Півонії якщо і викопують - то тільки заради пересадки в інший грунт землі, для подальшого розмноження ділення кущів і пишного цвітіння щороку.
Сама кілька років вирощую півонії, і жодного разу такого не чула, щоб півонії потрібно було викопувати на зиму, є деякі сорти - які варто вкривати на зиму - тирсою.
Але є сорти - які добре переносять зиму, тому навіть укриття не вимагають ..
Півонії по суті добре переносять заморозки і сильні морози, так як півонії зимостійкі.
І переживати те що вони можуть не пережити зиму - краще не варто, і можуть радувати Вас цвітінням майже кожну весну.
Півонії - це багаторічні квіти. Один раз їх посадиш, і можна милуватися їх цвітінням багато років. Щоб півонія цвів щороку, обрізаю дрібні бутони, а залишаю тільки найбільші. Тоді рясне цвітіння забезпечено.
На зиму півонії НЕ викопую. Вони прекрасно переносять мороз вище 20 градусів. І навіть в зиму, коли майже не було сніжного покриву, а вдарив мороз, півонії, як стійкий олов'яний
солдатик, витримали це суворе випробування і навесні зацвіли як ні в чому не бувало.
Так, ми в Сибіру теж півонії не чіпаємо, зрізаємо стебла і все, навіть і не утеплюємо їх додатково, снігу у нас завжди багато. Ось тільки помітили одне. У нас два куща рожевого піона ростуть в поруч, але один більшу частину дня проводить в тіні і сніг з нього сходить значно пізніше. Другий більше на сонці зростає, але чомусь і цвіте гірше і кущ не пишний, хоча раніше виходить з землі навесні. А перший кущ вже кілька років виглядає куди шикарний. Ще є дикий півонія (Марьин корінь) за ним взагалі не доглядаємо, як посадили, так і росте. Тільки поливаємо, а цвіте щороку рясно.