З людьми взагалі важко працювати, а вже офіціантом і поготів. Люди всі різні: хтось вихований, хтось грубіян, хтось самодостатній і налаштований миролюбно, інший не задоволений життям і вважає за краще самостверджуватися за рахунок інших, наприклад принижуючи обслуговуючий персонал, в тому числі і офіціантів. А вже про дівчат-офіціанток і говорити нема чого, грубі загравання і відверті докучання їм забезпечені. Ну і сама робота важка - це ж скільки треба підносів принести-понести, який кілометраж намотати. Тут і схуднути недовго, і м'язи накачати. Але це прекрасна школа життя, після такої роботи людина ніде не пропаде!
система вибрала цю відповідь найкращим
Робота дійсно нелегка. Озирніться, чи бачите ви в кафе, ресторанах, барах офіціантів, як кажуть «у віці». Ні звичайно. Багато офіціанти-це підробляють студенти в вечірні часи або під час канікул. Ще коли я сама була студенткою дівчата з групи підробляли офіціантками в кафе під час канікул, розповідали який це нелегкий хліб. Все правда і клієнти пристають, і ноги ниють і в туалет колись сходити.
Це дійсно так. Особливо вечорами або коли знімають зал на всякі корпоративи. При цьому багато людей ставляться до офіціантів як як нижчого прошарку, забуваючи що це така ж робота як і будь-яка інша. Якщо ти підняв руку і щелкунл пальцем то, думається прям тут же повинен перед тобою виникнути офіціант і догідливо навшпиньки стояти. сервіс-сервіси, але не варто забувати, що в іншому кінці залу такий же клієнт як і ти тримає офіціанта і нудно його мурижить, так як пасія його ніяк не може визначиться яким салатом їй пообідати.
І та й за дупу можуть вщипнути, і клієнти можуть нажертися і почати похабщину нести, до хлопця офіціантові можуть почати задиратися, типу давай швидше носись тут холоп. А якщо кафе з опломб, то за кожним кроком стежать спеціальні люди основна мета яких викрити офіціанта в порушенні стандарту обслуговування і позбавити премії, буває і таке.
Звичайно бувають і відверто погані офіціанти і сервіс, але в цілому: ставитеся до них як до рівних і по людськи, і побачите привітності в їх відношенні до вас додатися з лишком.
Офіціантом важко працювати у відносно недорогих і популярних закладах - дійсно сильно втомлюються ноги і піднос важко носити - є ж певні правила носіння - але є і плюси - чайові, їх крім офіційних, які заносяться в останньому рядку, може прийти досить, так скажемо. В основному правила закладу повинні строго дотримуватися - буває, колись присісти, що стосується докучань, про яких тут прочитала - улагоджується просто - це ж не таверна, та й в кожному подібному закладі є охорона. Випадки бувають різні навіть на вулиці біля будинку і сказати, що робота офіціантом небезпечна - ні, звичайно. Зазвичай працюють два-три роки, потім професію змінюють, думаю, спробувати варто.