Посудомийна машина обробляє кухонне начиння досить агресивно. Для її роботи потрібні спеціальні миючі речовини, що складаються з інших компонентів, ніж звичайні засоби для посуду. Цикл миття триває досить довго, а температура води в деяких режимах може досягати 75-80 градусів.
Це цікаво: таблетки і порошки для посудомийної машини необов'язково повинні бути «дуже хімічними». Тенденція виробництва і використання екосредств актуальна і для цієї сфери - знамениті бренди подбали про створення миючих речовин на основі натуральних інгредієнтів і активного кисню.
Такі маніпуляції забезпечують повне видалення всіх забруднень і мікробів, а також повністю усувають необхідність додаткової обробки (наприклад, мельхіорові ложки будуть сяяти і без регулярного очищення спеціальними серветками, а білосніжна посуд збереже свій первісний блиск).
Посудомийна машина і сковорідки: чи можна їх мити?
Не вся посуд здатна витримати агресивні умови миття, в тому числі, сковорідки. Цей тип кухонного начиння, як і порцеляновий сервіз або дорогі каструлі, вимагає особливого догляду, але більшість сковорідок в посудомийній обладнанні мити МОЖНА.
Порада: після покупки сковорідки зверніть увагу на наклейки і упаковку. Прочитайте все, що написано дрібним шрифтом, а значення незрозумілих значків уточніть у консультанта. Більшість виробників вказує на видному місці, чи можна мити сковорідку в посудомийній машині.
Але навіть якщо є підтвердження того, що утворює можна мити в машині, потрібно дотримуватися деяких правил:
- не використовуйте миючого засобу більше, ніж вказано в інструкції, намагаючись «поліпшити» якість миття сильно забруднених сковорідок - машина не змиє надлишок кошти, і воно потрапить в їжу;
- кладіть сковорідки в спеціальний відсік денцем вгору (якщо вода подається знизу, як в більшості посудомийних апаратів);
- дорогі сковорідки зазвичай не вимагають важкого і довгого миття - якісні покриття забезпечують легку чистку. Намагайтеся мити їх якомога рідше, щоб продовжити термін служби начиння.
Важливо: в машинці не можна мити дерев'яні вироби, тому сковорідки з дерев'яними ручками заборонено поміщати в неї.
Що можна, а що не можна?
Не можна мити в посудомойке старі чавунні сковорідки без спеціального покриття, а також посуд із тонкого алюмінію. Багато сковорідки з тефлоновим покриттям також не можна мити в машині. Олово і мідь погано переносять машинний режим і можуть покритися плямами. А ось, які сковорідки можна мити в посудомийній машині:
- Вироби з кам'яним покриттям - вони довговічні, міцні і легко переносять обробку в машині.
- Сковорідки з нержавіючої сталі.
- Начиння з чавуну з емальованим або керамічним покриттям.
- Будь-які сковорідки з титановим покриттям.
- Алюмінієвий посуд з захищає від потемніння покриттям.
І пам'ятайте: будь-який сковорідці потрібно дати охолонути перш, ніж відправити її на мийку.