесла їм більше користі, додайте туди вітаміни, риб'ячий жир, рибні або м'ясні відходи.
Не забувайте пропоювати курчат спеціальними препаратами з метою профілактики різних захворювань (кокцидіоз, рахіт і ін.). Дуже важлива гігієна і частота годувань. У перші 7 днів життя курчата повинні отримувати їжу близько 8 разів, на другому тижні життя - близько 6, з третього тижня частота годувань скорочується до 4 разів. І вже починаючи з місячного віку, годують пташок 2 рази в день - вранці і ввечері.