До викопування, нехай росте як росла. А ось коли дістанете, то звичайно ж треба буде обрізати. При чому, обрізати треба так, щоб з 1 - 1,5 см гички залишалося на плоді, після цього злегка обсушити її (якщо грунт був вологим) в затінку, пишіть на зберігання. Зберігати непогано в погребі, присипавши морква піском або золою. Деякі, поміщають її в целофановий пакети і щільно зав'язують ніж - або, щоб повітря не потрапляло, зберігаючи овоч також в погребі. Можливо використовувати в цих цілях і інші способи зберігання.
Roxri te [77.1K]
Перед викопуванням бадилля у моркви видаляти не варто, так як бадилля - це, адже листя, в яких відбувається фотосинтез, а для нього потрібен хлорофіл, який більше ніде немає. Тобто завдяки фотосинтезу відбувається зростання коренеплоду, тому навіть, якщо бадилля дуже багато, то зрізати навіть наполовину не рекомендується.
Як тільки морква дозріла і була викопана, то відразу зрізаємо бадилля, щоб не почалося гниття, чекати з цим не потрібно, бажано її зрізати добре наточеним ножем, можна навіть трохи нижче коренеплоду (2-3 мм в самий раз).
Також необхідно викопану моркву розсортувати на погані (пошкоджену, потріскані) і хороші (тверді і без тріщин) плоди, перші підійдуть для найближчого застосування, другі - для тривалого зберігання.
Бадилля у моркви під час зростання обрізати не треба.
Бадилля моркви просто необхідна, бадилля харчування для коренеплоду.
Я зазвичай обрізаю бадилля за один тиждень до викопування моркви відразу ж на грядці, тобто з настанням осінніх заморозків, та й в цей час її вже практично немає.
З бадиллям зберігати моркву можна ні в якому разі, тому що це веде до гниття самої морквини.
Після викопування моркви з грядки, її треба підсушити, але не на сонці, і укласти в сухий пісок в дерев'яний ящик шарами, тобто шар піску + шар моркви, останній шар повинен бути пісок, але тільки сухий, і прибрати в льох, тоді ви збережете морква на зиму.
Якщо прибрати у моркви бадилля до її викопування, це сильно змінить смакові якості моркви, тому що вона піде на другий термін відрощувати дудку, тобто насіння. А сам корінь при цьому стає більш дерев'яним і позбавленим смаку. Якщо бадилля залишити на викопаній моркви, то це посилить її зневоднення, і коренеплід стане в'ялим. Правильно буде так. Викопали, обдерли бадилля, поклали в бак, засипали піском. Або поклали в мішок з поліетилену і виконали кілька дірок, щоб дихала не загнили, і в льох на зберігання. Викопують морква перед самими заморозками. Зараз похолодає і вона буде солодкість набирати.
Обрізати морквяну бадилля потрібно обов'язково. Але не під час її зростання, а після того, як вона вже була викопана. Це набагато логічніше і доцільніше.
Бадилля, яка є у кожного коренеплоду (в тому числі, і у моркви) необхідна, як обов'язкова частина рослини.
Так, є таке поняття: "пішла в бадилля". Це коли бадилля стає ненормально пишною, а коренеплід при цьому - теж ненормальний, відповідно. Але "відхід у бадилля" відбувається не в останній момент перед викопуванням, а раніше. Тому, ніякі маніпуляції з зеленню перед самим викопуванням не допоможуть.
Отже, обрізати - після викопування (наприклад, через годину або два; раніше і не вийде, треба ж викопати, підготувати все для обрізки, а потім і починати). Перед викопуванням - не потрібно. Залишати бадилля перед зберіганням теж не потрібно.
Давайте для початку розберемося, навіщо морквині бадилля (листя). Саме тут відбувається фотосинтез і утворюються речовини, з яких потім і утворюється коренеплід. Значить якщо бадилля прибрати, то коренеплід рости не буде. Бадилля у моркви прибирають після того як коренеплід викопаний, причому відразу ж. Якщо у викопаного коренеплоду моркви залишити бадилля, він швидко одрябнет. Моя бабуся, до речі, колись обрізала листя у моркви тижні за 2 до збирання (насоветовал хтось), так через тиждень у морквини від коренеплоду нові лиття відросли, і морквина чогось не сподобалася потім.
За допомогою гички морква отримує необхідні поживні речовини з повітря і від сонця, тому обрізати її не треба під час росту.
Ще не дістанете морква із землі - бадилля не чіпайте. Без бадилля морква вийде не такою великою як з бадиллям.
У нас були кролики і якось з одного грядки морквини ми зривали бадилля для них. Восени з цієї грядки ми викопали дрібну морква, а де не чіпали бадилля, морква була велика.