Правила використання
Якісна одноразовий посуд безпечна для людини, тому, купуючи пластикові тарілки і вилки, знайдіть на упаковці знак якості, відповідність стандартам. Краще купувати посуд знайомих, що викликають довіру виробників - так ви зможете бути впевненими, що товар виготовляли нема на підпільному цеху. На етикетці законослухняною фірми будуть вказані код, назва матеріалу, області застосування товару (для холодних, гарячих страв, рідини і т.д.).
Одноразовий посуд виробляють з полімерів, які в ході лабораторних досліджень зарекомендували себе як нетоксичні. У деяких це твердження викликає недовіру, але з упевненістю можна сказати: негарячу їжу (салати, фрукти, горіхи) з цих тарілок є безпечно, адже вона знаходиться в контакті з полімерами дуже недовгий час.
А ось тривалий час користуватися однією і тією ж пластиковою тарою не можна. Висока температура, вплив ультрафіолету і кисню сприяють «старіння» пластика, і з часом він починає виділяти шкідливі речовини, що потрапляють в продукти і рідини. Так що не варто в пляшку з-під газованої води наливати напої знову і знову.
Гарячу їжу теж не рекомендується їсти з одноразових тарілок: термічний вплив змушує більшість видів пластикового посуду плавитися, а цей процес вже токсичний. Також не слід розігрівати продукти в одноразовому посуді в мікрохвильовій печі, хоча деякі види матеріалів дозволяють це робити.
Увага до матеріалів
Пластикові стаканчики - окрема тема, тому уважно розгляньте маркування на них. PS або АБС позначають полістирол - в такий посуд не можна наливати гарячі напої (починає виділятися шкідливий стирол), а холодні можна. ПВХ або PVC позначає полівінілхлорид - в стаканах з даної речовини будь-які напої не можна зберігати тривалий час. РР - це поліпропілен, з нього не можна пити горілку - вона перетворюється в хімічний розчин. В цілому ж можна сказати, що кислі соки, газовану воду, гарячі і спиртні напої з пластикових стаканчиків краще не пити - це небезпечно для здоров'я.
Пластиковий посуд, що містить меламін, азбест або прикрашена яскравими малюнками (з використанням важких металів) визначено небезпечна для здоров'я. Найбільш безпечна посуд з стиролу і акрилу. Проте, щоб уникнути ризику використання пластикового одноразового посуду рекомендується звести до мінімуму.