Ви хочете знати чому. Чи дійсно нешкідливий і навіть корисний чайний напій зможе нашкодити травленню, порушивши нормальну діяльність органів травлення? Чесно сказати, багато хто визнає таке твердження черговою вигадкою дієтологів, але це так - чай і справді не рекомендується пити ні після того як ви щільно поїли, ні до того!
Чому не варто пити чай після їжі
Пити чайний напій, приготований абсолютно з будь-якого сорту чаю після щільної трапези, не варто з кількох причин. Якщо про них замислитися, то вони адже очевидні і їх наслідки не приведуть ні до чого хорошого, особливо коли мова заходить про сортах чорного чаю!
Основним компонентом завареного чаю вважаються дубильні речовини і танін. Речовина танін, в принципі, корисне і потрібне для нормальної роботи людського організму, тільки ось на повний шлунок танін надає не зовсім потрібну дію і дана речовина замість користі починає приносити шкоду.
Істотно знижується засвоєння білка, кислоти і мінеральні речовини також засвоюються не повністю, так як частина з них злегка твердне. Відбувається це з простої причини - танін починає сповільнювати весь процес травлення. В результаті таких процесів при постійному вживанні чаю після їжі деяка частина їжі затримується в травних органах довше покладеного і просто починає бродити, виділяючи при цьому неприємний запах гнилі.
Концентрація шлункового соку після пиття чаю на повний шлунок різко знижується, що також викликає проблеми з травленням. В результаті можна відчувати почуття тяжкості і навіть болю в області шлунка і кишечника.
Коли рекомендується пити чаї після трапези
Якщо ви не уявляєте життя без чаю, то дізнавшись про його негативні якості, не турбуйтеся! Чай в будь-якому випадку залишається за потрібне і корисним для здоров'я людини напоєм, тільки пити його потрібно правильно і в певний час.
Так ось після повноцінної щільної трапези завжди можна пропустити кухлик, іншу чаю, якщо почекати після безпосереднього прийому їжі близько 20 хвилин. В принципі, цей недовгий час очікування, зате його цілком достатньо, щоб ваш організм частково переварив з'їдене!
Виходить, що у вживанні чаю після їжі вас ніхто не обмежує, просто робити це потрібно своєчасно! Якщо вивчити чайні традиції китайців, то легко можна помітити, що вони - цінителі і любителі цього божественного напою ніяким чином не пов'язують чаювання з основними прийомами їжі і проводять подібні заходи окремо, отримуючи максимум задоволення і мінімум